O le vaitau o le isalaʻelu e naʻo le tulimanu, lea e le mafai ona iloa e tagata o le kuka. Taumafai i fualaau fou, toe faʻafouina faʻasalalauga tuai, sauniuni, mo se faʻataʻitaʻiga, falalafolaelu eggplant ma le kalaka.
E taamilo Eggplant ma le sisi, sukalati ma tamato
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- tamato i totonu o le sua - 500 g;
- taʻavale Pepa Bulgaria - 300 g;
- aniani - 1 pc.
- 'oti pulu - 250 g;
- Risotta cheese - 1/2 tbsp.;
- garlic - 5 vailaʻau;
- Balsamic vinegar - 1 tbsp. sipuni;
- pasili;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le masini tao e faʻafefeteina i le suauʻu ma salalau i luga o ni fasi pepa eggplant fasi umi. Fafasi fualaau faisua ma le masima ma le pepa i itu uma e lua, ona tuʻu lea i totonu o le preheated i le 200 tikeri le ogaumu mo le 6-7 minute.
I totonu o se mea e faʻaleleia, matou te faʻalauiloa ma le pepa, faaopoopo le vailaau i le sau ma le kalakeke i totonu o le lomitusi. I le pusa, tatou te vevela le suauʻu ma fagalaʻau i luga o le aniani seia oʻo i le auro. Liligi le saumati tomati i aniani ma faʻafefiloi uma vevela vevela mo le 10 minute, e aunoa ma se tapuni e faʻasaʻo ai le maualuga o le susu.
I totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi ai le kulimi ma le fulufulu'oti , faaopoopo greens, masima ma pepa. Matou te salalau le paluga sisi i luga o se fasi falalaʻau palu ma taofi i luga o le lisi. Faʻamau i luga o le ogaumu fasi pepa ma sau i le ogaumu mo le isi 15 minute.
Auauna le ipu sauni i se vevela vevela, i le taimi lava e uma ai le kuka, e aunoa ma ni faʻaopoopoga.
E taamilo Eggplant i laʻau ma le kalaka
Meaʻai:
- eggplant - 3 vaega;
- suauu manogi;
- lalaga - 1 mea;
- garlic - 2 cloves;
- mūmū mūmū mūmū - 1/2 tsp;
- eleele faʻamaʻi - 1 sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- pasili.
Sauniuniga
Taʻu lau laau ma tipi i totonu o fasi uumi. Lisi le fasi pepa i le masima ma tuu mo le 30 minute. Tatou te togi le fasi isalaʻelu ma se solo ma falai seia oʻo i le auro i totonu o se apa falai ma le suauʻu manogi. O fasi eggplants faʻasalalauina e salalau i luga o se solo pepa e gauaʻi ai le gaʻo sili atu.
I le faʻaaogaina o se mea e faʻafefeteina ai, tuʻimomomoina ia nati i totonu o se paluga ma le laʻau ma greens. Faaopopo i le paluga 6 sipuni tele o le vai ma toe taia, ina ia mafai ai e le paluga ona tumau pea le tafe. Matou te faatumuina le kulimi i le vinika, masima ma le pepa.
Tatou te tufatufaina le kulimi i luga o le fasi 'amelu. Gagau le taamilosaga o le isalaʻelu. Matou te tautua pepa lakaini ma ni fatu ma le kalaka i le laulau i le kamupani o lanu fou ma fatu rimoni.
E taamilo Eggplant i le sisi ma le kalaka
Meaʻai:
- eggplant - 3 vaega;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- masima - ia tofo;
- sisi kulimi - 200 g;
- kulimi mafiafia - 150 g;
- garlic - 2-3 cloves;
- tamato - 2 fasi vaega;
- pasili;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
E toʻa 4 e peiseai o le 200 tikeri. Tipi le isalaʻelu i ni fasi ie manifinifi, ia gaosia le lipine i le suāuʻu ma tuʻu i luga o se fata tao. Uʻu le isalaʻelu i le masima ma kuka mo 8-10 minute. I le avea ai ma se isi mea, e le mafai ona taoina ni fasi isalaʻelu, ae vave
Aʻo sauniuni le isalaʻelu, matou te fufuluina le kulimi mālū i luga o se falaoa lelei ma faʻafefiloi i le kulimi kulimi ma le kālati skeled through the press. Na matou tipiina tamato i ni vaega laiti. Tipi le pasisa ma faaopoopo i le paluga sisi.
I le totonugalemu o le fasi eggplant fried, tuu se sipuni o le paluga sisi ma se pati tamato. tape uma pepa taʻavale ma tautua i le laulau i se vevela vevela, faʻafefeteina ma lauʻau fou. Ina ia tofo i se sisi e fufulu ai, e mafai foi ona faaopoopo i ai ni fatu gaʻo po o ni vevela pepa, e pei foi o le falala Bulgarian po o sina mayonnaise, nai lo le kulimi kulimi.