Mai le moa ma pi, e mafai ona e saunia ni ituaiga o fualaau suamalie e sili ona lelei, faigofie, ae lelei.
Fua mo se salati faigofie ma moa ma pi
Meaʻai:
- 1 susu susu moa;
- gram 200-250 paʻepaʻe paepae, pe sili atu lanu lanu paʻu (e mafai ona e 'ave le ipu, 1 fagu paʻu);
- 1 lanu mumu;
- 2 pepa suamalie;
- 4 talo o le kālele;
- 2 fuamoa ua vevela;
- fasi laau olive e 15 e aunoa ma ni lua;
- greens (pasili, coriander, basil);
- mo le faʻamauina o le a ave sina olive poʻo se suāuʻu suauu, se sipuni o le manogi manogi ua saunia (Rusia), sua o le afa o lemoni.
Sauniuniga:
Lulu e aunoa ma le paʻu ma ponaivi e tipiina i totonu o ni tamai pipi, aniani - afa mama po o ni pupuu laititi, pepa - vaomago, olive - liʻo. O lapisi e tatau ona taina lelei, matou te lolomiina le laulau. Gusu e taofi. Sau sua suamalie ma pi (pe a mafai ona taofi). O mea uma o loʻo faʻafefiloi i totonu o se ipu salati ma tautua i se laʻei muamua. Salati ma pi ma moa ua saunia. Ioe, o se salati o le moa ma pi e mafai ona saunia e faʻaaoga isi fua.
"Saʻo" salati: moa, pi, puʻamu
Meaʻai:
- pamu moa tunu;
- keke paʻu paʻepaʻe po o mūmū mūmū;
- musika pulou;
- 1 aniani;
- 2-4 kusi o le kālele;
- greens (pasisa, pi, ma isi).
Sauniuniga:
O le tila tila ua tipiina i totonu o ni nai vavae, aniani - pupuu vavae, masima ma sau sipuni, ma faatasi ai ma pulou - tautai. O mea uma o loʻo faʻafefiloi i se ipu salati. Faʻaopopo meaʻai gaogao ma le kāleti, faʻapipiʻi ma faʻafefiloi (olive) suauu ma le letus. E mafai ona e faia sina mea e ese ai: lapisi laisi, laveaʻi eseese, faaopoopo ni puʻupuʻu paʻepaʻe papaʻi po o ni pulou i le fagu, faʻamalo i le kulimi kirimigi ma faʻaopopo i isi vaega o totoe. I le avea o se laei, e mafai ona e faʻaaogaina e le gata na o le suauu manogi, ae atonu foi o le mayonnaise, ae sili atu le kukaina oe lava ia.
Faʻamafa o salamoa o susu
Meaʻai:
- ulaula ulaula;
- pi, sili atu lanu (1 ipu);
- vaega 20 olive eleelea e aunoa ma ni lua;
- 1 lanu mumu;
- 1 'au o lekeli;
- sosolo lemoni-kariki.
Sauniuniga:
Otioti lelei le aano o moa moa. Sau sua suamalie ma pi. Tipi olive i liʻo. Afai tatou te faʻaaoga lago, ona liʻo, ma pe a mumu aniani - o se vaovao puupuu. O mea uma o loʻo faʻafefiloi i se ipu salati ma faʻaaogaina le saulati-lemon. Seʻio tatou ofuina laʻau salati e tofo ai. O mea uma sa vave ona vave ma manaia. E matua faigofie lava le saunia o se salati i le tulaga o foliga faʻafuaseʻi o malo. O lenei fua o le a sili ona talisapaia e tagata pisi ma le tele o alii nofofua.
Salati ma Karoti
E mafai foi ona e saunia se saladiga le lelei atoatoa: kāloti, moa, pi - o nei mea e lelei ona tuʻufaʻatasia. E le gata i lea, e mafai ona faatauina kātiti Korea ua saunia i se meaʻai po o se supamaketi. Ae manaomia 1 le manaia o le pepa, 100-150 kalama o sana mala, 2 cloves o le keleni, olive e leai ni lua, greens, e mafai ona e salati paʻekeke aisa, fuālaʻau fuālaʻau.
E le o se mea leaga foi le kukaina o salamoa mai aano o moa e faaaoga ai falaoamata po o ni fatu pi. I salata uma o pini ma moa, e lelei tele le tuʻuina atu o le malamalama ma le malamalama (sili ona sinasina) keke o laulau, ma salakeke i le moa moa ulaula - pia poʻo vine malosi e leʻi faʻasalaina e pei o Madera poʻo sherry.