O fuʻa mai le solofanua e mafai ona faʻalavelave pe faʻafefe foi i la matou lisi, ae matou te mautinoa e taua le taumafai e suʻe se meaʻai lelei e tasi o le solofanua, pe faʻapefea ona suia ou uiga i lenei oloa. I lenei tusiga, na matou filifili ai e aua nei amanaʻia ipu masani a Kazakh o manu solofanua lea e masani ai le toʻatele, ae ia faʻatau i meaʻai nei e mafai ona faia mai pipi ma puaa.
Lafumanu mai le solofanua - o se fua mo laʻau o solofanua
Meaʻai:
- solofanua-8 fasi pepa;
- Paʻu kalu - 100 g;
- gaʻo - 80 g;
- mūmū mūmū - 200 ml;
- tamato tamato - 1 mea;
- aniani - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- Basil, pasili;
- masima, pepa - ia tofo;
- olive suauu.
Sauniuniga
O meaʻai a le solofanua na sosolo lelei ma salalau i luga o le tasi pito o se sisi lamolemole, sina pasili fou, keleti, fufuluina uma masima ma pepa. Talu mai manu o le solofanua - o le a gaʻo le aano o manu, matou te tuʻuina foi se gaʻo lanu mimiti i totonu o le taina o la matou lisi. Gagau le paluga i totonu o se lisi ma faatulaga i se filo poʻo ni nifo.
I totonu o se apa falai ma le suauu olive e kuka ai le aniani tiʻetiʻoti lelei ma faʻafefiloi ma le saumati ma le uaina mumu. Matou te faʻatali seʻia oʻo ina faʻafefe ma faʻafefiloi le sau, ona matou tuʻuina lea i ai o le solo o manu. Ufiufi le apa falai ma se tapuni. O le saunia o la tatou meaʻai o le solofanua o le a sili atu i le 5-7 minute, pe afai o le a gaʻo le aano. Auauna i laumei ma lau laʻau fou.
Lisi mai le solofanua i totonu o le ogaumu - salu mai manu fasi solofanua
O lapisi e faia mai aano o manufasi e pei o aano o solofanua e mafai ona fai sina leaga, ona o le maualalo o mea oona. Faʻasaʻo le tulaga o le a fesoasoani i le kuka, lea e tatau ona kuka mo se taimi umi ma sina vevela.
Meaʻai:
- solofanua (tua) - 1 kg;
- seleni - 2 pupu;
- kāloti - 2-3 pcs.;
- aniani - 1 pc.
- cloves - 4 pcs.
- coriander fatu - 1/2 tsp;
- bay leaf bay - 1 fasi pepa;
- kelele - 1 talo;
- gaʻo - 50 g;
- susu mūmū mūmū - 1 fagu;
- aano o manu - 2 mea;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- olive suauu.
Sauniuniga
O le Coninu e tipi ma tipi i totonu o pusa faatasi ma gaʻo. Faʻasalaina lelei ia kāloti, aniani ma seleni. Tatou teuina aano o manu i le falaoamata ma fuga i se paluga ma le suauu olive ma le gaʻo seia oʻo ina lanu enaena auro. Faaitiitia le vevela i le malamalama ma saunia fualaʻau mo aano o manufasi. A mavae ni nai minute ona matou momoe ai lea o mea manogi uma: cloves, coriander, masima, pepa, tuʻu lau la lal, e mafai ona e faʻaopopoina se lua teaspoons o paprika. A maeʻa le isi 2 minute, sasaa le uaina mūmū i le susu ma tuʻu i le preheated i le 140 ° C oven mo le 3 itula. Faʻasolosolo taimi uma aano o manu ma sasaa suavai, pe a manaʻomia. O se taunuuga, e tatau ona e maua se uʻu manogi ma le manogi i fualaau faisua vaivai ma meaʻai gaʻo.
Afai e te manao e kuka lenei ipu mai manu o solofanua i se televise, ona muamua falai uma lea o mea aoga i le "Baking" poo le "Frying" mode, ma a uma ona faaopoopo le vai, ia fesuiai i le "Totogi" mo le 3 itula.
Lavega i manu o solofanua - salu mai manu o solofanua
Meaʻai:
- tamato - 1 fasi pepa;
- letus leaves - 2 fasi vaega;
- masima. pepa - ia tofo;
- lanu meamata - 3 tbsp. sipuni;
- riki - 1/2 pcs.
- Feta cheese - 1/4 o se seneturi;
- Meaʻai moa mai manu feʻai - 450 g;
- kulimi mumu - 1/4;
- olive;
- taʻavale mo meaola.
Sauniuniga
Faʻafefiloi aano moa mai manu o solofanua ma feta, olati gaʻo ma le pasesa. Taimi i le masima ma le pepa e tofo ai ma fai se paluga o cutisi. Fuga le cutlets mo le 8-10 minute. Kemu kulimi ma le vaitau ma le masima, pepa ma faaopoopo le paso o totoe.
I luga o se tipi tipi, matou te tuʻuina fualaau faisua, tipi mai manu o solofanua, sasaa kulimi kirimoli ma teuteuina i olive, faʻapipiʻi i ai le fa lona lua i luga ma tautua.