Matou te fautua atu ia e aʻoaʻo mai a matou kuluga pe faʻafefea ona kuka le manogi sili ona manaia ma ia faia oe i le fale.
E faʻafefea ona kuka se fualaʻau fualaʻau i totonu o se falai i totonu ole ogaumu?
Meaʻai:
- tamato - 3-4 pcs.;
- patisson - 1 fasi pepa;
- zucchini - 1 pc.
- eggplant - 1 fasi pepa;
- pepa lanu mumu lanumeamata - 2 pcs.
- aniani - 1 pc.
- soo se tamato tamato - 5 tbsp. sipuni;
- lanumeamata lanumeamata - 3-4 lala;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- Kalaina laititi - 3 nifo;
- masima masima.
Sauniuniga
Frying pan filifili sili atu ma loloto, i le pito i lalo tatou te sasaa atu ai le suauu manogi ma tuu e mafanafana i luga o le ogaumu. Matou te tufatufa atu ni lapisi lapisi o le aniani i totonu o le apa ma, faaopoopo i le vaivai, matou te faaopoopo, i le auala lava e tasi, tipi le pepa Bulgaria. A maeʻa sauniuni fualaau faisua (vaivai), faʻatumu i se saumati saumati, ma fufuluina le pito i luga ma le faʻamaʻaʻaina o le basilisi fou. Faʻamalosi mea uma ma se vaʻavae ma suʻi lenei faʻailoga manaia i lalo o le tapuni mo le tusa o le 6-7 minute.
Fualaau faisua lapopoa: tomato, patisson, zucchini ma aubergine, matou te taele lelei i le vai ma tipi i se naifi mafiafia, i le mafiafia o le sili atu i le tolu milimita. Ona sui lea o lio o fualaau faisua e fa i totonu o se koluma, ia salalau faataamilo i le puipui o le apa ma le sauuga seia maeʻa tapuni. I le auala lava e tasi tatou te faʻatumu ai le liʻo i totonu.
I le suauʻu olive i totonu o le lomitusi, tafaʻi le galaliki talavou, faʻapipiʻi i ai le masima, faʻavevela ma se sipuni ma liligi mea uma i luga o fualaau faisua ua tuʻuina ile pusa.
Faatasi ai ma se fua o fualaʻau fua, tapuni a matou manoa ma tuʻu i totonu o se ogaumu vevela mo le 160 itula mo le 1 itula ma le 15 minute.
E faʻafefea ona kuka se fualaau fualaau fualaau mai le isalaʻelu ma le pati i le televave?
Meaʻai:
- eggplant - 1 fasi pepa;
- zucchini - 1 vaega;
- tamato - 2 pcs.;
- fuamoa ua totoina - 3 fasi vaega;
- riki (tele) - 1 pc.
- suamalie manogi suamalie - 1,5 tbsp. sipuni;
- mūmū mūmū pepa (mea vevela) - 1/4 tsp.
- cardamom - 2/3 teaspoons;
- moa fualaʻau - 3 tbsp. sipuni;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Pelu e tipi ni fasi vaega laiti i totonu o se paluga, ona fesuiaʻi lea i totonu o se fagu, lea ua uma
Matou te tuʻuina le 1/2 vaega o le sauuga i totonu o le pesini o le televark, faʻasalalau i luga o le ipu, alalaupapa o fualaʻau: aubergine-tomato-zucchini. A tumu le pito i lalo o le pesini, sasaa fualaau faisua ma masima paʻu ma salalau i luga le 2/3 sau totoe. Matou te faʻaopopo le afa afa o vai malulu ma i totonu o le "Bake" mode matou te saunia le ratatouille mo le 45 minute.