Soa tipu kuka

Kapustnyak - o se aganuu masani a Iukureini e pei o se sua susu. E tele suʻega masani mo kapisi, e aofia ai le vela. O se filifiliga sili lea mo le ipu muamua mo le anapogi ma tagata vevela.

E faʻafefea ona kuka le kuka tipolo ma le suka ma musika?

Meaʻai:

• sauerkraut - 400 g;
• namu fou (paʻepaʻe, musika, moa anufe) - e tusa ma le 200 g;
• pateta - 2-3 fasi;
• riki - 1-2 pcs.
• kāloti - 1 fasi pepa;
• Wheatgrass - 0,5 tioata;
• vai - e tusa ma le 2 lita;
• se suāuu suamalie manogi;
• tomato-puree - 2 tbsp. sipuni;
• fatu fou fou (pasili, pi, coriander, basil, parsnip, celeri ma isi);
• kele;
• mea vevela vevela;
• mea manogi manogi (peppercorns, cloves, leaf leaf, etc.), e mafai ona e faʻaaogaina mea faʻafefiloi mago e aunoa ma ni togafitiga, salt and sodium glutamate;
• masima.

Sauniuniga

Uu le kapisi ma lafo i totonu o le fagafa. O le a tatou faʻamamāina, faʻamama ma tipi palu. O sukatiti mama na gaugau i tamai manoa, ma aniani - kuata faimeli pe laiti. Faʻasalaga puʻupuʻu musika. Faasao aniani, mushrooms ma kāloti i totonu o le suauu i totonu o se mea e faʻavela ai, faʻamalosi, faʻavevesi, mo le 15 minute ile vevela vevela. Potatoes i le taimi lea, kuka ma le croup i le millet i totonu o se fagu mo le 20 minute.

Matou te gaoioi le sisi-karot-mushroom mai le mea e faʻafefete ai i totonu o se fagu suamalie ma pateta ma le suka, faʻapipiʻi kāpeti ma mea manogi. Kuki faatasi uma mo le isi 5-8 minute. Mo 2-3 minute seʻia oʻo i le sauni, faʻaopopo i ai le pateta ma faʻafefiloi lelei. E sili atu le manaia. Matou te tuʻuina le kapisi i lalo o le tapuni mo le 20 minute.

Sa matou sasaa atu i totonu o vailaʻau matagofie ma tautua, ma sapalai i laau afu ma le kalaka. Vaʻai le kapisi i le pepa mumu mumu ma faʻaopopo se sipuni o isi kulimi kirimigi. I le avea ai o se faʻataʻitaʻiga i kapeti, e mafai ona e tautua se ipu tioata manogi gorilka faatasi ai ma le meli po o le horseradish.

E mafai ona e saunia le kapeti ma kapisi fou ma ni pulou puʻupuʻu, peitaʻi, i lenei tulaga, e tatau ona fufuluina muamua i le vai inu.

E tatau ona maitauina e le o le sene i totonu o le kapisi, araisa po o le karite saua muamua na tunu.

Mo i latou e le mananao e anapopogi, matou te fiafia e taʻu atu ia te oe e tele naua meaʻai mo kāpeti e le talitonuina ma aano o manu, moa, mea ulaula ma iʻa. .