Afai o loʻo e faʻafeiloaʻi atu i iʻa, o le taliga i Finnish o le a sili atu ona lelei le vevela mo le faila mo le 'aiga o le afiafi i le aso iʻa. Saturation, o le tofo ma le lelei o uiga taumafa o mea taumafa na avea ma se tasi o mea sili ona sailia i totonu o ia fatuga.
E faʻafefea ona kuka se taliga i Finnish?
O suauu iʻa Finnish, e pei lava o isi, e tele le tele o fesuiaiga, o ia mea uma ua saunia e amanaʻia ai mea e manaʻomia. A aunoa ma le mataʻituina o ata, o le ipu ua galo lona uiga masani ma ua le maua ai lona aia tatau e manatu ai o se fesuiaiga o le fua muamua.
- E saunia le supa iʻa i Finnish naʻo le iʻa mumu: salmon, trout, salmon pink, chum, etc.
- O se vaega e le suia o vaega o le supa o le kulimi, o le tuʻuina atu o le susu ile susu, kulimi, sina mea lanu.
- E mafai ona e faʻaopopo i le soupu fualaau faisua eseese, lauʻau, siʻomaga ma mea manogi o lau filifiliga.
- O vaega o fualaʻau e taoina i le pata.
- Auauna i le vevela i se ata o lemoni ma fualaau fou.
Faʻalogo i le Finnish ma le kulimi - fua
O le taliga masani i Finnish ma le kulimi i luga o le tekonolosi meaʻai e ese mai le sua masani masani. I lenei tulaga, e le mafai ona e kuka muamua le gaʻo iʻa. E tatau ona e faʻatau ni iʻa fou mumu lanu, tipi i totonu o ni kupita lapopoa ma saunia mea uma e tatau ai fualaʻau.
Meaʻai:
- lapisi o iʻa mumu - 350 g;
- pateta - 3 pcs.
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- pata - 30 g;
- kulimi - 1 ipu;
- greens o dill - 1 pai;
- vai - 1 l;
- masima, pepa, mea manogi.
Sauniuniga
- Ua faamamaina pateta, tipi i totonu o poloka, sasaa i totonu o le vai ma kuka mo le 5-7 minute.
- Faʻaopopo le siʻasi sasini ma kāloti, pipi fasi iʻa, faʻapipiʻi le gaʻo e tofo ai, kuka mo le 10 minute, sasaa i totonu o le kulimi ma toe tuʻuina atu ai se vevela.
- E tusa ma le 10 minute mulimuli ane, o le taliga o le Finnish ma o le a saunia. E tumau pea na o le vaitau ma le kulumu ma tautua i le laulau.
Aʻau iʻa i Finnish
O le suauu Finnish o le trout ma le kulimi ua saunia e tusa ai ma tekonolosi masani ma ni suiga laiti. Afai o loʻo i ai sau vaʻai iʻa poʻo se tino oti atoa, aua e te faʻavalevalea ma vavae ese ia fusi mai ponaivi. O lea o le a kuka vave le ipu, o le ai ai se foliga matagofie ma o le a sili atu ona faigofie mo le taumafa.
Meaʻai:
- popo - 600 g;
- pateta - 4 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- pata - 30 g;
- kulimi - 1 ipu;
- 'oti - 1 vaʻa;
- vai - 1.5 lita;
- bay leaves - 1-2 pcs.
- coriander, thyme, basil - e ala i le pine;
- masima, pepa paʻepaʻe.
Sauniuniga
- O fuālaʻau totō o loʻo kuka i totonu o le vai.
- Faaopopo le lapisi sauni, kuka mo le isi 5 minute.
- Faʻamau faʻafefete falai i kālati, lafo le masima, laʻaula, pepa, gaʻo, liligi i totonu o le kulimi, tuʻu se mea vevela ma aveese mai le ipu.
- Tuʻu vevela e tu i lalo o le tapuni mo le 10 minute na faʻaaogaina ma le dill.
Suauu Finnish ma susu
Afai e le o maua le kulimi i le taimi tatau, e mafai ona e kuka kuka i iʻa Finnish ma susu . O le mea taua o le i ai lea o se meaʻai susu ma se pasene maualuga o le gaʻo, ona leai lea o se tasi e iloa se suiga. O se faʻailoga faapitoa o le a maua ai le aʻa vevela o le pasili, ma o le pine o le kiliki o le eleele o le a maua ai le manava ua misi.
Meaʻai:
- popo po o se samasami - 500 g;
- pateta - 4 pcs.;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pakasa aʻa - ½ pcs.;
- susu - 1 le tioata;
- 'oti - 1 vaʻa;
- vai - 1 l;
- laurel - 1-2 fasi vaega;
- moli eleele;
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- O fagu o iʻa e sasaa i totonu o le vai, faaopoopo i ai le aniani, tipi mo le 15 minute, faamama.
- Tuu fasi pateta, folasia eleele, kuka mo le 15 minute.
- Liligi i totonu o le susu, taatia le 'apa i le fasi kuka, lau laʻau, tipi, kuka mo le 5 minute.
- A maeʻa le isi 10 minute, o le taliga ma le susu o le Finnish ma o le a saunia.
Salmon soup i Finnish
O le isi fesuiaiga o le supa o le suauu o le samasama o le suauu , lea e mafai ona faia e faavae i fautuaga o loʻo i lalo. Afai e mafai ona faʻapipiʻi le susu i le amataga mai le gaʻo iʻa: ulu, siʻusiʻu, uʻu ma ponaivi, ia mautinoa ia faʻaaogaina. O le suamalie o le a avea o se faavae sili ona lelei mo le galueaina vevela.
Meaʻai:
- samasoni - 600 g;
- pateta - 4 pcs.;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- seleni aʻa - 50-70 g;
- aniani lanu meamata - 1 pai;
- pata - 30 g;
- kulimi - 1 ipu;
- 'oti - 1 vaʻa;
- vai po o le susu - 1 lita;
- laurel - 1-2 fasi vaega;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Suauu pateta i totonu o le vai poʻo le susu seia kuka.
- Faʻaopopo fualaʻau suamalie, iʻa fagota, kulimi, faʻavasegaga, mafanafana i se vevela, togi le mutia ma aniani aniani.
- A maeʻa le 10 minute o le faʻasalaga i lalo o le tapuni o le taliga i Finnish o le a sauni e auauna atu.
Salmon soup i Finnish
O le salmon sua i Finnish ma le kulimi o le a sili atu ona manaia pe a fai e kuka ma le faaopoopoina o sauʻai Thai. O nei mea mulimuli e faʻamalosia ai le tofo o le susu ma faʻamalosi atili ai. Ina ia saunia ni vaega se fa o se gutu gutu e susunuina ai mo le 'aiga o le afiafi, e tatau ona faʻaalu le limasefulu minute o lou taimi.
Meaʻai:
- samani - 500 g;
- pateta - 4-5 vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- Thai sea sauce - 2 tbsp. sipuni;
- suauu - 30 g;
- kulimi - 1 ipu;
- 'oti - 1 vaʻa;
- broth - 1-1,2 l;
- laurel - 2 fasi vaega;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Mai i le 'ai iʻa e saunia ai le sua, faamama ma faʻafefete i totonu o palu pateta.
- Faaopopo meaʻai fualaʻau, fusi falala, siʻosiʻomaga ma mea manogi, faʻafefete mo le 5 minute, sasaa i le kulimi, tuʻu mai se vevela.
- Tulimanu le meaʻai, sasaa i totonu o iʻa, tuʻu le 10 minute vevela.
Faʻalogo i le Faʻasinisi ma le mata
E tele taimi e kuka ai le suauu Finnish o le mumu mumu , ma o le a avea ai le ipu ma se mea taua ma se manogi. I le avea ai o se tulafono, o sea fesuiaiga o le vevela e faia e aunoa ma aniani ma kāloti, ma le mama uamea o lago o loʻo taoto i totonu o se fagu faatasi ai ma le palu ma le kuka.
Meaʻai:
- samani - 500 g;
- pateta - 4-5 vaega;
- lalaga - 2 fasi vaega;
- kulimi - 1 l;
- 'oti - 1 vaʻa;
- laurel - 2 fasi vaega;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O palu faʻatasi ma ni fasi kesi ua sasaa i le vai, ina ia ufiufi ai mea e aofia ile 1 cm ma kuka mo le 10 minute.
- Latou te tuʻuina ni iʻa fasi, lafo laurel, pepa, masima, faʻafefeteina mo le 5 minute.
- Liligi i totonu o le kulimi, togi le kulumu, faʻamafanafana mea e aofia ai i se faʻala.
Faʻalogo i le Faʻasinisi ma le sisi
O le kuka ma le sisi i Finnish e tusa ai ma ona uiga o le tofo e le o lalo ifo o le vevela, e kuka e tusa ai ma le fua masani. I lenei tulaga, o le galala e maua ai se faʻailoga faapitoa, ma o le Bulgarian sweet pepa e faʻamalosia ai le tofo ma mea e 'ai meaʻai ma faʻamalamalama ai meaai ma sili atu le matagofie i foliga vaaia.
Meaʻai:
- samani - 500 g;
- pateta - 4 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- lanu susu - 200 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- garlic - 1 nifo;
- 'oti - 1 vaʻa;
- laurel - 2 fasi vaega;
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- Pipi pateta i totonu o le vai poo le susu.
- Faʻaopopo le siʻasi sasini ma kāloti, pepa Bulgarian, iʻa, keleti, tafaoga, togi le kulimi kulimi, kuka mo le 5 minute, lafo le dill.
- A maeʻa le isi 10 minute, faʻapipiʻi le taliga i Finnish ma le lanu suamalie ma sauni mo le tautua.
Faʻalogo i Finnish ma tamato
Uluaʻi ma faʻalelei e mafai ona pulea le taliga i Finnish ma le kulimi ma tamato. O le toe faafouina o le tofo o le tofo, ma tuʻuina atu i ai se mea fou ma le uiga fou. Aʻo leʻi faʻaaogaina fualaau tomato e tatau ona tuʻu i lalo mo ni nai minute ile vai inu, ona inu ai lea i le malulu ma faʻamamā ai pel.
Meaʻai:
- samani - 500 g;
- pateta - 4 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- kulimi - 500 ml;
- tamato - 300 g;
- aniani lanu meamata - ia tofo;
- 'oti - 1 vaʻa;
- laurel - 2 fasi vaega;
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- Sasaa pusa pateta ma vai ma kuka seia mama.
- Faaopopo le aniani falai i totonu o le suauu ma kapoti ma tamato, vaitau le ipu e tofo ai, tui iʻa ma kuka mo le 5 minute.
- Liligi i totonu o se fagu o kulimi, faʻafefe i se vevela, togi greens, tuʻu ai.
Faʻalogo i le Finnish i se televise
O le fua lea mo le kuka i le Finnish o lona uiga o le sauniuniga o meaai vevela ma le fesoasoani a se masini tele-kuka. O le lelei o le auala i le tekinolosi le lelei, e tusa ai ma mea ua faaopoopoina i vaega o le masini, ma o isi mea uma o loo pulea e le atamai atamai lava, e laveai ai le talimalo mai faalavelave le talafeagai.
Meaʻai:
- Salmon po o pusa - 500 g;
- pateta - 4 pcs.;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- kulimi - 300 ml;
- 'oti - 1 vaʻa;
- laurel - 2 fasi vaega;
- masima, pepa, siva.
Sauniuniga
- I totonu o se potopotoga tele, poteta o le pateta, gaʻo tipi ma kāloti ua faaputuputuina, ma o iʻa e tuu i luga.
- Faʻaopopo le masima, siʻosiʻomaga, greens, sasaa uma le vai ma faʻafesoʻotaʻi le "Sini" mo le 30 minute.
- I le taimi o le kuka, liligi i totonu o le kulimi ma faʻafefiloi malie.
- A maeʻa ona faʻagasolo le masini i le Finnish ma le kulimi i le televark o le a saunia.