Vinaigrette ma pi - fua

E foliga mai o le vineai o se ituaiga tagata Rusia, ae na aumai ia i tatou mai Europa i le vaitau o le XVIII. E faaopoopo atu i fualaau faisua, faaopoopo i ai apu ma le togafitiina i lenei salati. Ma tumu i le paluga o le sinapi, suauu ma le vineta. Masalo, ma o le igoa na maua lona vine mo se mea manaia manaia (mai le French vinaigre - vinegar). Talu mai lena taimi, o le fua mo le salalaʻi masani ua suia sina taimi. I aso nei, ua saunia le vine vine ma sauerkraut, musigot, peʻa lanumeamata ma pi, faʻasuina mea uma i le suauʻu, kulimi mafiafia ma le mayonnaise.

Vinaigrette - o se salati e matua faigofie lava, ae o ana sauniuniga e itiiti ni togafiti:

E faʻafefea ona kuka se seleseleti pipi ma pi?

Meaʻai:

Sauniuniga

Uluaʻi fuʻulaʻau o loʻo kuka i le vai faʻafefe, faʻafefe ma faʻamalolo. Beets, kāloti ma pateta ua lelei ona fufuluina ma tuʻu i luga o se pepa tao e ufiufi i le afifi. Vailaʻau o masima, pepa, faʻasusu i le suauu olive ma fufuluina i vao Provencal. Matou te afifiina i le pepa ma lafo i le umu e tao ai i le vevela o le 170 tikeri.

Laʻau fualaau faisua ua faʻamamaina, fufulu ma tipi i totonu o ni nai vaʻa. Mo i latou matou te vavaeina foi le fasi opu, kukama ma aniani. Matou te faaopoopoina pi. E fefiloi uma. Mo le faʻaaogā faʻatasi o le sinapi, olive olive ma le vineka. Se masima laitiiti ma le pepa e tofo ai. Matou te sasaa atu lenei paluga o vine, teuteu lanu ma tautua i le laulau.

Vinaigrette ma pi ma kulimi kirimoli - fua

Meaʻai:

Sauniuniga

Vaʻavaʻa, kuka ma tipi i totonu o pati pateta ma beets. Uma le kukama ma le apu. Lisi mataʻoti le seleselega kulumu seia oʻo i le enaena auro. O mea uma fefiloi, faʻaopopo muamua pi pi. Solim, pepa. Tatou faʻatumu i le pata ma le sua o le afa lemoni, sasaa le kulimi kulimi. Matou te teuteuina se fuamoa mafiafia.

E faʻapefea ona faia se vine suamalie ma pi ma pulou?

Meaʻai:

Sauniuniga

Beets ma pateta ua kuka i totonu o vai suamalie. Susu, tipi ma tipi i totonu o ni nai pusa. Matou te tatalaina le fagu i pulou, fufulu ma lafo i totonu o se faga. Oti lelei le tipi. Faʻafefiloi fualaau faisua faatasi ma pulou, faʻaopopo muamua pi pi. Solim, pepa. Matou te faʻatumu le salati i le suauʻu ma le vineta. Seʻi o tatou toso i totonu o le pusaaisa mo le tusa ma le itula ma tautua i le laulau.

E faʻapefea ona fai le salati "Vinaigrette" i pi pi?

Meaʻai:

Sauniuniga

E faʻamamaina beets muamua ma kuka i totonu o pusa. Tasi kukama ma aniani. Tatala le fagu o pi, faʻamago le vai ma faʻaopopo i fualaau faisua. Laʻau pupuʻu laititi na sosolo ma lafoina i ai. E fefiloi uma. Solim, pepa, matou te faʻatumu i le suauu. Mai luga o teuteu ma fatu rimoni.