Nai lo le vavaeina o le tele o avanoa mo le tolu lita-lita ma le palu compote , e mafai lava ona e faia sina sipuni mai le chokeberry ma le elemoni , ma faʻaalu muamua aʻo leʻi faʻaaogaina seia oʻo ina ausia le tikeri manaomia o le suamalie.
O le kulimi Citric i fua uma o loʻo i luga o loʻo manatu e le gata o le aʻafiaga o meaʻai e 'ai, ae o se faʻaoga masani faʻapitoa.
Fua mo le siva mai chokeberry ashberry
Mo le faʻaalia o le tofo i le sauniuni o le siva, e mafai ona e faʻaaogaina e le gata o fua o le cherry uliuli, ae o ona lau foi. O sea faʻaopoopoga o le a maua ai le siva ma se mea sili atu ona lelei.
Meaʻai:
- vine o le keke chokeberry - 1,8 kilokalama;
- vai - 1,8 l;
- se luʻu lima o laulaau uliuli;
- suka - 1,4 kilokalama;
- citric acid - 45 g.
Sauniuniga
O lapisi ma fualaau mama o le keke uliuli, faatasi ai ma laulaau o le laau, o loo faataatia ese i totonu o ipu filifilia. O le kulimi acid e fafagaina i le vai vevela ma tatou sasaa ai vine ma lau. Matou te tuua le faavae o le siva faʻaliliu i totonu o le 24 itula. I lenei vaitau puupuu, o le a le gata i le tofo o le cherry uli, ae o lona lanu foi, faafetai i le tele o le puleaina o le sua. A maeʻa, ona faʻamaʻalo le sipuni, ma fetoʻai i le uliuli ma laulaau, ma o le mea e tupu ai le faʻafefiloi o loʻo tuʻuina atu i le suka ma totoe e faʻapipiʻi. Faʻapipiʻi le sipili seʻia oʻo ina maeʻa atoa le pulou piniki i luga o le fogaeleele. Ma le isi, o le siva ua sasaa i totonu o se pusa ua le afaina ma vave ona tapunia.
Suauu o chokeberry mo le taumalulu - fua
Meaʻai:
- vai 980 ml;
- suka - 1,1 kilokalama;
- citric acid - 5 g;
- vine blackberry - 1.1 kilokalama.
Sauniuniga
Aumai le vai i le afaina, faʻaalu i le suka ma le citric acid. Pe a faʻapipiʻi pea le sua o le siva, tuʻu vai i totonu, ona toe faʻatali lea mo se isi mea fou. O le taimi muamua o le sauniuniga o le sipuni mai le kulupuni uliuli ua maeʻa, o lea ua totoe le pusa o loʻo i ai fualaʻau seia maeʻa maeʻa, o le suamalie e patipati ma faamama le sipuni. Aʻo leʻi sasaa i luga o apa, ua kuka le siva mo le 3-5 minute, ona tapuni lea.
E faʻafefea ona kuka le sipuni mai le sua o le sukalati?
E mafai ona e kuka sipuni mai le sua mama, ae o lona tofo o le a sili atu ona maamaʻa, oona, aua matou te fautua atu e tuufaatasia le suavai i le vai.
Faʻafefiloi o le sua sua ma le vai i tutusa tutusa, sasaa le aofaiga tutusa o suka ia i latou (vaega 1: 1: 1). Ona tuu lea o mea uma e vevela, faʻafefiloi seʻia oʻo ina mou ese atu le pulou pulu ma sasaa atu i luga o le afifiina.