O le kuka mai le falalaʻau o se meaʻai fualaʻau ma vitamini lea o le a avea ma se mea e sili ona fiafia i ai lou aiga. E vave lava ona saunia, ae e foliga mai e matua manaia ma suamalie le manogi.
Fugalaʻau kuka ma le sisi
Meaʻai:
- lanu lanu - 500 g;
- sisi - 50 g;
- mayonnaise - 70 ml;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi;
- sinapi - 1 sipuni.
Sauniuniga
Matou te fufulu le fulufulu faiva, faʻamago ma vaeluaina ma lima i luga o le fua. Ona tuu lea i totonu o se fagu, faʻatumu i vai faʻamamaina, faaopoopo le masima i le tofo ma alu mo le 30 minute. A maeʻa lena, faʻavelaina mo le 10 minute, faʻafefe malie le pisa i luga o le solo, faʻamago ma faʻaopopo i le siaki. E faʻamamaina le pulufana, faʻafefete i totonu o vavao, tatou te faʻapipiʻi le sinapi ma le mayonnaise. Faʻafefiloi uma mea uma, sasaa atu le kapisi saula ma fafaga tele i le suka kuka. O le ogaumu e muaʻi faʻamafanafanaina i le vevela o le 180 tikeri ma tao ai le ipu mo le tusa ma le 15 minute. Ona faʻamafanafanaina lea o le kuka, tipi i ni fasipepa ma tuʻu i luga o le laulau.
Vailaʻau 'aina o le fualaʻau ma le failaʻau ma moa i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- kapisi fou - 1 vaitusi;
- siva fou - 400 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pulu - 2 vaega;
- pata - 100 g;
- ponua eleele - 2 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 150 ml;
- mea manogi;
- greens fou - 1 le au;
- sisi - 50 g.
Sauniuniga
O lenei la o le a matou taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai se kuka mai fualaʻau mai le falalaʻau. Vinechek fufulu ma faʻafefe mo le afa itula ile vai masima. O le taimi lenei tatou te faʻamamaina le pulufana, melenko e sulu ma faʻafefe i luga o le suāuu fualaʻau. Ona lafo lea o pulou pulou, salimua ma sisi mo le 10 minute. Vali ese le falaoamata ma faʻafefiloi ma le kirimi kirī. Matou te tulia manu, fufulu mea manogi ma fefiloi. E faʻafefiloi le kuka o le fualaʻau ma le palupulaʻau, tuʻu mea uma i totonu o se foliga vevela, faʻafefete i falaoa. Faatumu le kapisi i le sau kuka ma faʻafefiloi i le kulimi kuka. O le ogaumu e vevela i le 180 tikeri ma tao le tanoa seia oʻo i le 30 minute le paluga o le maunu.
Laʻau mai le falalaʻau ma moa i ogaumu
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- susu - 1 mea;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- kalapu laʻau - 1 ulu;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- mea manogi;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Ua fufulu le gaosisi ma faʻafefe mo le afa itula i le vai vevela. A maeʻa lena mea, matou te faʻamagoina ma momotuina i totonu o mea e tutupu. O le kulini 'aʻi o loʻo gaosia, kukaina seia kuka ma tipi i totonu o pusa. O le isi, matou te faia se saumalie: sasaa le suauʻu manogi i totonu o le fagu, sasaa atu le falaoamata ma lanu enaena. 2. Vavaeese le porotini mai le kulimi ma taia le porotini seia oʻo ina maua mai se pulu malosi. Matou te tuʻu le masini i le suāsusu ma sasaa le falaoamata. I le faguina, tatou te lafoina fasi moa ma faʻafefiloi lelei. Ua faʻamamāina kāloti ma faʻapipiʻi faatasi ma le falanisi vavalo seia oʻo ina vaivai. I le taimi nei, matou te faʻafefeina fualaau faisua, tipi pusa laʻau ma falai i totonu o le suauu seia oʻo ina mumu. Matou te ave le vevela, faʻafefiloi i le gaʻo fualaau faisua, tuʻu le moa ma le faʻaofuina, tufatufaina fualaau faisua i luga ma ufiufi faatasi ma le aano o manu. Suʻu le ipu i totonu o se ogaumu aʻo leʻi saunia.
Aʻai ma aano o manu
Meaʻai:
- lanu lanu - 500 g;
- meaʻai moa - 500 g;
- pulu - 3 fasi vaega;
- sisi - 200 g;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- suauu manogi;
- mea manogi;
- falaoa aina - 3 tsp.
Sauniuniga
Matou te faʻaoʻo le falesaʻi filemu i totonu o se fagu ma vai inu, faaopoopo le masima ma kuka mo le tusa o le 5 minute. Ona faʻafefe lea o le vai ma faʻafefe le fualaau faisua ma faʻasese i luga o le vai. I luga o le suāuʻu fualaʻau matou te pasia ai le sipuni ma le kesi. Fuga le fuamoa moa, faaopoopo le kuka ma kuka. I totonu o le fasi meaʻai laʻau e faʻasalalauina ai falalaʻau falai ma faila o le cauliflower, faʻafefiloi ma tufatufaina le tele i le masini tao tao. I le pito i luga, faatumu le ipu i se kulimi fuamoa ma lafo i le ogaumu mo le afa itula.