Kvass i le vevela o le taumafanafana o se auala sili lea e tineia ai lou fiainu. E faʻapefea ona fai kvass mai le falaoa falaoa, faitau i lalo.
Kvass luga o le fefete o le falaoamata o le rai
Meaʻai:
- suauu manogi - 100 g;
- Borodino falaoa - 1 fasi pepa;
- vai vevela - 3 lita;
- malt leaga - 3 tbsp. sipuni;
- oneone oneone - 100 g.
Sauniuniga
Muamua matou te kuka keke. Ina ia faia lenei mea, muamua ona tipi ese le pulu. Mumu ma tipi le oti i fasi pepa. Ona tipiina lea i totonu o poloka ma tuu i luga o se fata tao. Pe a ma le afa itula, ia faʻamago i le ogaumu. O le vevela o latou, o le lelei. I totonu o le fagu, sasaa le 100 karamu o masi, faaopoopo le malt malulu ma sasaa vai inu. Le afifi lelei ma faʻaliliu. O le tagata faʻamafana e muamua ona faʻafefiloi i se vaega itiiti o le afu, ona sasaa lea i se fagu. Liligi le suka ma faʻafefiloi lelei. Tatou tapuni le fagu ma se tapuni i se faamauvai ma tuu i le potu vevela mo le aso. Ona fufulu lea, sasaa i fagu. Faʻalēmataʻu ma le malulu. Ua saunia uma kvass!
Kvass mai le falaoamata rye - fua
Meaʻai:
- vai mama - 10 lita;
- rye falaoamata - 900 g.
Sauniuniga
Faafefiloi le falaoa o le rye i le 1 lita o le vai. Taumafai seʻia oʻo lava ina tutusa. Matou te tapuni le siaki i le paluga ma le gaosi, afifi ma tausia le aso 3 mafanafana. E faʻafefete le paluga faʻafefeteina i le vai vevela vevela ma tuʻu i le vevela o le potu. I le faʻaaogaina, tatou te faamamaina e ala i le gaosia, fufuluina o suka, pe a talafeagai ai, ma faʻaaogaina.
White kvass mai le falaoamata keke i le faleMeaʻai:
- vai ua faamamaina;
- falaoa falaoa;
- meli po o le suka.
Sauniuniga
O le falaoa suamalie fou e palu faatasi ma le vai seʻia oo i le maualuga o le kirimimi kulimi. E tatau ona tuʻu ai le afa o le lita o ia faʻafefiloi. Liligi le 50 kalama o le suka, pe sili atu foʻi - le meli. Afai e tatau ona vave tele le faagasologa o le faʻamalosi, matou te faʻaopopoina sina tamai vine mama, ae pe a feosofi uma nei mea, matou te aveeseina vine. O lea la, a uma ona faʻamafanafana lelei i se nofoaga mafanafana, tuʻu le paluga mo ni nai aso. Afai ei ai se uiga manaia, ua sauni le paluga. Tuu i totonu o se fagu-3-lita, sasaa atu le isi 50 kalama o le suka poo le meli ma le aofaiga tutusa o le falaoamata. Faatumu i vai. A maeʻa 3-4 aso, faʻafefea uma vai mai le paluga. O lenei mea na faʻaaogaina ai le "kvass kvass". E leʻi saunia atoatoa mo le faʻaaogaina - matou te faʻaopoopoina le meli ma matou faʻamamā mo ni nai aso i le malulu. O lenei ua mafai ona faʻaumatia. O le toe o loʻo totoe e mafai ona toe faʻatumu i le vai, gasegase ma faʻamalosi pea. O lenei ua avea nei ma se "kvass matua". E mafai ona suamalie e tofo ai, sina manava ma inu. Ma o lea la, o le mafiafia e toe mafai ona e faatumulia i le vai, o le fefete o le a sili atu ona tumu.
Kvass mai le falaoa falaoa e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- vai faamama - 2 lita;
- falaoamata rye - 1 ipu;
- fugalaau ua mamago - 1 sipuni;
- malt rye - 1 ipu;
- vine mama - 2 tbsp. sipuni;
- se lapisi lapoa - 1 fasi pepa;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- apu suamalie ma leona - 1 pc.
Sauniuniga
I le falaoa falaoa e nini ai le vai inu ma faʻaliliu. E ala mai i se mea e fai ai meaʻai meaʻai tatou te faʻafefe le apu, vine, lemoni. I le malye malye, matou te faaopoopoina laʻau fugalaau fugalaau, o le meli, mea feteenai ma le falaoa suamalie. O mea uma fefiloi lelei ma le vai o loʻo totoe ma tuʻu ai i le paʻu i se mea mafanafana mo 2-3 aso. Ona faʻamamaina lea o le masini e mafua ai. Matou te tufatufaina kvass i fagu ma ave i totonu o le malulu. O le mafiafia e mafai ona faʻaoga saogalemu i le lumanaʻi o se tagata e amataina.
Kvass fale mai le falaoamata rye
Meaʻai:
- vai - 10 lita;
- vefete mago - 10 g;
- sand sugar - 100 g;
- rye falaoa - 600 g.
Sauniuniga
Rye falaoamata mo vai inu ma faʻafefiloi. Maalili i le vevela pe a ma le 35 tikeri. O le paluga o le paluga e faʻafefeteina i vai inu, sina vevela, sasaa le suka, fuālaʻau masusu ma tuʻu mo se aso ile vevela. Ona liligiina lea o le kye vili sauni i luga o koneteina, aʻo lei uma ona fufulu, ma mo le 2 aso tatou te faamamaina i le malulu.