E le gata i le suamalie, ae aoga tele foi. O loʻo aofia ai le tele o gaʻo gaʻo, lea e matua tatau lava mo le tino o le tagata. Faʻaaoga lenei iʻa pe a ma le 2-3 taimi i le vaiaso e tuʻuina atu oe lava i mea e tatau ai. E le tatau ona 'ai le meaʻai i le lava lava ituaiga, talu ai e tele filifiliga mo le sauniuni. E manogi le kuka, tao ma ulaula. O le mea mulimuli lea e masani ona avea ma mea aoga o ituaiga meaʻai eseese po o salakeke.
O lapisi na faia mai i le ulaula ulaula ei ai se tofo faʻapitoa, i se faaopoopoga e matua faamalieloto ma aoga. O le mea sili e filifili ai le iʻa saʻo - e tatau ona lanu auro ma maua ai le manogi o le asu. E le gata i lea, o le pele e tatau ona faʻailoa i foliga o sela e faʻaalia ai le lelei ma le natura o le oloa.
Fua mo le salati i le ulaula ulaula
O le isi ipu ma le ulaula tapaa, o sana ma tamato e foliga mai e sili atu le malie ma e fiafia tele i le laulau.
Meaʻai:
- fulu o ulaula ulaula - 100 g;
- tamato - 120 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- riki - 80 g;
- sana mala - 70 g;
- olive suauu - 10 ml;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- masima, paluga o pepa;
- pasili fou - o nai lala;
- fualaau Farani - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Laʻau tilati, tipi i totonu o afa mama ma suʻe i le 1 sipuni sipuni o le suka. E ui lava o le a tafe le aniani, e tatau ona fefiloi. Laʻau vela, mafanafana, ona tipiina lea i totonu o ni tamai cubes. Fufulu tomato ma tipi i fasi pepa. Faʻafefiloi i totonu o se pesini o fuamoa, tamato, fasi fusi falala ma sana.
Ia saunia nei le laei mo le salati. Ina ia faia lenei mea, faʻafesoʻotaʻi le 1 tbsp. se sipuni o le sua o le tipolo, olive olive, sinapi ma se paluga o pepa. I totonu o se pesini i fualaau faisua ma iʻa, faʻapipiʻi le sipuni uamea ma laei, masima e tofo ai ma teuteuina i fualaau fou.
Salati i le ulaula ulaula
O le isi salatisi i le ulaula ulaula, beets ma seleri ua na o se faleteuoloa o vitamini ma meaʻai, ae ua foliga mai e matua lelei lava.
Meaʻai:
- Laʻu ulaula ulaula - 1 pc.;
- pateta - 350 g;
- anufe - 250 g;
- seleri - 1 'au;
- fuamata lau - 1 ulu;
- mayonnaise - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu poo yogot - 3 tbsp. sipuni;
- horseradish - ½ tsp;
- masima e tofo.
Sauniuniga
O le kuka ma le vevela e vevela ma malulu. Pipi ma tipi fasi pepa, ma beets i ni tamai cubes poo ni fasi pepa. Aveese le meaola mai le tumutumu, solo mai le paʻu ma ponaivi ma tipi i ni vaega laiti. Seleti foi, tipi i ni fasi ie manifinifi.
Vali lau lau sala ma ou lima ma tuu i luga o papatusi. O mea uma e gaosia e fefiloi ma tuu i le pito i luga o le letusi leaves. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi mayonnaise, yoghurt ma horseradish, faʻapipiʻi masima ma liligi atu lenei laei ma le faʻaaogaina o salati i le ulaula ulaula.
Taumafa mai ulaula ulaula
O le fua mo le isi ipu e lelei ona e mafai ona tuʻuina atu i le laulau ma i le foliga o se salati, ma i le foliga o se meaʻai e mafai ona salalau i luga o falaoa po o le faaopoopo i ai i pateta tao tao.
Meaʻai:
- ua maeʻa fusi elekerele - 500 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pata - 250 g;
- riki - 1 pc.
Sauniuniga
O lapisi lapisi, faʻataga e faʻaliliu ma faamama. Fufulu le 50 kalama o le pata i totonu o se fagu meaʻai, ma fufulu le sipisi seia oʻo i luga, faʻaaliliu. Ona faʻafefete lea o iʻa e ulaula, fuamoa, aniani ma le pata o totoe e ala i se fai meaʻai.
Maua le tele o foliga oval, pe afai e te manaʻo ai, e mafai ona teuteuina le pito i luga ma le mayonnaise ma le greens. Auauna atu i le salati-salad chilled.