O le moa falai i totonu o le falai e fesoasoani ai i faletalimalo pe a talafeagai e vave ona faia se mea manaia ma le siisi mo le 'aiga o le afiafi. Afai e te faʻaaogaina paʻu ma sina gaʻo, o le ai ai se malamalama mama, e mafai ona e 'ai mo le' aiga o le afiafi, e aunoa ma le faaleagaina o le fuainumera. Faʻamatalaga faigofie ma sili ona paketi e mafai ona faigofie ona aʻoaʻoina e le tagata e sili ona le malamalama pe amataina le kuka.
E ese le manaia o le taoina o se moa?
Soo se fua mo le moa falai e mafai ona fetuutuunai i ou lava gafatia ma manaoga o soʻo se mea e fafaga ai. O le meaʻai faʻapitoa faʻatasi ma mea manogi, soʻo se fualaau faisua, ma le teuteuina i le vevela o le a le faigata ona filifili. E faigofie tele le kukaina o moa, ae o loʻo i ai ni togafiti i se pisinisi faigata.
- Afai e te filifili e faga ni moa, e tatau ona kuka mo ni nai minute, talu ai e masani lava ona sau le aano o manufasi.
- E tatau ona tausia le ham i le vai mafana mo ni nai itula. O lea o le a sau le aano o manu, ma o nisi o mea e le o ni meaʻai o le a sau mai fafo.
- O keke e falai meaʻai i totonu o se fagu meaʻai e mafai ona faʻamalo ina ia mago, aemaise lava pe afai e te kukaina faapipii i lenei auala. I lenei tulaga, mulimuli i le faʻamaʻapeina o le vai ma ia na ona faaopoopo ai le suauʻu ma mea faaopoopo e maua mai i le fua.
- O fasi manulele tele o le manulele e sili atu ona malemo i lalo o le tapuni mo le 10-15 minute muamua, o le mea lea o le a sili atu le agaalofa o le aano i totonu.
E faʻafefea ona fagaina vae o moa i totonu o se fagu?
O se mea manaia le fagaina o moa moa i totonu o se apa tao ma le fua o loʻo i lalo. I luga o vae e liu suamalie ma sogasoga i totonu ma faʻatasi ai ma se paʻu paluga mai fafo, faʻaaoga se falaoa. E mafai ona avea lenei mea ma falaoa masani o areto, ma sili atu faʻalavelave faʻafefiloi. O le ipu o le a fetaui lelei i totonu o le meaai o le aoauli ma faʻamaopoopoina e tusa lava pe sili ona faigofie ona teuteuina.
Meaʻai:
- shin - 6 pcs.
- masima, pepa, paprika, mumu;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata - 50 g;
- falaoa.
Sauniuniga
- Lulu le tulu, matutu, fufulu i le masima ma mea manogi ma tuu mo le 20 minute.
- Faʻasolo tamaʻi povi i le falaoamata, faʻafefiloi i totonu o se fuamoa ma supadiruyte i ni meaʻai.
- Saunia se moa kuka i totonu o se apa vevela vevela seia oʻo i le enaena auro.
Tui moa i luga o se falai
O le auala pito sili ona faigofie e sauniuni ai se mea vave mo se meaʻai o le fagaina lea o le moa moa i totonu o se paluga i totonu o se fagu. O se meaʻai e fiafia i ai tagata popoto uma pisi. O le pito sili ona lelei e leʻo aofia ai mea faigata ma le mafai ona maua, e naʻo le tolu oloa e maua ai, ma mea manogi e mafai ona faʻaopopoina i lou fiafia.
Meaʻai:
- fusi - 500 g;
- masima, pepa, mumu;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mayonnaise - 1 tbsp. L.
- falaoamata - 4 tbsp. l.
Sauniuniga
- ◊Oti tipi i fasi vaega, vaitau ma le masima, vaitau ma mea manogi.
- Faʻafefiloi fuamoa, mayonnaise ma falaoamata, aua le faʻafefiloi le paluga mafiafia.
- Lili fasi fasi falaoamata i le falaoamata, ona fai lea i le batter.
- O se moa kuka i totonu o se falai e kuka i le auro.
Ovaevae moa i totonu o se fagu
E sili atu le manaia o ogavae o moa i totonu o se fagu e mafai ona saunia e tusa ai ma le fua a Georgian. O se taunuuga, o le togafitiga o le a manatua ai le tofo o le masi tapaa. Manatua e le o tagata uma e iai se mea faʻapitoa e kuka ai meaʻai, saunia se panini falai uʻamea ma se pito i lalo e fai ai se meaʻai i le fale, o le a moa le moa i lalo o le lomitusi.
Meaʻai:
- sulu - 500 g;
- pepa vevela - 1 pusa;
- suauu, masima;
- coriander - 20 g;
- garlic - 3 nifo.
Sauniuniga
- Faʻapipi le ufiufi i se hama.
- Punch se fasi pepa ma le masima seia oʻo i le fausiaina o fagu, ma gaʻo ai le moa.
- Fafaga le aano mo ni nai itula.
- Faʻasusu tulivae i itu auro, ufiufi ma se tapuni ma tuʻu le uta mai luga.
- Tipi le sukala, coriander, lafo i totonu o le pata, tuu i totonu o le fagu pe a uma le fri, simmer mo le 5 minute.
- E fafagaina le moa, falai i totonu o se fagu, ma le laʻau ma laau.
Pipi tilati - fua i totonu o se fagu
O mea suamalie ma malie e sau i le moa masila i totonu o se fagu , pe afai o le faavae e saunia e le lima. O le faalilolilo o le leai o se mea mamago o loʻo i totonu o le aano o manu. Faaopopo aisa ma le karoti, ma sina tamai povi. O togafiti togafitiga o le a saunia i le 20 minute, ma e tusa ma le kilogram o aano o manu o le a pe tusa ma le 12 cutlets.
Meaʻai:
- kesi - 1 kg;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, curry;
- puaa gaʻo - 100 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoa.
Sauniuniga
- 'Otiʻoti le aniani, faʻafefiloi kātiti i luga o se falaoa lelei, falai mea uma seʻia faʻamalie, malulu.
- Faʻasaga le fusi ma le puaa, faʻaopoopo le fusi, faʻaosooso.
- Meaʻai i le fuamoa, vaitau ma le masima ma mea manogi.
- Faʻasolo le patties, pan ma fry seia oʻo i itu auro.
E faʻafefea ona kuka ni apaau moa i totonu o se apa tao?
O anufe anufe i totonu o se mea e faʻafefete ai i se manava manava e mafai ona kuka ai tagata uma ma faʻafeiloaʻi ai i latou e fiafia i le uluai meaai. O le aano o manu e liua sina suamalie, ona o le vasaina i le meli. Afai e manaʻomia, o le ipu ua faʻapipiʻiina ma le sesame ma faʻaaogāina se sauuga manogi - o se fofo sili ona lelei mo se faʻafeiloaʻiga faauo i luga o se ipu malamalama.
Meaʻai:
- apaʻau - 10 pcs.
- meli suavai - 2 tbsp. L.
- soya soya - 100 ml;
- laʻau o le chili - 1 tsp;
- masima, pepa, turmeric, paprika;
- suauu mo le faʻavela;
- fatu fatu sesame.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le soya soya, falanisi chili, masima ma mea manogi, ma le meli, liligi le faʻafefiloi ma apaʻau. Tuu le taʻavale mo le 2 itula.
- Faʻafeu i le pulupulu lanu enaena i itu uma e lua, faʻasusu i fatu fatu.
- O le moa falai i totonu o se falai e vave ona vevela.
Tulunua aʻi i totonu o se fagu
Filifili mai le susu o le susu i totonu o se falai e le manaʻomia ni faʻalavelave i taimi o kuka. O meaʻai manogi o le a maua pe afai e te tuʻuina i fasi keke i falaoa, ma o le manogi o le a faaopoopo i ai se manaia manaia, lea e mafai ai ona e vaʻaia aano o manu ae leʻi faʻafeu. Meaʻai lelei mo se meaʻai vave, lea e mafai ona e aveina faʻatasi ma oe i le galuega poʻo luga o le auala.
Meaʻai:
- kesi - 1 kg;
- masima, pepa, curry;
- falaoa falaoa;
- suauʻu falai.
Sauniuniga
- Otioti le fusi i papatusi lapopoa, tatipi ese.
- Titi, vaitau ma mea manogi.
- Faʻasolo i falaoa.
- O se moa kuka i totonu o se falai e kuka i le auro.
Lisi tila tila i totonu o se fagu
O se faʻaopoopoga sili atu i le falala pito i luga o le pateta poo le fala o le a avea ma fusi moa i le kirimi kirimulu i totonu o se fagu. O le gauga e sili atu ona manaia ma manogi. O se mea tāua - o le kirimi kiripulu e tatau ona faʻaopoopo pe a uma ona tape le ipu, o lea o le a le galo le oloa ma o le sau o le a faigofie ona maua, foliga tutusa ma sili ona manaia.
Meaʻai:
- kesi - 1 kg;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pepa suamalie - 1 fasi pepa;
- kulimi mumu - 150 g;
- greens - 30 g;
- garlic - 2 nifo;
- suauu mo le faʻavela;
- masima, turmeric, paprika.
Sauniuniga
- ◊Oti◊oti ia manua i fasipepa, fulu seia maeʻa le suavai.
- Liligi i totonu o le suauu, togi se kuata o le sipisi ma mama pepa, fulu seia oʻo i fasi uʻu.
- Faʻalaʻau laulati gaosi, vaitau ma masima ma mea manogi, tape le ogaumu.
- Liligi le kulimi mumu, faʻafefiloi, fufuluina i otaota, ufiufi ma se tapuni.
- Auauna atu pe a mavae le 10 minute.
E faʻafefea ona kuka le ate i totonu o se falai?
Sauniuniga o le ate moa i totonu o se falai e tumau e le silia ma le 20 minute. O le a alu ese le ipu e sili atu le manaia, faʻafefete ma faʻafeiloaʻi soʻo se mea e teuteu ai. E mafai ona paʻu i totonu o kulimi mumu po o le tomato gravy, ae e aunoa ma le faaopoopo i ai le mea mulimuli, o le meaai o le a sili ona manaia. O uo lelei o le ate o le aniani ma kapoti.
Meaʻai:
- ate ate - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- vai - ½ mea;
- masima, suauʻu mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
- Fufulu fufulu, aveese veins ma ata tifaga.
- Fuʻu seia faʻamavae le vai.
- Sasaa i totonu o le suauu, togi se kuata o mama riki ma kālati lapopoa.
- Liligi i totonu o le vai, faʻaitiitia le vevela ma faʻafefiloi le ipu i lalo ole tapuni mo le 10 minute.
Tui fatu i le kulimi kirimigi i totonu o se mea e tao ai meaʻai - fua
E le lelei le fiafia e maua mai ni fatu moa i le kirimi kirimulu i totonu o se mea e tao ai. E mafai ona faaopoopo i le fualaau faisua, mo se faataitaiga, pepa suamalie ma kāloti, ae le o le manaia o le aniani. E le tau manaʻomia le ufiufi o le ipu ina ia le o ese mai fasi pepa. O le gravy o le a faʻafesoʻotaʻi atoatoa le vaega o paluga pateta poo pasta.
Meaʻai:
- loto - 0,5 kilokalama;
- aniani, kāloti, pepa - 1 pc.;
- kulimi mumu - 150 ml;
- vai - ½ mea;
- masima, pepa, curry.
Sauniuniga
- Rini ma mama mama mai veins ma ata.
- Fuga i totonu o se pusa vevela vevela mo le 10 minute.
- Liligi i totonu o le pata, tuu le aniani gaosi, pepa ma kāloti. Faamasima ma le vaitau ma mea manogi.
- Faʻafefiloi le vai ma le kulimi kulimi, sasaa i totonu o se mea e faʻafefete ai, faʻavevela.
- Ufiufi ma faapipii mo le 15-20 minute.