O keke e tumu i le araisa o le a le vaivai lava. E le gata i lea, ona o le aano o manu ma le faʻatumu, o le i ai o se tofo filemu ma le le faʻaituau, fausia ai se paʻu lelei mo faʻatasi, faʻasalaga, fualaau faisua ma fualaau suamalie, e fesoasoani i le sauniuniga o le tele o fesuisuiai matagofie ma aoga tele e mafai ona tuʻuina atu i le laulau i aso uma.
E faʻapefea ona fai se moa ma le araisa i totonu o le ogaumu?
O le moa moa ua tumu i le araisa e tatau ona liu suamalie, manogi ma manogi, pe a muai suʻeina. Mo lenei mea, e tatau ona ufiufi le tino i mea manogi i fafo ma totonu, ma tuʻu ai mo le itula. Rice muamua-afaina - i lenei setete, o le a sosolo lelei ai sua o manu ma mea manogi. Ma le isi, o le tino ua gaʻo, o le manava ma vae e faʻamau i se filo, ma tao i totonu o le ogaumu i le 180 tikeri i le itula.
- O keke e tao i le araisa o le teuteu lea o le laulau, ae na o mea lelei lava. O muamua e iai ni meaʻai vaivai ma le gaʻo, o meaʻai ma mea manogi.
- O le gaʻo tele i luga o le tino maliu e tatau ona vavae. A le o lea, o le araisa e gauai tele gaʻo, ona o le a avea le ipu ma caloric.
- O le sauniuni o le moa e tatau ona siakiina i luga o le suilapalapa - o le nofoaga sili lea ona mafiafia o le tino, lea ua saunia umi.
Umu gaʻo i le ogaumu ma le araisa
O keke na tumu i le araisa i totonu o le ogaumu - o se auala sili e auauna atu ai i le laulau ma vevela, ma teuteu loto . E le manaʻomia le tele o vaega: o mea manogi o mea manogi e lava lea e faʻafiafia ai meaai, manogi ma manatuaina. I lenei tulaga, o le soy-mustard pickle ma curry o le a faaopoopo ai le fiafia Asia i le ipu.
Meaʻai:
- moa - 2.3 kilokalama;
- araisa - 200 g;
- toteti - 10 g;
- soya soya - 60 ml;
- se ufiufi o le kalama - 2 fasi vaega;
- curry - 10 g.
Sauniuniga
- Faʻamama le moa i le soya soya, garlic ma le sinapi mo le 30 minute.
- Lisi vine ma le vaitau ma le pi.
- Amata le moa ma le araisa.
- O le moa atoa ua tumu i le araisa ua taoina i lalo o le folasili mo le 2 itula i le 180 tikeri, sasaa i luga o le suauu mama.
Toa e aunoa ma ni ponaivi e tumu i le araisa
Faʻafeeseesea le sauniuniga o moa ua tumu i le araisa e le gata ina faʻamaʻaina, ae o le auala foi e tipi ai. E masani lava ona lauiloa o le tino maliu e aunoa ma ni ponaivi , e faʻaalia ai le pule a le talimalo ma faʻatulaga lelei vaega, e pei ona faigofie ona vaʻaia le manulele. I lenei tulaga, ua paʻu le paʻu, ma o le susu e faia mai aano ma ivi.
Meaʻai:
- moa - 1,8 kg;
- araisa - 250 g;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 2 fasi vaega;
- suauʻu - 60 ml;
- meli - 10 g;
- lemonati - 20 ml.
Sauniuniga
- Aveese mai le paʻu moa ma faʻafeu i totonu o suauu, meli, sua mo le 15 minute.
- Lisi suamalie ma fulu i aniani ma kāloti.
- Vili le paʻu i le afa ma le mea.
- O le moa ua tumu i le araisa ua taoina i le 200 tikeri itula i lalo o le pepa.
O keke na tumu i le araisa ma pulou
O pou i totonu o ogaumu e afaina i le araisa ma musika o le filifiliga sili lea ona aoga mo le feiloai atu i se numera tele o malo. Talemu, vave vave, taugofie tau tautupe ma sili ona taua - sili ona lelei. Ae maise lava le manatu o le araisa ma 'anufe e fai ma sui o se meaʻai eseʻese, lea e faʻaaogaina i lenei fua e pei o se mea manogi lelei ma le manogi.
Meaʻai:
- moa - 1,5 kg;
- vineta - 10 g;
- suauʻu - 60 ml;
- paprika - 5 g;
- toteti - 10 g;
- araisa - 120 g;
- musika - 200 g;
- aniani - 1 pc.
Sauniuniga
- Faʻatasi le vinika i le pata, paprika ma le sinapi.
- Vae le tino i le paluga ma tuʻu ese.
- Kuki le araisa, faʻamu i puʻamu ma aniani.
- Amata le tino oti.
- E taoina akini i le araisa ma tao i lalo o le foila mo le 90 minute i le 180 tikeri.
O keke na tumu i le araisa ma apu
O keke e tumu i le araisa ma apu i totonu o le ogaumu o se tasi lea o tuufaatasiga matagofie o aano o manu ma fua. I le masani ai, o le fualaau aina-ma-cereal ua tumu i kusi, ae o le moa e sili ona lelei. E sili atu le malie, sili atu le le mautonu le tofo, faʻapipiʻi faʻatasi lelei ma aano moa i saumalie suamalie, ma mai le apu o le suamalie e vave ona suamalie, o lea aua e te le masini muamua.
Meaʻai:
- moa - 1,5 kg;
- tunu araisa - 250 g;
- apu - 1 fasi pepa;
- suauʻu - 60 ml;
- se paranesi o Rosemary - 1 fasi pepa;
- lapisi o le kalaka - 2 pcs.
Sauniuniga
- Faʻasaga laisa ma apu, keli.
- Amata le tino maliu ma fasi meaʻai, suauu ma fufuluina i le rosemary.
- Fafaga i le 190 tikeri mo le 40 minute.
O keke na tumu i le araisa i totonu o le ogaumu i totonu o le lima
O pou i totonu o se lima e tumu i le araisa e manuia i taimi uma i le mamalu. Ua faʻamauina le lima, o le mea lea e le mu le ipu ma e kuka i totonu o lona lava suavai, e mafua ai le agamalu ma le vevela. Faatasi ai ma lenei metotia o le taoina, e sili atu le filifilia o se mea e le mafai ona liua i lalo o le malosi o sua, ae o le a puipuia ai le friability, mo se faataitaiga, araisa paepae.
Meaʻai:
- moa - 2,5 kg;
- lanu enaena enaena-300 g;
- peanati - 50 g;
- suauu - 40 ml;
- aniani - 3 vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - 40 g.
Sauniuniga
- Fafaga moa i le mayonnaise mo le 30 minute.
- Fugalaisa araisa ma le kuliki ma fatu i le suauu.
- Amata le moa ma le paluga ma tuu i totonu o se lima, faatasi ai ma fasi keke o aniani ma kāloti.
- O keke e tumu i le sukalani enaena e tao mo le 50 minute i le 180 tikeri.
O keke na tumu i le araisa ma laʻau i totonu o le ogaumu
O keke na tumu i le araisa ma laʻau i totonu o le oven - tusi tusitusi masani. Laʻau faʻalauiloa mai totonu e faʻasalaina ai aano o moa ma se meaʻai, sina mea manogi manogi ma faʻamalosia ai le suka mama ma le suamalie suamalie. Ina ia tausisia le faapaleniina o le tofo ma ia aua le faʻaaluina i le "inu" i le mea e faʻafefiloi faʻaopoopo fualaau mamago, mo se faʻataʻitaʻiga, vine.
Meaʻai:
- moa - 2.2 kilokalama;
- kuka araisa - 125 g;
- patele - 60 g;
- vine mama - 20 g;
- moli moli - 60 ml;
- meli - 10 g;
- suauu - 40 ml;
- uliuli pepa pepa - 5 g.
Sauniuniga
- Faʻafei moa i le suauʻu, meli ma le suavai mo le 40 minute.
- Faʻasaʻu le araisa ma laʻau ma vine.
- Fafaga le moa ma le paluga.
- O keke ua tumu i le araisa ma fualaau mamago ua tao i totonu o le ogaumu i lalo o le foila i le 180 tikeri 80 minute.
O keke na tumu i araisa ma fualaʻau
O keke na tumu i le araisa ma fualaʻau i totonu o le ogaumu - o se faataitaiga o le meaai sao. O aano o moa e tumu i le polotini, araisa - gaʻo, gaʻo ma le fiber. E ui o le filifiliga o le mulimuli e lelei tele, e lelei tele le faʻaaoga o kāloti, pepa, aniani ma peʻa lanumeamata. E faʻamaopoopoina lelei faʻatasi ma le araisa, ma e matua manaia, fetaui ma le tele o fatu.
Meaʻai :
- moa - 1,5 kg;
- paluga o fualaau faisua - 200 g;
- tunu araisa - 150 g;
- pata - 50 g;
- se ufiufi o le kalaiki - 3 vaega;
- sisi - 50 g.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le pata i le garlic ma le moa i lalo o le paʻu.
- Fualaʻau fualaʻau ma faʻafefiloi ma le araisa ma le suka kuka.
- Amata le moa.
- Pipi i lalo o le pepa i 190 tikeri i le itula.
O keke na tumu i le araisa ma le pineapple i totonu o le ogaumu
O se fua faigofie mo moa ua tumu i le araisa e mafai ona faigofie ona liua i se meaʻai tele, pe afai e te faaopoopoina le pineapple. I le faaopoopo atu i le mea moni e faapea o le faatumuina e maua ai se manogi suamalie ma le manaia, o le sua o le suamalie i le taimi o le taoina e avea o se faapaleʻele, faamaluluina aano o manu. O se taunuuga, e foliga mai o le agavaivai, vaivai ma matua lelei e tusa lava pe i se foliga malulu.
Meaʻai:
- moa - 2 kilokalama;
- pineapples - 250 g;
- tunu araisa - 200 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- suauu - 80 ml;
- mea manogi mo moa - 10 g.
Sauniuniga
- Faaopopo le anotusi, fafagu ma le araisa ma le pineapple.
- Lubricate le tino maliu i le suauu ma mea manogi, ia amata ma tao i le 180 tikeri 80 minute.
O keke na tumu i le araisa ma ni meaʻai
O le moa atoa e tumu i le araisa ma le gaugau o se mea faʻapitoa, lea e manuia ai le autu o le faʻaaogaina o oloa-oloa. O le mea mulimuli, faaopoopo i ai se ipu o fua ma le tofo. E sili ona lelei le kuka mai le fale, ae le o le gutu, aua o faleoloa faleoloa e tatau ona faʻatau eseese.
Meaʻai:
- tino maliu - 2 kilokalama;
- afaina (ate, fatu, manava) - 350 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- tunu araisa - 100 g;
- mayonnaise - 40 g.
Sauniuniga
- Oti tipu, tapena ma fuga i aniani.
- Faʻailoa ma le araisa ma fuamoa.
- Amata le moa ma le moa, gaʻo ma le mayonnaise ma tao i lalo o pepa mo le 2 itula ile 200 tikeri.