O se tamaitai, e pei ona e iloa, e mafai ona faatulaga se faatinoga moni o galuega e tolu e aunoa ma se mea: o se faatinoga o lagona, o se faatinoga o le ata ma se faatinoga o taleni kuka. O le mauaina o se salati e moni lava mai mea o loʻo lata mai, toetoe lava o tagata uma e mafai ona fai, ma afai na e faʻafefe pulou i luga o le lima, ona i ai lea o se vasa o mea e mafai.
O le salati e toetoe lava masani
Afai o loʻo i ai pea le afa o 'auʻaiga i le afiafi, e leai se mea faigofie nai lo le saunia o se salati, mo se faʻataʻitaʻiga, faʻatasi ai ma pese pese, falalala, aniani ma isi mea faʻaopopo.
Meaʻai:
- kuka "i se toniga" pateta - 3-4 fasi vaega;
- tamai salati paʻekeke - 1 pc.;
- Toa (susu po o aano mai i sipuni) kuka - pe tusa ma le 200 g;
- chanterelle fried - 150 g;
- suamalie mumu (Bulgarian poʻo paprika) - 1 fasi pepa;
- sisi "Kostromskaya" po o le "Dutch" - 100 g;
- kāloti kuka poʻo le faʻamaʻaina i le Korea - 1 le vaega;
- masima - ia tofo;
- mayonnaise "Salati" poʻo le "Olive" - 1 afifi.
Sauniuniga
O le mea lea, o pateta ua kuka i totonu o le anu, faʻamalieina ma faʻamamaina, matou te faamamaina le aniani ma tipi i totonu o ni nai pusa. E lelei pe afai e kuka muamua le moa, ina ia maua ai le aano. Tatou te momotuina i lalo i fiva. Chanterelles fry with onions in vegetable oil (pe a leai se mushroom pe a uma le 'aiga o le afiafi). E tipi le fasi pepa i totonu o ni nai pusa, aveese fatu ma septums. Afai e le faʻaseseina oe i mea taumafa manogi, e mafai ona e faʻatau pe muamua le kuka kuka koko i le gagana Korea, pe afai e te le manaʻo e fafaga le manava, kuka kulimi na fufulu ma tolu i luga o se mea e gaosi.
Matou te aoina le salati i pese falai ma moa moa: luga o se ipu ia pateta e tolu, faaopoopo le masima, gaʻo ma le mayonnaise, matou te tuu ia aniani i luga, ma kāloti. O kātiti falalaina ua faʻafefeteina i le mayonnaise, faʻafefe - leai. Le isi - pepa, ona fai lea o se fasi aano o manu ma sina sau siʻi, ma pe a uma le mushroom. Aua nei faaopoopo se sau i luga o pulou ina ia le faalavelaveina ai le manogi. O le pito mulimuli e kuka le kulimi. Afai e te manaʻo e fai le "uʻamea" aemaise lava le faʻapitoa, faʻafefe le sisi i luga o se mea lelei, faʻafefiloi ma le mayonnaise, ona sosolo malie atu lea i luga o le salati.
E ese le manaia o le faia o se salati i fagu pese ma araisa nai lo pateta. O le faʻataunuʻu o le kalori o le salati o le a maualalo, ma o le mea e 'ai mea e tutusa lelei.
Faʻafaigofie
E mafai ona e faia se salati i le songerelle falai ma moa ma ni mea e itiiti ifo. Mo i latou o mulimuli i le protein, matou te ofoina atu se filifiliga faigofie: i totonu o le pesini matou te tuu ni pulou, moa moa ma le kuka (ua fuafuaina e tusa ai ma le tofo), masima, vaitau ma le mayonnaise ma faaopoopo ni laupepa tipi tipi mo le piquancy. I se tulaga lautele, e mafai ona e saunia salatisi i peselelles falai mo mea uma, o suiga e suia e tofo ai.
Faʻatatala faigofie
E matua lelei lava le salati i pese taʻavale e aunoa ma ni aano o manufasi - sili atu le malamalama ma fetaui mo i latou o loʻo i luga o meaai.
Meaʻai:
- falai i pese pese - 100 g;
- laulaau sala fou fou - 1 pai;
- sisi kulimi - 50 g;
- paʻu paʻepaʻe poʻo se falaoa - 2-3 fasi pepa;
- garlic - 1 nifo;
- tamato e leai ni vai, e mafai ona e peleina - 50 g;
- masima - ia tofo;
- Lanu uliuli eleele i totonu o le fale omea - ia tofo;
- susu susu - 3-4 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Fufulu ma tipi le sisi o le pipi, faʻasalaina le tiki, tipi i totonu o pusa ma aumai i totonu o le ogaumu i le setete o toga (croutons). Oti tipi i totonu o poloka (tipi i le 4 vaega). Faafefiloi anufe, sipisi, croutons ma tamato, sina tamai pusivavaem ma salalau i laulaau o le letusi. Liligi i le yogurt, fufuluina i le pepa. Matou te vave galulue, ina ia aua nei liua ni meaʻai.
Liliu se mea valea
O le a matua lelei tele pe afai e te suia se salati o pese pese falai ma le sisi - faaopoopo i ai sina laititi (pasili, basil, fulufulu o aniani, lovage) i fualaau. O le mea moni, e tatau ona e faʻaopopo nisi greens. E matua manaia lava o le a alu, pe a le faʻaaogaina le kulimi masani, ma ulaula.