Podnokovok - vaega o le puao, o loʻo aofia ai ni meaʻai ma gaʻo. O le asō o le a tatou fefaasoaaʻi ma oe o fualaau manaia ma tau atu ia te oe le manaia o le taoina o le podcherevok i le ogaumu.
Laʻau tao i le paluga
Meaʻai:
- puaa podsvevok - 1 kg;
- puff pastry - 1 poloka;
- taimi mo meaʻai;
- kelele - 3 cloves;
- suauu manogi;
Sauniuniga
Aʻo leʻi tao le podchevovok i totonu o le ogaumu, ia saunia: mulumulu, faʻamago, fufulu tele i mea manogi, faʻavavega ma togiina i luga o le silati olola. Matou te tuʻuina le aano o manu i se pesini ma tuʻu i totonu o le pusaaisa i lalo o le lomitusi mo le 3 aso. Ona ave lea o le gaʻo ma aveese le sili atu o mea manogi. O le paluga o pastry ua vave ona faʻaumatia muamua, faʻapipiʻi i luga o le laulau 'eleʻele i le falaoamata, ma matou faia se keke. Matou te afifi i totonu, pei o se teutusi, keke, sui le mea faigaluega i luga o se pepa tao ma luga i luga o se suauu gaosi fagu laititi. Suʻu le ipu i le ogaumu mo le 50 minute i le vevela i le 180 tikeri. A maeʻa lenei mea, matou te faia se faʻasaga i luga o le suʻega mai luga ma faʻafefeteina le pito. Toe fai, lafo atu meaai i totonu o le ogaumu ma tusi saʻo 10 minute, ina ia faʻamalamalamaina le pasi. O le saunia i lenei auala podsvevok, e foliga mai e matua manaia ma suamalie fiafia, ma le paluga - gutu-susu ma le oona.
O le fua mo se ogaumu tao, tao i totonu o le ogaumu, i totonu o le lima
Meaʻai:
- podsherevok pork - 2 kg;
- mea manogi ;
- garlic - 10 g;
- laʻau lau lauʻeleʻele - 2 fasi vaega;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O lea, ave le puaa, tipi ma le faaeteete le pito i luga o aano o manu ma se naifi malosi, ae aua nei tipiina, ma tatala le pusa e pei o se tusi. Ma le isi, o le aano o manu o le a fasiina, ma faʻafefeteina i le tele o olola ma le masima e tofo ai. Faʻasusu ile palapala pepa ma le taʻavale ma taʻavale. Matou te fusifusia le filo, matou te tuʻuina le mea faigaluega i totonu o se lima mo le taoina, lea matou te lūlūina i le suauʻu manogi. I lalo o le lisi