O keke o se tagata e masani ona fiafia i ai i le laulau fiafia. O a mea latou te le faia! E ono i ai i le nuʻu uma lana fua faalilolilo mo le kukaina o se mea e le masani ai mai le aano o lenei manulele. Afai e te manaʻo e faʻamalieina le au malolo ma se mea manaia matagofie, ona filifilia lea o lau filifiliga o moa ua tumu i pancakes.
O le fua o le piko na lilo i pancakes
Meaʻai:
- moa moa - 1 fasi pepa;
- pancakes - 6 vaega;
- musika - 200 g;
- riki - 1 pc.
- sisi - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- garlic - 2 cloves;
- kulimi mumu - 200 ml;
- suauu manogi;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le moa i pancakes? O lea, ave le tino o le manulele, fufulu, mago i se solo pepa, ma, faatasi ai ma le fesoasoani a se naifi malosi, vavae ese ma le faaeteete le paʻu mai le pipi. Ina ia faia lenei mea, tuu le moa i luga o le laʻau tipitipi ma le fatafata, aveese ma le faaeteete le paʻu, ona fuli lea ma tipi ese le siʻusiʻu. Matou te faʻasaʻo ese vae mai le paʻu, vaevaeina ma tipi faataamilo i sooga, ona tuʻuina lea i totonu. Tatou te faia tutusa ma apaau. A maeʻa lena, ia "toso" le moa mai le taga o le taga paʻu ma tuʻu i totonu o le pusaaisa, pe a uma ona solo i le masima ma le pepa.
Alu nei i le sauniuni o le faʻatumu: o le a 'aloʻese le aano mai ponaivi, ona tatou pasi atu lea i le suʻi meaʻai. Tatou faʻamamaʻa aniani mai le paʻu ma tuʻimomomoina i latou. Ua fufulu puʻu ma fufulu lelei i totonu o papatusi. I totonu o le uʻu falai o le suauʻu fuālaʻau ma fulu i luga o masogi vevela vevela, faʻasaʻo i masima ma pepa. I le moa moa, faʻapipiʻi aniani, puʻamuʻu, tietie i le fuamoa ma faʻafefiloi lelei. O loʻo faʻapipiʻi meaʻai i luga o panikeke e leʻi tunu, faʻafefete i le sipisi kulumu i luga, ona felafolafoaʻi lea i luga o taʻavale.
I le paʻu moa faʻafefe, faʻagasolo lava tuʻu ai pancakes. O le manava ma le gutu o le manulele e pipiiina i nifo, pe suisu foʻi i filo. Ina ia mafai ona avea le moa ma se mea e sili atu ona lelei, tatou te nonoa apaʻau ma vae i filo. O le isi mea, faʻafefiloi le kulimi kirimigi i totonu o le pesini ma faʻamalo le kākalo i totonu o le lomitusi, faʻafefiloi, ona lubili lea o le faʻafefiloi ma le moa.
Faʻamuʻu le fata falaoa ma le pata ma faʻalautele ai a tatou tino. I le faʻaaogaina o se vaitusi, matou te faia ni nai puno i luga o le moa ma tuʻu i totonu ole 180 tikeri ile ogaumu mo le tusa ma le 1 le itula. A uma ona kuka le moa, matou te ave i fafo mai le ogaumu, tuu i luga o se ipu, ma tuu se ipu ma le saua i luga. Matou te aveese mea uma i le pusaaisa mo le tusa o le 5 itula. Ona tatou faʻasaʻolotoina lea o le moa mai le faʻasalaga, tipiina i ni vaega ma tautua i le laulau.
O keke na palu i pancakes ma paina
Meaʻai:
- moa -1 pc.;
- pulu, apricots mago - 200 g;
- lemoni - 1 pc.
Mo pancakes:
- falaoamata - 500 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- susu - 2 mea;
- masima - o se pine;
- suka - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 0.5 tbsp.
Mo le faʻatumu:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu - 3 tbsp. sipuni;
- moa susu susu - 2 pcs.;
- uliuli pepa, nutmeg - ia tofo.
Sauniuniga
Laʻau ma apricots mago ua fufulu lelei, mago ma fufuluina i le sua o le tipolo. Matou te gaoioi le moa, kuka faʻafefe, fufulu ma vavae ese mai paʻu. O le meaʻai e vavae ese mai le ponaivi, ma o apaau ma vae o loʻo totoe. O aano o moa ua pasi atu i se mea e teu ai manu, matou te faaopoopo ni pusa moa moa, masini suamalie, tulia se fuamoa, sasaa i le susu, tuu le pepa ma faʻafefiloi mea uma. I le isi itu o mea uma, ia kuka le paluga mo pancakes i luga o le susu ma tao i luga o se fagu kuka. Mo pacakes sauniuni ua tuʻuina meaʻai ma vili i luga o taʻavale. Matou te tuʻuina atu le moa i le paʻu, apricots ma le panikeke. Ona tiʻetiʻe malie lea o le tino, e afifiina apaau, ma ua siitia luga vae ma nonoa. Suʻu le ipu i totonu o se ogaumu aasa mo le 45 minute seia maeʻa.
Ina ia faamalieina oe lava ma au malolo, e pei foi o le teuteuina o le laulau fiafia, e mafai ona e taina le totini papaa i apu . Le fiafia tele!