Kuki ma sisi ma aniani

O se keke keke ma le sipisi ma aniani o se mea manaia ma se manogi manogi. E vave lava ona saunia, ae o se mea e sili ona manaia ma faamalieina.

'Aʻai le fasi kuki ma le sisi uala

Meaʻai:

• falaoamata - 1 mea;
• mea manogi;
• mayonnaise poo le maualalo o le kulimi suamalie - 60 ml;
• pata - 120 g;
• sisi na gaosia - 3 fasi vaega;
• pulu - 3 fasi vaega;
• susu - 1 tbsp. sipuni;
• fuamoa - 3 fasi vaega;
• fuālaʻau manogi.

Sauniuniga

Matou te tosoina le falaoamata i le tele o taimi i se pesini, faaopoopo le suauu, masima, kulimi kulimi ma, pe a tatau ai, sina vai. Matou te palu le paluga tutusa, afifiina i meaʻai, tuu i le pusaaisa mo le afa itula.

O le taimi lenei, matou te faʻafefeina le sipisi togafiti, aveʻesea mai le afifi ma fusi i luga o se lapisi tele. Matou te gaoioi le sasisi, faʻatapulaʻa le gaogao, ma pasi i se tulaga vaivai i le suāuʻu manogi. A maeʻa lena mea, matou te faʻamamāina le kuka, tuʻu i totonu o se pesini, faʻapipiʻi le kuka kulimi ma faʻaalu i mea manogi. Ma le isi, o le tietie i fuamoa fou ma faʻafefiloi ma le faaeteete mea uma i se fulu.

Sa salalau le paluga paluga i luga o le laulau, faʻafefete i le falaoamata ma le taʻavale. Vaevae i le afa ma tuʻu le tasi vaega i se fomu, uʻu i le suauu. Matou te faia lima o lalo ifo o itu ma salalau se lanu lanu o le faʻatumu. O lenei ia ufiufi le pito i luga ma le fasi paluga paluga lona lua, faʻamautu lelei pito ma gaʻo le pito i luga o le pai ma le susu. Pipi i se ogaumu vevela mo le 40 minute, seia oʻo i le enaena auro. Lisi sauniuni ma le lanu eleelea ma faʻamafanafana le sipisi ma faʻauluina i luga o le laulau.

Vali faʻatasi ma le sipisi sisi ma aniani

Meaʻai:

Mo le suʻega:

• falaoamata - 200 g;
• pata - 125 g;
• olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
• taofi paʻu - 1 sipuni;
• kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
• mea manogi.

Mo le faʻatumu:

• sisi saisi - 100 g;
• sisi kulimi - 50 g;
• pulu - 2 vaega;
• mea manogi;
• meaʻai fou.

Sauniuniga

Matou te togiina le falaoamata ma taofi paʻu ma faʻapipiʻi faamamā le pata. Ona matou tuu lea o le kirimi kirimigi, faaopoopo le masima ma liligi le suāuu olive. Matou te tosoina le paluga, faʻapipiʻi i se mea manifinifi ma teuteuina ma le faaeteete i totonu o se mea tao tao, faia ni lima laiti ma lima.

Ina ia faia le faʻatumuga, tatou fufulu le 'aniani, fusi ma pasi. A maeʻa, faʻapipiʻi le sisi sisi kulisi, faʻaaogaina i le fuamoa ma faʻafefiloi. Matou te salalau le faʻatumu o le paluga ma tuʻu le keke i le umu mo le 20 minute. Meaʻai ua uma ona faʻafefeteina i le kuka kulimi ma tuʻu isi 3 minute ile ogaumu.