E iloa e tamaiti uma o le mea e sili ona fiafia i ai Carlson, pe a uma siamu ma suamalie, o le mea moni - o le meatballs. Sa i ai ni meaʻai mai i le paki pe mai isi fasi meaʻai - e le o talanoa le tala. Ae o le mea moni e faapea o nei polo polo aano e aoga e le gata i le "alii i le olaga sili," ae faapea foi i tamaiti laiti, o le ae taʻuina atu i soo se tina. Ma o le aso o le a tatou aoao ai pe faapefea ona kuka i latou.
Take aʻai a Turki i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- toki kulupu - 1 kg;
- pulup pulp - 1 kg;
- aniani - 2 fasi vaega;
- garlic - 2 cloves;
- Parmesan cheese - 100 g;
- falaoa falaoa - 4 tbsp. sipuni;
- thyme (malogo) - 1 sipuni;
- pasili, opu - 1 pai;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- uliuli pepa paʻu - ia tofo.
Sauniuniga
O le kulupu kulupu (e leai se paʻu) e fesuisuiaʻi i se mea e teu ai manu. Faaopopo i le fufuluina o aniani tipi ma gutu, pauki suamalie i luga o se lapoa lapoa. Taimi i le masima ma mea manogi. I le mamafa o le mamafa tatou te ulu ai i le kuka kulimi ma falaoa . Faʻaeteete, mo le itiiti ifo ma le 5 minute, ia faʻafefiloi le meaʻai, ufiufi i ata tifaga ma tuʻu i le pusaaisa mo le itula.
Ina ia aloese mai le pipii atu i le mincemeat pe a taia, ia susu i luga o lima lima i le vai malulu. Ave se taumafataga o aano o manufasi o le tele o se fuamoa, ia sasa lelei ma taʻavale i totonu o se polo. Matou te taoto ia meaʻai i luga o se pepa tao, kuka i le suauʻu manogi, ma tuʻuina atu i se ogaumu ua muaʻi faʻamalu i le 210 tikeri. Pe a ma le 10 minute, matou te faʻaitiitia le vevela i le 180, ma i lenei faiga matou te taoina ai ni meaʻai mai le pisapisa pe a ma le afa itula. Matou te galulue i le lanumumu "koloboks", fafaga a matou lava sua, lea na vavaeeseina i luga o le fata tao tao i le taimi o kuka.
Meatballs mai le pipi vine i le televark
Meaʻai:
- turuki mince - 700 g;
- kulimi mumu - 1 mea;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- lentils (lanumeamata) - 1 le tele;
- sisi (malosi) - 30 g;
- keleni - 4 nifo;
- coriander (eleele) - 1/2 tsp;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
Afai e faatauina le mincemeat, e sili atu le toe pasia e ala i le fai meaʻai. Faaopopo i ai o se fuamoa, o le afa gaosia o gaosi galala ma le coriander. Solim, pepa. E fufuluina ma faʻafefiloi ia lelesini i meaʻai aano. Matou te vaneina aano o aano o manufasi, taoto i luga o le televark ma faʻatumu i se paluga o kulimi kulimi ma le kalama na totoe. O luga taʻitasi taatelku faʻasusu i le kuka kulimi lelei. Liliu le mode "Taimama" mo le itula ma le afa, e fuafua i le ituaiga lentil e te manaʻo i ai - faigata pe sili atu ona vaivai. O le avea o se faavae i lenei fua, ae o le taimi nei e aunoa ma le kulimi oona e tumu, faatasi ai ma le fesoasoani o le televave e mafai ona kuka ai meatballs mo ni nai turkey.
Turkey meatballs ma le araisa i le mushroom sauce
Meaʻai:
Mo meatballs:
- turuki mince - 600 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- araisa - 1/3 o se seneturi;
- 'au - 1 afifi;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Mo sau sau:
- musika (fou) - 400 g;
- aniani - 1/2 fasipepa;
- susu moa - 1 mea;
- Pulu - 3 tbsp. sipuni;
- kulimi suamalie - 4 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- paʻu papaʻe papaʻe - 1/4;
- masima, pepa lanu moana - ia tofo.
Sauniuniga
Lisi le suka i le vai masima seia oʻo i le afa kuka. Faʻafefiloi i aano o manu, faʻapipiʻi leisi gaosi lanu ma le dill. Solim, pepa ma le paʻu i totonu o le pusaaisa. O le taimi nei o le a matou faia se saumalie.
Sulu i totonu o se paʻu lapoa loloto ma faʻafefete seia oʻo i le aniani lanu auro. Faaopopo i ai ua pala i ni pulou pulou masi, ma salu, faʻanoanoa, i luga o se afi laitiiti mo le tusa o le 5 minute. Faaopopo i le mea e tao ai meaʻai ma pasi le falaoamata. A maeʻa le kuka, sasaa i totonu o le kulimi kulimi, uaina ma le susu. Aumai le saumalie moa i se vevela, ona aveese lea mai le afi.
Matou te aumaia ni aano o manu mai le pusaaisa, matou te faia ni fasi meaʻai ma tuu i totonu o se fagu ma se sau. Uu i lalo o le tapuni mo le 20 minute, seia kuka.