O le salati mai le kohlrabi o le a avea ma se tasi o vine sili ona lelei i le lisi autu o aiga. O meaʻai o mea taumafa e sili ona manaia, ma o fua o le tofo o le a faalagolago atoatoa i le filifiliga sao o le taina mo se vaega taua.
E faapefea ona saunia se salati o le kohlrabi?
Afai ei ai se manaʻoga ma se avanoa e fai ai se salati o le kohlrabi, o fua o le sauniuni o meaʻai e fesoasoani i le iloa lelei o le manatu manaia, manaia, aʻo faʻasaoina le maualuga o meatotino taua o loʻo i totonu o se fualaʻau maloloina.
- Mo le sauniuniga o fualaʻau fuamati fualaʻau, o le kapisi fou e faʻamaʻapeʻa, ona gaoioi lea i luga o se laupepa lautele poʻo le Korea, tipi i ni fasipepa poʻo ni fasi vela.
- I le foliga lanu, o le fualaau faisua e tuʻuina mai ai le sua, lea e leʻi mafai ona faʻamaʻaina le salati salalau, ma se fasi masi mo le 10 minute.
- E sili ona lelei le faʻaaogaina o le fualaau faisua mo salati fou, ae o uiga taua o loʻo tumau pea i le atoatoa ma e leai se vevela togafitiga.
- O le mea pito sili ona aoga o se salati o le kohlrabi ma le pata, o ona fua e masani ona faaopoopoina i le tofo ma le sua o le tipolo ma le taimi.
- Le itiiti ifo le lauiloa o ni faʻatasi ma ni laei e faʻavae i luga o le mayonnaise, kirīmi kulimi poʻo le yogurt masani.
Salati i kohlrabi ma kāloti
O le kuluga laulamu o le salati saunia e tusa ai ma lenei fua e le taofia ai mai le lelei ma le lelei. O foliga vaaia e maua e ala i le faʻaaogaina o se fua mo kāloti Korea poʻo le sisiina o fualaʻau faʻatasi ma se vaovao matagogo. I le avea o se laei nai lo le kirimigi oona, e mafai ona e faʻaaogaina se faʻafefiloi o fualaʻau ma le sua o le tipolo.
Meaʻai:
- kohlrabi - 250 g;
- kāloti - 50 g;
- lanumeamata - 0.5 fagu;
- kulimi mumu - 100-120 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
- Tipi le kohlrabi peeled ma kāloti.
- Faʻaopopo faʻapipiʻi greens.
- Vaʻaia le masini fualaʻau ma kirimi kirima, masima ma pepa, faʻafefiloi.
- Auauna le kohlrabi salad ma kāloti i le taimi lava e uma ai sauniuniga.
Lafelu faila salamu i le kukama
O le suʻeina o se salati lelei mai kohlrabi, o kuluga ma kukama e tatau ona ave i ai le faamuamua. Cabbage kāpeti ua faʻapitoa faʻatasi ma le seleselega fou o le kukama, fatuina o se tofo sili ma le manaia mama, o le aoga o mea taumafa e mafai ona fetuutuunai e ala ile laei, suia le paluga o le pata i le yogurt i lalo ifo o le kalo.
Meaʻai:
- kohlrabi - 1 vaega;
- kukama - 2 fasi vaega;
- lanumeamata - 0.5 fagu;
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- lemonati - ia tofo;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
- Fufulu kohlrabi, tipi le pulupulu i ni manoa manifinifi.
- O le auala lava lea na faʻasaina kukama fou.
- Tipi sina laʻau fou.
- Faʻafefiloi meaʻai i se pesini, faʻatumu i le paluga o le pata, sua o le tipolo, masima ma le pepa.
- O se salati o le kohlrabi e tautua, teuteuina i lanu lanumeamata.
Salati i le kohlrabi ma le moa
O le mea sili ona lelei ma i le taimi e tasi o le faʻamalamalamaga mo le aofia i totonu o le meaai o le aoauli poʻo le kuka mo le 'aiga o le afiafi o se salati o le kāpisi kohlrabi ma le mayonnaise, o lona faʻasologa o loʻo faaopoopoina i aano o moa. O le ipu e mafai ona faia mai moa kuka pe falai i totonu o suauʻu, moa gaʻo.
Meaʻai:
- kohlrabi - 1 vaega;
- fried or boiled chick fillet - 200 g;
- lanu mumu lanu meamata ma logo logo - 1 pc.;
- kukama tipi - 3 vaega;
- masima, pepa, mea manogi, greens, mayonnaise - ia tofo.
Sauniuniga
- Suauu po o fry na muai faamasaina i mea manogi moa, tipi i fasi pepa.
- Fufulu ese le vao e tafi ese le kapisi, kukama, pepa ma semi-mimiti po o fasi miti lanu o le aniani.
- Faʻafesoʻotaʻi meaʻai i totonu o le pusa e tasi, vaitau ma le mayonnaise, masima ma le pepa e tofo ai.
- Faʻaliliu le salati mai le moa ma le kohlrabi i totonu o se ipu salati ma vave ona tautua.
Salati i le kohlrabi ma tamato
O se faʻaopoopoga malamalama i le ipu lona lua poʻo ni faʻasologa o aano o manufasi po o iʻa o le a avea ma fuamini salamini e faia mai le kāpisi kohlrabi e kukaina ma tamato. Filifili lelei tomato ma se mea manogi, sina manogi suamalie, tipiina i ni paʻu poʻo ni afa. Lelei mo kulimi kulimi po o tomato faapelepele.
Meaʻai:
- kohlrabi - 1 vaega;
- tamato - 4-5 pcs.;
- mūmū mūmū aufana - 1 fasi pepa;
- Titi, pepa, greens, olive olive - ia tofo.
Sauniuniga
- Otioti i ni fasipepa pe tipi le kohlrabi grated i luga o se fatu.
- Sulu lala, gutu ma tipi tomato.
- Vaʻai le salati i le kohlrabi le suauu, masima ma le pepa.
Salati i le kohlrabi ma le sisi ma fuamoa
O le saladra maloloina ma le soifua maloloina lelei i le kohlrabi ma le sisi o se mea lelei tele mo soo se taumafataga. Ma o aso vaiaso, ma i aso malolo o le a taliaina ai se mea taumafa o le gaosiga ma le fiafia ma le faʻaaloalo. O le piquancy o le ipu o le a faaopoopo i ai i le galaula lelei, ma sili atu ona mataʻina o foliga vaaia o le a avea ai le lanu fou.
Meaʻai:
- kohlrabi - 1 vaega;
- sisi o ituaiga eseese - 60 g;
- Laʻau moa - 1-2 fasi;
- garlic - 1 nifo;
- mayonnaise - 100 g;
- masima, pepa, greens - ia tofo.
Sauniuniga
- Laʻau faʻamaʻa ma le sisi ua pasi atu i se fuʻa lelei.
- O le fuamoa ua kuka e vele, teuteu lelei pe teuteuina i totonu o se mea tele.
- Faʻafesoʻotaʻi meaʻai, faʻapipiʻi laulaʻau ma greens, laei mayonnaise, faʻaosooso, salalau i totonu o se ipu salati.
Salati i le kohlrabi ma le kalaka
O se salati na faia mai i le kohlrabi ma le garlic ma le mayonnaise ua saunia e tusa ai ma le fua o loo i lalo o le a faateia i se pusa matagofie o palatine ma se tuufaatasiga ae tutusa lelei le tuufaatasiga o mea taua. A maeʻa pe tipiina le kapeti ona tuʻuina atu lea o le tele o le sua, lea e tatau ona faʻamalu i lenei tulaga, aʻo leʻi faʻatumu i se mayonnaise.
Meaʻai:
- kohlrabi - 2 fasi vaega;
- kukama ma kāloti - 1-2 pcs.
- garlic - 1 nifo;
- falaoamata ma le pasili - 1 pai;
- mayonnaise - 100 g;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
- Suʻe le vao ma aveese le kāpeti, kukama, kāloti.
- Faʻaopopo faʻapipiʻi matala ma le kalaka.
- Vaʻai le salati i le kohlrabi garlic masima ma le pepa, faʻafefiloi ma tautua i le laulau.
Salati i le kohlrabi ma fasilaau laau
O le suamalie ma le gutu-watering kohlrabi salad faatasi ai ma ni meaʻai po o ni meaʻai e gaugau e mafai ona tuʻuina atu ma le mamalu i le laulau faʻafefe poʻo se meaʻai e le manaia i aso uma ma se meaʻai manaia. E mafai ona faaopoopo ni lapisi i le kuka pe kuka ai se omeletina mai ia i latou, ma a maeʻa le mafanafana, ona tipi lea i totonu o ni kupita.
Meaʻai:
- kohlrabi - 1-2 vaega;
- nusipa laau - 150 g;
- kukama ma fuamoa - 2 pcs.;
- aniani lanu meamata - 1 pai;
- sisi kulimi - 100-120 g;
- mayonnaise po o kirimi mumu - ia tofo;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
- Shinkoo o le kohlrabi ma le vao o manu.
- Faʻaopopo faʻamaʻi vao, fasi kuka vela pe falai, o le kulimi kuka ma fulufulu o le sipuni.
- Vaʻaia se salati suamalie i le kohlrabi mayonnaise poo kirimigi mumu, masima ma le pepa e tofo ai.
Korea saladi mai kohlrabi
I tausaga talu ai nei, o saladia Korea faatasi ai ma kohlrabi ma aano o manu ua faateleina le lauiloa. O faʻamatalaga i sasae o le ipu o le a faʻaopopo i le coriander eleele, e mafai ona suia pe a manaʻomia e se paluga mo salalaina Korea. Nai lo le fagoina o sau sau masani e masani ona faʻaaoga le soya soya, ma nai lo le lime o se lemoni masani.
Meaʻai:
- paluga o povi po o puaa - 200 g;
- kohlrabi - 1-2 vaega;
- kāloti - 0,5 pcs.
- greens - 1 paipu;
- pepa vevela - 1 fasi pepa;
- lime - 1 fasi pepa;
- garlic - 3 nifo;
- aloa o le shallot - 1 fasi pepa;
- coriander - 1 sipuni;
- iʻa fagota ma le pata - 30 ml taʻitasi;
- suka, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
- Faʻasolo le kapisi, kāloti, chili.
- Faʻasalaina lelei le lanu, keleka ma palota.
- Faʻafei fualaau faisua i totonu o se pesini, faʻafefiuʻi sau sau, pata, sua o le lime, coriander, pepa ma le suka e tofo ai.
- Tuu le masini mo le 30 minute i le malulu.
- Faʻasalaina lelei le aano o manufasi, vaitau e tofo ai ma faga i totonu o le suāuu seiloga e susulu.
- Aʻo leʻi faʻauluina, faʻalautele le aano o manu i luga o se ipu, faaopoopo i ai i se paluga fualaʻau.
Salati mai kohlrabi mo le taumalulu
O le fiafia i ipu mai fuālaʻau fou, ua oʻo i le taimi e teu ai sauniuniga mai le faʻaaogaina i le lumanai. O le salati mai le kāpuni kohlrabi mo le taumalulu e faigofie ona saunia, e foliga mai o le manaia i foliga vaaia ma e manaia, ma le lelei le tofo. Lisi vine i le fua e mafai ona suia i le apu, uaina poʻo le faʻaopopo foi o le citric acid.
Meaʻai:
- kohlrabi - 1,2 kilokalama;
- kāloti - 300 g;
- garlic - 4-6 nifo;
- seleni lanu meamata poo le pasili - 1 pai;
- pepa suamalie - 10-12 fasi vaega;
- vai - 1 l;
- suka - 150 g;
- vineta - 120 ml;
- masima - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
- Laʻau tipi ma kāloti, faʻafefiloi ma tuʻu i totonu o fagu, faʻamau i le pito i lalo o garlic taʻitasi, greens ma le pepa.
- Mai le vai, masima, sugar ma le vineta, kuka kuka, sasaa i luga o faletupe.
- Ufiufi ipu ma pusa, faʻamaʻi le 25 minute.
- Ua faamauina vaa, liliu i luga o le faavaa, faamafanafana ma alu ese seia maeʻa maeʻa.