O se keke e le masani ai ma le kulimi e mafai ona kukaina e le aunoa, fesuisuiai o fua o le paluga, o taimi uma lava e fai ai se mea fou ma muamua e inu pe fai foi se taumafataga. I le faaopoopo atu i uiga lelei o le tofo, o le kuka e aoga tele, aua o le faʻaaogaina o le vevela o vitamin e tumau pea i fua.
E faʻafefea ona taoina se pai ma le vine?
Soo se meaʻai e fai ma sui o le filifilia o le faavae saʻo, lea e mafai ona uuina se mea malie. E mafai ona e kukaina se meaʻai mai le pulou, oneone, paluga ma le kefir kefir, e taua le taua o le faavae e faapaleni le tele o le inu oona.
- O le faʻatumu mo se pai mai se cowberry e mafai ona saunia mai fualaau fou, faʻamaisa, mocha.
- Afai o le faʻaaogaina o vine lelei uma ua tuʻuina atu, e tatau ona mamago ma tafe i le maso, ma o le sua o le suamalie lea e faʻasaʻoloto e le faʻavalea le faavae.
- Le faʻaaogaina o nisi o fualaau kuka, e faʻaaogaina ai siaki, e tatau ona mafiafia, e tatau ona lelei le suavai ma faʻaaogaina e faʻamalo ai luga o le pai.
- O keke keke e sili atu ona lelei le kuka mai siamu poʻo le solo suamalie (frozen) vine ma le suka ma le maso, o lea o le a vave ona puʻeina ma o le a le totoina ai le vai ma le sua.
Kuki ma fasi vine mai le falaoa falaoa
O le paluga mo le paʻu ma le vineberry e le vave faʻavelaina, ae o le taunuʻuga e faʻamoemoe i mea uma e faʻamoemoeina: o se mea manaia suamalie ma se maliega malie ma sina maliega o le acidic o se tuufaatasiga lelei lelei lea e talisapaia ai e tagata uma e fiafia i keke. O le numera o mea e faʻaaogaina e fuafua mo se paila e mafai ona taoina i se vali lanu 25 cm poʻo le rectangular 25-20.
Meaʻai:
- lingonberry - 400 g;
- suka - ½ mea;
- malolo - 30 g;
Opara:
- susu e mafanafana - 1 mea;
- lapisi fou - 25 g;
- suka - 1 tbsp. L.
Paʻu:
- suauʻu manogi - 50 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 1 mea;
- susu - 1 mea;
- falaoamata - 500 g;
- yolk - 1 pc.
Sauniuniga
- Faʻafesoʻotaʻi mea e fai mo le opaque, tuu le tali mo le 10 minute.
- Faʻafefiloi fuamoa, suka, susu ma le pata, sasaa i totonu o le sipuni.
- Faailoa atu le falaoamata o le fala, pipiʻi paluga paluga. Ufiufi, alu mo le auala, e tolu taimi faʻalogo.
- Vaevae le paluga i ni vaega e le tutusa, lautele tufatufaina i se foliga o le tino.
- Vavao faatasi le kuka ma le malo, sasaa i luga o le paluga, fufuluina i le suka.
- Faʻasusu ma le vaega o totoe o le paluga, tuʻu mo le 15 minute.
- Lubricate i le kulimi, tao tao keke ma fasi vine mo le 25 minute i le 180.
Paʻu o le kuka ma le kulimi suamalie
O se keke e le masani ai ma le keke keke ma kirimigi suamalie e talafeagai mo se pati tea tea. O le saunia o se meaʻai e le o se mea faʻalavelave, vave ma na o vaega e maua. Afai e faʻaaogaina vine i luga o le tioata, e tatau ona tuʻuina i fafo e faʻaleleia i se auala masani. Otioti le keke pe a maeʻa maeʻaeʻa.
Meaʻai:
- suauu - 50 g;
- suka - 1 tbsp. L.
- kulimi mumu - 1 tbsp. L.
- falaoamata - 120 g;
- taofi paʻu;
- fugalaau - 200 g;
Faatumu:
- kulimi mumu - 200 ml;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suka - 150 g;
- falaoamata - 1 tbsp. L.
- vanilla.
Sauniuniga
- Mai le pata, suka, kulimi kulimi, tao tao ma falaoamata, kuka le paluga susu.
- Tufatufa i le pepa ma laupapa, mama i le malulu mo le 10 minute.
- Paʻu le fuamoa, kulimi kulimi ma le suka, togi le vanilla ma le falaoamata.
- I totonu o le pepa o loʻo taoto ai vine, sasaa le kulimi kulimi.
- Puki keke ma fasi vine mo le 30 minute i le 180.
Vailaau ma fasi keke mai le paluga puupuu - fua
O le keke aisa ma fasi uʻamea e faatatau i le tao i le faanatinati. I lenei tulaga, e leai se mea e tatau ona tausisi i tulafono mo le faia o sea faavae, o lona uiga, e le tatau ona tafe ma tunu mai le suauu malosi. I lenei faʻamatalaga, o le taoina o le a faʻamalulu, faʻalelei ma le manaia.
Meaʻai:
- suauʻu - 100 g;
- suka - 150 g + 100 g i le faʻatumu;
- uʻu paʻu, vanillin;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 2 mea;
- fugalaau - 300 g;
- malolo - 30 g.
Sauniuniga
- Faʻamuʻu le suāuʻu ma le suka, ulu i fuamoa, tao paʻu, vanillin.
- Faaopopo le falaoamata, kuka le paluga, tufatufa atu i se moli.
- Sa mulumulu suavai, suamalie e faʻafefiloi, faaopoopo le suka ma le masini.
- Tuu le faatumuina o le faavae, teuteu i le paluga.
- Suauu mo le 25 minute i le 190.
Pulu manogi ma fasi laau
O se pai ma le vine i luga o le kefir o le auala pito sili lea ona faigofie ma sili ona vave e saunia ai se mea taumafa fale, o le taoina e le o saunia mo le umi, o le mea lea e mafai ai ona e fausia se meaai mo le 'aiga o le taeao. O togalaau e sili ona lelei e faʻaaoga pe fou pe aisa, fiaai, ma i le suʻega, faaopoopo i le vanilla, faʻaopoopo le lemoni oona, o lona uiga o le tofo o le pai o le a sili atu ona tumu.
Meaʻai:
- kefir - 1 mea;
- suka - 150 g + 50 g i le faʻatumu;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoamata - 1 mea;
- pata - 100 g;
- vanillin, tao paʻu;
- lemon peel - 1 tbsp. L.
- fugalaau - 200 g;
- malolo - 30 g.
Sauniuniga
- Faʻamuʻu fuamoa i le suka, faaopoopo lefirifi, mimiti, vevela ma tao paʻu.
- A aunoa ma le taofi o le mea faigaluega, sasaa i le falaoamata, ona fufulu lea o le suauu. Paʻu se suega lamolemole.
- Sa fufulu, magogogo, fufuluina i le malo.
- Liligi le afa o le paluga i se foliga o le suauu, salalau fasi laau, fusi i le suka.
- Liligi le paluga totoe, tao tao mo le 30 minute i le 190.
Puff fasipolo ma fugalaau
Layered pai ma le paʻulaʻau e sili atu ona lelei le kuka mai le mea na faʻatau mai i le mea na faʻatauina ma tuʻuina atu le mea e sili ona lelei i le suauu fefete, o le mea lea o le a faʻafefeteina ai le tao, e matua paʻu lava. E mafai ona faʻasalalauina se togafitiga pe, pe a manaʻomia, ma le mauaina o taimi avanoa, teuteuina ma le matagofie i le paluga o paluga. Mo le fualaau o le caramel e faʻaaoga ai le suka enaena i le faʻatumu.
Meaʻai:
- puff pastry - 500 g;
- fugalaau - 300 g;
- cane suka - ½ mea;
- malolo - 30 g.
Sauniuniga
- Faʻamamago le paluga, faʻapipii i fafo i luga o se laupapa ma laupapa.
- Vavalaʻau Cowberry ma le suka, tuu i totonu o se meaola, fufuluina i le malo.
- Fufulu i falaoa paluga, tao mo le 35 minute i le 180.
O le keke o le sipuni ma fasi paʻu
O keke ma keke e fai ma fua, o se fua, e manaʻomia ai le tomai ma le i ai o se paluga mamana. Afai e leai se talitonuga i le sauniuniga o sea tao, e mafai ona e faaopoopoina se paʻu tao ma se lua sipuni o kirimi kirimili, o le mea lea o se pusa lapisi ma le pelu ma le mumu vaivai ma o le a sau i luga se meaʻai fiafia.
Meaʻai:
- fuamoa - 4 vaega;
- suka - 1 mea;
- falaoamata - 300 g;
- kulimi mumu - 2 tbsp. L.
- uʻu paʻu, vanillin;
- fugalaau - 150 g;
- malolo - 50 g;
- sugar cane - 2 tbsp. l.
Sauniuniga
- Faamaluga o taliga ma le suka seia oo i nofoaga maualuluga.
- Tuʻu faʻasalaga le uʻamea i le kirimi kiripulu, tao tao ma le vanilla.
- Faʻafesoʻotaʻi le tele o masini, faaopoopo le falaoamata, sasaa le paluga i se mea e fai.
- Ua mamago le suasusu, ua pisia i le maso, tuu i luga o le paluga, fufuluina i le suka.
- Pipi mo le 40 minute i le 170.
Curd cake ma le pulu
O le tenderrest pai ma le kusi falaoamata ma le laumu e pei o le cheesecake po o le pusa. O le paluga e sili atu ona lelei le faia o se pupuʻu, faʻapipiʻi lelei ma le taofiofia o le suavai ma meaʻai tumu. Mo le sili atu ona tutusa lelei ma agavaivai, e tatau ona tuʻia le kusi i se paluga ma solo i totonu o se sieve ina ia leai ni fatu, e le o fautuaina e faʻaaoga le paʻu o le fanua.
Meaʻai:
- kusi falaoa - 300 g;
- mascarpone - 200 g;
- kulimi - 100 ml;
- falaoamata - 2 tbsp. L.
- fugalaau - 200 g;
- suka - 150 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- vanillin;
- Short shortad - 400 g;
- malolo - 30 g.
Sauniuniga
- I le tulaga o le tufatufa atu o le paluga ma laʻau, ia togi le pito i lalo i le vavae, tao mo le 10 minute i le 200. Maea maeʻa.
- Lili leisi kisi i le mascarpone ma le suka, faaopoopo le vanilla, fuamoa, kulimi ma falaoamata,
- Liligi le kulimi i totonu o se siaki.
- Ua suamalie le Cowberry i le maso, ua salalau i luga o le paʻu o le paʻu, vine.
- Pipi mo le 40 minute i le 160.
- Otioti le keke ma le sipisi ma le arai pe a uma ona lelei.
Vali ma le keke
O le pati faʻatasi ma le laumei mumu o se filifiliga sili lea mo le faʻaaogaina o se paʻu o pepa faʻatau. I se vasega, e mafai ona amataina se siaki tutusa po o ni vine i totonu o le siva, ma faʻamafa muamua se sua suamalie. O le faavae mo sea paila ua saunia ma na o le tolu vaega o mea, ae manaʻomia le usitaia o tulafono uma mo le saunia o kesi .
Meaʻai:
- aisa suauu - 200 g;
- falaoamata - 2 mea;
- taofi paʻu;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- fugalaau launiu mafiafia - 200 g;
- malolo - 50 g.
Sauniuniga
- O le suauʻu kulimi faʻafefete ma faʻafefiloi ma le falaoamata seʻia oʻo ina e pala
- Faailoa le taoina o le paʻu ma fuamoa, ao mai i le tasi paluga, afifi i se ata ma tuu i le pusaaisa mo le 1 itula.
- Faafefiloi le siaki ma le malo.
- Lili ese le paluga, tuu i totonu o se meaola i lalo ifo.
- Liligi i le jam, eleele i luga o le faavae.
- Pipi se pai ma le siamu mai fasi vine mo le 30 minute i le 190.
Vailaʻau ma fasi vine ma apu - fua
Vaa ma apu ma le salama - o le uluai kopi o le famous charlotte, lea e iloa e pei lava o le fua masani mo lea ituaiga tao. Afai o le fua o le fua e foliga mai e suamalie, e mafai ona faaopoopo le suka, o le kinamoni e faaopoopo i le tofo, pe a manaomia, e mafai ona aveese, ma mo le uluai tofo, ua faaopoopoina le lemon zest i le paluga.
Meaʻai:
- suka - 150 g;
- yogurt masani - 200 ml;
- pata susu - 100 g;
- falaoamata - 250 g;
- fuamoa - 4 vaega;
- uʻu paʻu, vanillin;
- lemon peel - 1 tbsp. L.
- apu - 4 vaega;
- fugalaau - 150 g;
- suka + cinnamon - mo le faapipiiina.
Sauniuniga
- O aʻai na sasa i luga i le suka, faʻafeiloaʻi le yogurt, zest ma le pata.
- Faailoa vanilla, tao tao, falaoamata.
- Liligi le paluga i se foliga o le tino.
- Uti tile, tipi i fasi pepa.
- Tufatufa atu apu i luga o le paluga, sasaa atu fasi laau.
- Fafaga i le paluga o suka ma le kinamoni.
- Suauu mo le 25 minute i le 190.
Kuki ma fasi laau i le televave
E leai se mea e sili atu ona faigata le saunia o keke i le televise nai lo le ogaumu. Ua faamaonia e le masini ia lava i le sauniuni o keke o le sipuni po o fualaau suamalie, e taua le aua nei galo e aveese le valve mo se atigi vaʻaia saoloto, ina ia le toe "kuka" le meaai. I lenei faʻamatalaga, o meaʻai e aʻafia ai le paluga, o lea e tatau ai ona e faʻamautinoa o loʻo tumu lelei ia vine.
Meaʻai:
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- suauu vaivai - 100 g;
- suka - 150 g;
- kulimi mumu - 3 tbsp. L.
- falaoamata - 1 mea;
- uʻu paʻu, vanillin;
- laumei - 200 g.
Sauniuniga
- Faʻamuʻu fuamoa i le suka ma le vanilla.
- Ulufale le suauʻu manogi, kulimi mumu.
- Faaopopo le falaoamata, tao le paluga suamalie suamalie.
- Liligi le fugalaau, fefiloi, sasaa i totonu o le pesini.
- Cook mo le 1 itula.