O le vaitau o le zucchini fou ua toetoe lava a muta, ae afai e te manao e faʻaaoga ipu mai le taumafanafana taumafa e oo lava i le taumalulu, ona sauni zucchini mo le taumalulu. Mai fualaau faisua aisa i le lumanaʻi, e mafai ona e saunia le kuka, paluga ma pancakes mai le zucchini ma aano o manu, o le fua lea o le a tatou faʻaitiitia i lalo.
E lelei le manu ile zucini, ma o le mea lea o le a matou saunia ai fua uma mai lenei mea i luga o le faʻavae o aano o manu mai moa po o le pipi.
Fritters from courgettes ma fasi meaʻai - fua
O lenei fua faigofie, sei vagana ai le moa ma le zucchini, e aofia ai se seti o mea manogi, lea e na o se manava o le manogi, e faʻamalosia ai le faʻamuina ma fualaʻau.
Meaʻai:
- moa vao aano moa - 580 g;
- zucchini - 420 g;
- Taloti kuka ma aniani - 1 sipuni taitasi;
- pepa cayenne - 1/4 tsp.
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
Fufulu le zuciniini, faʻafefefe, taimi faʻamaʻi ma le masima ma le malolo mo le 15 minute. A maeʻa sina taimi, faʻafefiloi le sua tele i ou lima, ona sui lea o le zuciniini i se uilipepa pepa ma lafoai le vai o loʻo totoe. O lapisi o le zucchini kulimi ua faʻapipiʻiina i le moa, o le suka mago, kesi ma le pepa cayenne. Faaopopo le fuamoa mo le pai. O le mea e tupu mai i luga o fritters e tatau ona sau i luga o se vai, e le pei o le lapisi masani.
O lenei e mafai ona e amata kuka. O le taimi lava e faʻalanuʻamuʻi ai tagata agasala mai le zucini ma le moa vao i le tasi itu, liliu i latou i le isi, ona aveese lea o le tele o le gaʻo e ala i le tuʻuina o cutlets i luga o solo pepa.
Fritters from courgetts i le fafagaina o aano o manu ma sisi
O le fua mo nei fritters mai le moa ma le kalatini e faʻapipiʻiina i le sisi. Matou te faʻaaogaina le ricotta Italia, ae e mafai ona e suia lenei sisi i le masani masani poʻo le tuʻuina i se fua o lau sisi malo e sili ona e fiafia iai i fua faʻatatau.
Meaʻai:
- zucchini - 620 g;
- moa vao aano moa - 530 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- keri sika - 2 fasi vaega;
- ricotta - 155 g;
- o se lanu lanumeamata lanumeamata.
Sauniuniga
A uma le kuka o le zuciniini, vaitau ma le masima ma le malologa mo le 10 minute, ona togi ese lea o le suavai tele ma faʻafefiloi le fualaau aina ma ni meaʻai. Faʻaopopo le galati gaosi, sisi ma fuamoa, faʻagasolo le faʻafefiloi ma faʻafefiloi ma le kulisi. A uma loa le faʻamamaina, e mafai ona e amata fuga, ma e mafai ona e faia pancakes mai le zucchini ma ni fasi meaʻai i totonu o le ogaumu, ma tuʻuina vaega o le faʻafefiloi i luga o le paʻu pepa e ufiufi ai le nofoa tao ma tuu i totonu o se masini muamua i le 190 tikeri oven mo le 15 minute.
E mafai ona faʻamamafana ma malulu keke pancakes uma ua saunia.