O le fua mo le falaoa leai se falaoa mo se meaʻai falaoa atonu e foliga mai e le masani ai i le tepa muamua, ae peitai e matua faigofie lava ona saunia lenei ipu. E le gata i lea, o le falaoa e leai ni falaoa e sili atu ona aoga nai lo mea e masani ai, aemaise lava mo tagata ei ai faʻaʻailoga o le maʻi celiac ma faʻamaʻi tutusa.
Glauten-free bread in the bread maker
Meaʻai:
- paluga e leai ni fua (falaoa alaisa) - 500 g;
- lefete - 1 tsp;
- moa fualaʻau - 1.5 tbsp. sipuni;
- vai mafanafana - 420 ml;
- masima - 1 sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Ina ia saunia falaoa, lea e te manao mulimuli ai e ai, e taua le mulimuli i le faasologa o mea faaopoopo. Muamua lava, e tatau ona faʻapipiʻi se spatula i le masini, ona sasaa lea o vai, masima ma suauu i totonu. A uma lenei mea, ia sasaa lemu le paluga e leai se paluga poʻo le falaoamata araisa i totonu o le pakete, ona sasaa lea i le mea faʻafefete ma le suka.
Tuu le pakete i le falaoa falaoa, seti se faiga faʻapitoa, poʻo le "Manuia le falaoa" (3 itula 20 minute), o le paʻu o le malamalama. O le saunia o falaoa e mafai ona faʻamafanafana ma vave mai le ogaumu, ae e taua le manatuaina o le fale ola o le mea e leai se mea e maua ai le kulūne e itiiti ifo nai lo le mea masani.
Afai e leai sou falaoa, e mafai ona e kuka falaoa e leai ni falaoa i totonu ole ogaumu.
Glatinen e aunoa ma se falaoa ile ogaumu
Meaʻai:
- lefete - 1 tsp;
- moa fualaʻau - 1.5 tbsp. sipuni;
- vai 400 ml;
- paluga e leai ni fualaʻau - 500 g.
Sauniuniga
I ipu e te tunu ai areto, sasaa le vai, sulu i lana kulupu-leai se paluga ma le fefete ma, mulimuli ane, faaopoopo le pata. Faʻamaʻoti lelei meaʻai ma sufulu le paluga. O le paluga e tatau ona enaena, ae le tatau ona pipii i ou lima.
Auina atu ipu ma le falaoa i le lumanaʻi i se aso muamua i le 180 - 190 tiketi umu ma tao mo le 40 - 50 minute. A o le i ai, tuʻu le falaoa i lalo lalo ifo.
Afai e te popole e uiga i le lelei o meaʻai tao, ona e suʻe lea o fualaau mo falaoa lelei atoa ma falaoa fala .