Afai o loʻo faʻatali le pusaaisa mo le faʻaaogaina o se popofana o le sami, o fua mo le sauniuniga o se oloa aoga o le a fesoasoani ia te oe e fiafia atoatoa i uiga lelei o lona tofo ma faʻaaogaina ai mea aoga uma. O ipu uma e maua o se mea teuteu sili ona lelei e mafai ona mafua ai se afā o lagona lelei.
O le a se mea e mafai ona e faia mai le vaitau o le faʻamafanafana?
Mo le amataina o le pisinisi o meaʻai, oe latou te le o iloa pe faapefea ona saunia se vaitau o le taumafataga o le sami, poo i latou e fia faʻaleleia lo latou poto masani i lenei mataupu, fautuaga pe faapefea ona vave saunia ma saunia lelei ia iʻa.
- E mafai ona kuka meaʻai i le sami suamalie ma le faʻaopoopoga o afu ma taimi e le sili atu i le 5 minute. Auauna atu i se ipu o le sua o le lemon, pata ma le greens, o se vaega o salati faigofie pe faigata.
- O se mea lelei le fufulu o se puivaga ao leʻi fufulu ese le susu, aʻo leʻi faʻamamaina ni nifo sika i le pata.
- Pe a saunia ni ipu mai le sami, e tatau i se tasi ona amanaia le le faapalepale o le sami mo togafitiga umi mo le vevela.
E faʻapefea ona saunia se faʻamafanafana i luga o le sami i totonu o se fagu?
I le manaia, mo ni nai minute e saunia ai se taumafataga o le taumafataga o le sami, e tatau ona mafaufau muamua i fualaau i totonu o se pani. I lenei tulaga o le a mafai ona lavea le taimi ma maua i le taimi lava e tasi ia uiga matagofie matagofie o le ipu, lea e mafai ona fesuisuiaʻi e ala i le saumalie.
Meaʻai:
- sea cocktail - 800 g;
- suauʻu - 3 tbsp. sipuni;
- lemoni - 0,5 vaega;
- garlic - 3 nifo;
- vevela vevela poo kulimi kulimi - 2-4 tbsp. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- I le faʻamafanafanaina o le suauu, e falai ai le keleni.
- Faatumu se paluga o le sami ma fusi seia maeʻa le susu mo le 5 minute.
- Faʻafefiloi se ipu, pepa, faaopoopo le saumalie, mafanafana mo se minute ma aveese mai le ipu.
Salati i le sami - faʻatau fua
I le mea aupito sili ona lelei, o le vaʻavaʻai o le sami e faʻaalia ai ia lava, o fualaʻau lea e mafua ai le mamanu o salakeke. I le avea ai o se taʻavale i le oloa maualalo, e mafai ona e faʻaaoga laula salalau, afifi fou, tomato fou, kukama, pepa logo poʻo isi mea aoga ma mea manogi i lou tofo.
Meaʻai:
- sea cocktail - 0,5 kilokalama;
- tamato - 3 pcs.
- olive - 10 fasi vaega;
- letus leaves - 1 paipu;
- sisi - 100 g;
- garlic - 1 nifo;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, sua o le lemon.
Sauniuniga
- Taʻu le faʻamalolo mo le 5 minute, faʻataga e faʻamalolo ma malulu.
- Faʻasaga poloka, olive olive ma sisi.
- Faʻatasia meaʻai i totonu o se pesini.
- Faʻafefiloi le soya suamalie, suauʻu, masima, pepa, kilikisi ma le sua o le tipolo ma le vaitau faatasi ai ma le faʻafefiloi o le salati o le ava.
Pasta ma se sami faʻasao
Fesoasoani e sauni se pusi suamalie o iʻa, meaʻai mai meaai a Italia. Soo se pasta e faʻapipiʻi faatasi ma le suamalie o le sami ma le kulimi o loʻo i luga o se mea e le masani ai, o le meaʻai ma i le taimi e tasi e le maualuga tele i kalori. Mo le aʻafiaga, e mafai ona e faʻapipiʻi sina sikaleti poʻo se pepa i totonu ole laʻau.
Meaʻai:
- sea cocktail - 0,5 kilokalama;
- spaghetti - 250 g;
- kulimi 30% - 300 ml;
- sisi - 200 g;
- o se faʻafefiloi o gaʻau Italia - 1 tbsp. sipuni;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa, greens, olives.
Sauniuniga
- Faʻamaʻi le faʻamafaʻailoga, faʻapipiʻi mo le 2 minute, ona fao ai lea ile minute i le suauu.
- Faaopopo le kulimi, ma a maeʻa le 3 minute kuka le kulimi.
- Liligi i totonu o le suauʻu kuka kuka, otaota, aveese mai le ipu.
- Spaghetti faʻatasi ai ma se vaitau o le taumafa vaʻalele , faʻafefeteina i laʻau ma faʻapipiʻiina i olive.
Soup i luga o le sami - faʻatau
O e alolofa i iʻa o le a fiafia i le tofo o le susu mai le sami , saunia e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo. O le tofo suamalie o le a maua ai aʻa: seleni, kāloti, parsnips ma le pasili. Pe a fesuisuiai, e sili le lafoai o le lau, tipiina fualaau faisua i totonu o ni tamai cubes, faapea foi le pulu.
Meaʻai:
- sea cocktail - 250 g;
- aniani ma kāloti - 1 pc.
- parsnip, pakasisi aʻa ma seleni - 50 g;
- lanu lanumeamata lanumeamata - 100 g;
- susu po o le kulimi - 0.5 lita;
- o se faʻafefiloi o laʻau Italia;
- pata - 50 g;
- masima, pepa, falaoamata.
Sauniuniga
- Fuga suauu i le suauʻu, aʻa ma pi.
- Faaopopo le 1/3 le ipu vai, masima, pepa, otaota ma tuu i le vaivai o fualaau faisua.
- O fua o le sami ua aumai i se vevela, fufulu, faʻaleleia i fualaau faisua.
- Liligi le susu vevela poʻo le kulimi, aumai le tutusa ma le maualuga o le vai vevela e ala i le faaopoopoina o vai ma falaoamata.
- Vaʻai le sua ma tuʻu ai.
Sea cocktail i moli suamalie
O le tautua i le sami mo le lona lua, o recipes mo le kukaina o le sami i totonu o se suauu manogi o le a faia ai le galuega mo lenei faamoemoe ma le mafai foi. Faʻasama i le ipu e mafai ona kuka ai falaoa poʻo le araisa. Aua nei avea ma fualaau faisua ma le fou, lea e na o le kukaina ma tufatufa atu ile lanu i se isi ipu.
Meaʻai:
- sea cocktail - 0,5 kilokalama;
- keleni - 4 nifo;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kulimi - 1 ipu;
- Soya sauce ma le suauu olive - 2 tbsp taitasi. sipuni;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- Fuga le aniani ma le kalaka, faaopoopo le kulimi, soya saumalie, masima ma pepa.
- Taʻu iʻaʻai ma faʻamafanafana aʻo faʻaosoosoina i se mea vevela.
- Vaʻai i se sami faʻatasi ma le kulimi mo le 5 minute.
Pilaf faʻatasi ai ma se vaeluaga o le sami
O le tapenaga o se vaʻai faʻatasi ma le araisa i le faʻatinoina o faatonuga mai lenei fua, o le a mafai ai ona e tofo i se meaʻai suamalie. O le ipu o le a avea ma meaʻai mo le faʻauluina i le pou poʻo le faʻafiafiaina o le tofo o tagata e fiafia i meaʻai i le kuka ma iʻa i soo se taimi o le tausaga. Mai le tuufaatasiga, e mafai ona e faʻaaogaina le pepa pe sui i tomato.
Meaʻai:
- sea cocktail - 0,5 kilokalama;
- araisa - 250 g;
- vai - 0,5 l;
- garlic - 2 nifo;
- Bulgarian pepa, aniani ma kāloti - 1 pc.;
- masima, pepa, suauʻu.
Sauniuniga
- Fuga suauu i le suauu, kālati keke ma le pepa.
- Faaopopo le araisa, kuka 2 minute.
- Sasaa vai inu, ufiufi le atigipusa ma se tapuni ma kuka seʻia saunia le araisa.
- Fufulu se paluga mo le 3 minute, faʻaopopo i le araisa ma fualaau faisua, faʻafefiloi, mafanafana i ni nai minute, ona afifi lea ma tuu 30 minute e faʻapipiʻi.
Funchoza faʻatasi ai ma se vaitau faʻasalalauga - fua
Afai e te manaʻo e tofo i se meaʻai matagofie i le sami i le ituaiga Asia, o fualaau mo le kukaina o le fuchozy ma le auai i le sami o le a faia lelei lava. O laulaau riki e tuʻuina atu mo ni nai minute ile vai vevela pe faʻapipiʻi foi i vai inu, ona sosoo ai lea ma faatasi ma iʻa, faʻapipiʻi i le suamalie i fualaau faisua, lea na faamaluluina seia vaivai.
Meaʻai:
- sea cocktail - 0,5 kilokalama;
- moa - 300 g;
- olive suauu ma soya saumalie - 2 sipuni vaʻa taʻitasi. sipuni;
- zucchini, ata lanu pepa ma seleni - 1 pc.;
- garlic - 2 nifo;
- aʻa faʻamau - 30 g;
- Bulgarian pepa, aniani ma kāloti - 1 pc.;
- masima, chili, mea manogi.
Sauniuniga
- O eleni o le galo lanu ma le kalaka.
- Faʻaopopo faʻamafaʻi ile totoa, kuluga e aunoa ma ni fatu, logo pepa, seleni ma zuciniini.
- Fuga fualaau faisua mo le 7 minute, faaopoopo i ai le oona, o le sami tioisa, soya saumalie ma mea manogi uma.
- A maeʻa le susulu ma le mafanafana o le sami e vevela i se vevela, faʻafefe ia te ia mo sina minute ma aveese mai le afi.
Pizza ma se sami faʻasaina - fua
E sili atu le manaia o pizza ma se popofana ua maua. E mafai ona saunia kulupu, faʻavae i luga o fautuaga o lenei fua, poʻo le faʻafefiloiina o le faavae mo le faʻaaogaina o tekonolosi faʻaaogaina. Mo le tamaoaiga o le tofo, e mafai ona faʻafefeteina iʻa matala i ni nai minute i le vevela vevela.
Meaʻai:
- sea cocktail - 0,5 kilokalama;
- sisi - 100 g;
- olive - 5-7 vaega;
- tamato tamato - 100 g;
- garlic - 1-2 nifo;
- falaoamata - 300-350 g;
- vai - 150 ml;
- vefete mago - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- masima.
Sauniuniga
- I totonu o le vai mafanafana, o le fefete ma masima ua solo.
- Sasaa i totonu o le suauu, sasaa i le falaoamata, kuka le paluga, tuu mo le itula i le vevela.
- Suauu sua suamalie 2-3 minute pe a uma ona kuka, gaugau i totonu o se meaʻai.
- Lili le paluga, tufatufa atu i luga o se pepa tao, gaʻo ma tumato, faʻasalalau i le kalaka.
- Lafoa iʻa ma suamalie, sasaa le oloa ma sisi ma tao mo le 15 minute i le 200 tikeri.
Risotto faʻatasi ai ma se popofana o le sami - fua
Tuu le mafanafana o le sami, fualaau mo le kukaina o le suasisi suamalie, ia tutusa lelei le kuka. Afai e tatau ai, e mafai ona e suitulaga i suauu i masini ua faʻamamaina, vine mamago mama ma se vaega faaopoopo o le iʻa po o le sua o le fualaʻau, ma le parmesan ma se vasega sili ona taugofie o leisi.
Meaʻai:
- sea cocktail - 300 g;
- araisa - 1 ipu;
- suauu fualaau aina po o iʻa - 3 ipu;
- uaina papaʻe - 50 ml;
- aniani - 1 fasi pepa;
- uʻu - 1 tbsp. sipuni;
- Parmesan - 40 g;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- se faʻalo o le basil - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, fualaau faasao.
Sauniuniga
- Fuga suauu i le suauu, faaopoopo le araisa, mafanafana i le 2 minute ao le i malamalama.
- Faʻaopopo le uaina, masima, pepa, mea manogi, tuʻuina le susu e faʻafefe.
- E sasaa i le vaega le vevela vevela, o taimi uma e faʻatali ai mo le faʻaaogaina.
- Vaʻaia le 'ai o le suka 1 minute, faʻafeiloaʻi e faʻamaʻi le araisa ma faʻatau.
- Tasty risotto ma se sami mo se lua minute, sa tautua ma le parmesan ma le basil.
Sea cocktail i le pia
O le sauniuniga o se vavave i luga o le sami e tusa ai ma lenei fuataga e ese mai le fuluina masani e ala i le i ai o le amataga o le tafaoga o le sami , ina ia maua ai se tofo faapitoa. O le mea e maua ai le taumafataga o le a talafeagai pe a faʻaaogaina le pia ma o le a sili atu ona lelei mo uo i se pati.
Meaʻai:
- sea cocktail - 0,5 kilokalama;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- olive suauu.
Sauniuniga
- Ua faʻafefe le paluga o le sami, ua mafai ona faʻafefe le vai.
- Faʻafefiuʻi le soya saumalie ma le sua o le tipolo, faʻafefiloi ma se faʻafefiloi o iʻa ma faʻailo mo le 15-20 minute.
- Faʻasaʻu iʻa i luga o se meaʻai, tuʻu le vai faʻalanu.
- Uʻu le paluga i totonu o le suāuʻu vevela mo le 3 minute, faʻaliliu.
Sea cocktail i le Korea
O le faʻauluina o se pati i le soya soya ma le faʻaopoopoga o mea manogi a Korea ma le kalama, e mafai ona e fiafia atoatoa i faʻamatalaga o meaai Asia ma se piquant oystinka o le meaʻai na e mauaina. Afai e manaʻomia, o le tuufaatasiga o le ipu e mafai ona faʻaopoopoga i kukama fou po o se mea suamalie Bulgarian, faʻasalaina fuālaʻau ma fagu poʻo ni kopa.
Meaʻai:
- sea cocktail - 0,5 kilokalama;
- kāloti - 200 g;
- garlic - 2-3 nifo;
- aniani mumu - 1 pc.
- soya sauce ma le sua o le tipolo - 50 ml ia;
- coriander po o le Korea - faʻaputu - 1 sipuni;
- olive suauu - 70ml;
- pepa mumu ma le uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
- Tasi ia aniani, sasaa i le sua o le tipolo.
- Suauu sea sea 3 minute, fufuluina i le vai, faʻamafanafana.
- Faʻafesoʻotaʻi mea e ala i le faaopoopoina o kāloti kuka, garlic, soya soga, siʻosiʻomaga, pata ma le pepa.
- Tuʻu se meaʻai mo le 4 itula i le pusaaisa.
Paella faʻatasi ai ma se popofana taumafa - fua
O le isi o le faʻaliliuga faaSipaniolo o le tuufaatasiga o iʻaʻai faatasi ma le araisa. O se manogi manaia ma le taua tele o le tofo o le ipu o le a le tuua ai se tasi e le fiafia. Ina ia saunia le paella e faaaoga le Bulgarian pepa i lanu eseese, vaitau ma se pine o le saffron ma le garlic.
Meaʻai:
- sea cocktail - 250 g;
- araisa - 130 g;
- fuamoa fuamoa - 450 ml;
- Bulgarian pepa - 150 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 1 nifo;
- saffron - 1 pinch;
- masima, pepa.
Sauniuniga
- O aniani ua fagalaʻi aniani, pepa ma le garlic.
- Pau le laisa momoe, faga 2 minute.
- Faaopopo le susu vevela, masima, pepa, salu ma fufulu le ipu i lalo o le tapuni mo le 20 minute.
- Taʻu le faʻasusu, faʻasusu, suamalie.
- Pe a maeʻa le 3-5 minute o le paella vaivai ma se vaʻalele o le sami o le a saunia.
E faʻafefea ona togi se pati i le fale?
O le faʻamafanafanaina o le sami, o le fua lea o le a tuʻuina atu mulimuli ane, o le a saunia i le aso e sosoo ai. O le tofo o le meaʻai na maua mai e mafai ona faasaʻo e ala i le sui o le dill i le pasesa poʻo isi laau afu, faʻapea foi ma le faaopoopo o mea manogi ma mea manogi i lona pule faitalia. Nai lo o le sua o le tipolo, o le uaina po o le vailaau palsamic e talafeagai.
Meaʻai:
- sea cocktail - 1 kg;
- masima - 1,5 tsp.
- suka - 1 sipuni;
- sua o le lemon - 9 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau - 1 ipu;
- Tulu - 1 le fusi.
Sauniuniga
- O meaʻai o loʻo gaosia mo le sili atu i le 2 minute, faʻafefe, faʻamalolo.
- Faʻafesoʻotaʻi vaega o loʻo totoe mai le lisi, faʻafefiloi, faʻaopopo i le popo, faʻafefiloi, tuʻu i le malulu.
- A maeʻa le 12 itula e mafai ona e taumafa i le meaʻai.