Nai lo o le masani masani o "Olivier" aemaise lava le lauiloa i tausaga lata mai nei o "Caesar" ma le "Eleni" Salata i le laulau fiafia, e mafai ona e saunia se sapalai muamua ma matagofie "Salaka" i le Bulgarian pepper and beef e tusa ai ma le fua masani, matou te taʻu atu ia te oe le ala e fai ai.
"Salaka" salati - o se fua masani
Meaʻai:
- pulu - 300 grams;
- puaa - 200 kalama;
- Pia vine Czech - 1 ipu;
- Poru gaʻo po o suauu mo le faʻavelaina;
- kukama tipi pe marinated malosi laitiiti - 3 pcs.;
- Bulgarian red pepa - 2 pcs.;
- Apu suamalie ma suamalie - 1 pc.;
- riki albasa lanu - 1 pc.;
- lau o salati lanu meamata;
- pasili;
Mo sau sau:
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- Lasaina le sinapi - 0,5 tsp.
- suauu olive O le isi Virgin - 4 tbsp. sipuni;
- salu o salu - 5 pcs.
- kelele - 1 talo;
- pepa lanu manogi;
- 'ai le nutmeg.
Sauniuniga
Mo le lua itula aʻo leʻi kukaina, o manu (puaa ma pipi) e sasaina mama, tipi i ni fasi fasi pepa poʻo ni fasi fasi paʻu ma fafaga le aano i le pia.
Saunia le saumalie: Vavaeese le selu o fuamoa o le salu mai le palatini. Matou te faʻafefiloi yolks ma le suāuʻu olive, lemonati ma le sinapi. Faʻaopopo le nutmeg, pepa suamalie ma le kalama eleu. Matou te faʻafefiloi le saumalie ma sasa lemu i se fulu poʻo se mea faʻapipiʻi. A oʻo mai le saumalie (ao le i faaopoopoina i le salatisi) e mafai ona e fufuluina e ala i se faʻavevesi, lea, e ui i lea, e le talafeagai.
O le aano o manu e toe lafo i le colander, ona siʻosiʻi ai lea.
Faʻalelei lelei le mea faʻafefete - fulu i totonu o le vevela vevela i luga o le vevela o le a maua ai le aʻafiaga o le faʻaogaina o manu. I totonu o le fasi mea, o le a tatau ona ola pea aano o manu, o lea tatou te le fao ai mo le umi. I le faagasologa, e masani ona tatou luluina le fagu ma liliu fasi fasi aano o manu ma se vaʻa. Tatou te tuu le meaʻai kuka i lalo o le tapuni i totonu o se falai (o le aano o manu i le salati e tatau ona mafanafana).
◊Oti ese le moto o pipi, tipi i ni fasi pepa po o ni kupita. E tipi tilati i afa mama, tuʻu i totonu o se pesini, matou te sasaa vai, faʻafefe le vai ma fufulu i le sua o le tipolo. Na matou tipi
Faʻalelei le taoto i luga o lau laʻau o laulamu lanumeamata. Matou te tosoina mai le fasi meaʻai o aano o aano o manufasi, i se auala e vavae ese ai i le tele e mafai mai le gaʻo lea na falai ai. Matou te tufatufa aniani, kukama, apu ma pepa suamalie i luga.
E mafai ona faataatia le salati o le Prague i luga o palapala, ae e le talafeagai. O le taimi nei ia sasaa le salati salata ma teuteu i le pasili.
Auauna atu ma se pia o le Czech.