Pasta ma le tuna

O le a talisapaia e le au pele o iʻa ia fua na fuafuaina mo le kukaina o pasta. I lenei tulaga, matou te faia i le tuna. O le mea moni, o le a lelei le ave o iʻa fou. Ae o le tasi e masani ona faʻafitauli, ia faʻaaogaina le meaʻai. O le sau sau faʻatasi ma le paʻu i lenei tulaga e mafai ona saunia i le faavae o le kulimi poʻo le uaina paʻepaʻe. O filifiliga taʻitasi e lelei i lona lava ala, ma auiliiliga o lona faatinoga e mafai ona e maua i lalo.

Pasta faʻatasi ma le tuna tuna i moa manaia - fua

Meaʻai:

• soʻo se pasta e 260 g;
• tuna e mafai ona tao i totonu o le suauʻu po o lana lava suavai - 1 ipu masani;
• olive olive e aunoa ma se tofo - 25 ml;
• salamata sinasina - 90 g;
• kulimi o meaʻai gaʻo - 120 ml;
• keri sika - 2 fasi vaega;
• fualaau o le pasili fou - 1/2 pai pe tofo;
• mūmū Italia faʻamalolo (faʻafefiloi) - 2-3 piniki;
• Parmesan - 35 g;
• maʻa masima ma eleele lanu mumu ma fou fou pepa uliuli - ia tofo.

Sauniuniga

Mo le kuka i totonu o se moli suamalie ma le tuna, e mafai ona e ave ni pasta, pe o le spaghetti, ose, fettuccine poʻo isi ituaiga o pasta mai le saito o le atua. Matou te faʻafefiloi le paʻu i le vai mafana ma i le taimi lava e tasi ua matou saunia e saunia se saumalie kulimi. Passeruem i luga o le suāuu olive e aunoa ma se meaʻai, tipi ma tipi i totonu o nai fuga saito salakeke pipi ma le sika. O le taimi nei matou te tosoina le tuna fagu ma se tui, tuu i totonu o se falai meaʻai i aniani ma kelaiki, masima, matou te 'aina ni ituaiga o pepa ma se paluga o laau manogo mago ma mafanafana i ni nai minute. Matou te sasaa atu le kulimi i totonu o le falai, faʻafefiloi le saumalie ma faʻaauau pea le vevela, ma tuʻuina atu i totonu o se pani ma le falala na maeʻa, lea e tatau ai ona faʻafefe le vai na kuka ai. Faʻaopopo fasi laulaʻau o le pasili fou, faʻafefiloi le pasta ma le sauuga mo le tolu minute ona tautua lea, faʻasuina ile eleele Parmesan.

Pasta ma tuna, meaʻai, basil ma tamato - fua

Meaʻai:

• soʻo se tapuni - 360 g;
• tuna e mafai ona tao i totonu o le suauʻu po o lana lava suavai - 1 ipu masani;
• Tomato fou - 650 g;
• fuālaʻau fou - 1 le tele;
• Basil violet - 1 le tautau laititi;
• olive olive e leai se mea e 'ai - 35 ml;
• pulu mumu mumu - 130 g;
• ua maeʻa le uaina - 160 ml;
• keri sika - 3 vaega;
• se tamai lanu mumu lanu meli - 0.25-0.5 pcs.;
• mūmū Italia faʻamalolo (faʻafefiloi) - 2-3 piniki;
• masima o le maa ma le pepa lanu uliuli fou-ia tofo.

Sauniuniga

I le taimi lava e tasi, matou te tuʻuina se pani vai mo pasta ma se fagu i isi mea e susunuina. E ui o le vai vevela, sasaa atu i totonu o se fagu olive e aunoa ma se manogi ma taoto se sipisi na muai taina, tipiina e pei o ata tili ma le lanu sika. A maeʻa le tolu minute, faʻaopoopo i aniani ma le kalaka ma le pepa faʻatoʻai totoga. Mai ia i latou, e tatau ona e aveeseina muamua paʻu, ma ufiufi le fua ile vai inu mo se minute. Faatasi ai ma tamato, faaopoopo le tuna i totonu o le falai, faʻasasili i ni fasipepa, masima ma fufulu le saumalie ma le pepa ma mea manogi mamago. Matou te taʻutino mea o loʻo i totonu o le falai mo le lima minute. I lenei taimi, lafo le paʻu i totonu o le vai ma faʻafefiloi.

Faʻaopoopo i ai le afi i lalo o le fagu, sasaa i totonu o le uaina ma falai, faʻavevesi, mo le tolu minute. Ona faataatia lea o le paluga gaosi, ma le minute mulimuli ane o le meaʻai. I le taimi lea, e tatau ona kuka le pasta. Tatou faʻafefiloi vai i totonu, sui le sau mai le fagu i totonu o se fagu, faʻafefiloi, tuu i lalo o se tapuni mo ni nai minute e tu ai ma vave ona galue, salalau i papatusi. I se pasta ma le sau tuna, o se ipu malamalama lelei o le uaina papaʻe e talafeagai.