Afai ua e le lava i mea mamafa ma gaʻo, ae ua le o sauni e lafoai uma meaʻai a manu, ona avea lea o se meaʻai ma aoga e pei o le eleli ona o lou fiafia i ai. E matua faigofie lava ona saunia, ma e mafai ona avea ma se fesoasoani tele i soʻo se itu poʻo se mea masani e faʻaaogaina o se mea tutoatasi.
Tui pepe - fua
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- falaoa paʻepaʻe - 60 g;
- susu - 150 ml;
- masima e tofo.
Sauniuniga
Faatasi ai ma le falaoa e tipi ese ai le anufe ma salu mo sina taimi i susu susu. I le taimi lea, o le moa moa faʻalua taimi e ala i se faʻi meaʻai. Ona faapipii lea o le falaoa, faʻafefiloi ma le mea e afaina ai ma toe pasi lenei vaega e ala i le suʻi meaʻai. Afai e te manaʻo i au talo e liliu atu ina ia agamalu atili, e mafai ona e fufuluina le falaoa ma le moa i totonu o se faʻavevela. A maeʻa lena, tuʻu se pesini o fasi meaʻai i totonu o se isi atigipusa loloto, lea e tatau ona muamua faʻatumu i vai malulu po o le aisa, ma amata le sasaina o le masini ma se paluga.
Vaevae eseʻesega mai puluvaʻa ma, aʻo faaauau pea ona sasa, faʻaopopo le mea mulimuli i le mea e fufulu, ma masima. Paʻu seʻia oʻo ina maua se masini lanu. Ona faʻagasolo lea i le faʻavaeina o le otaota. I le faia o lenei mea, ave le aano o manufasi ma se sipuni sipi, o lea e faʻamafola ai luga, ma fai se notch i le isi itu o le isi sipuni i le pito o le isi sipuni, ona aveese lea o tulivae na faia.
Aumai i se faʻafefe o le suka pe na o le suamalie ma kuka i totonu mo le 4-5 minute i luga o se afi. Pe a sauni ia tulivae, o le a latou felelei i luga.
Kiona mo le moa moa
Afai ei ai sau fesoasoani i le umukuka o se steam, ona matou faʻasoa lea o se fua pe faapefea ona fai ni fagu moa mo se ulugalii, lea e sili atu le faigofie nai lo le kukaina, ma o le tofo e foliga tutusa lelei.
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- falaoa paʻepaʻe - 75 g;
- susu - 300-350 ml;
- fuamoa - 2-3 pcs.
- pata - 25 g;
- masima.
Sauniuniga
Palu le falaoa i le susu, ona faapipii lea. Faʻamasaga faʻatasi ma le moa moa faalua e ala i se suʻi meaʻai. Ona faaopoopo lea i le mea na mafua ai le masini pata, masima ma fuamoa. Faʻamalosi mea uma.
Puipui faʻasese eseese i se fusi faʻamafanafana, ona oʻo malie atu lea i le meaʻai ma toe faʻafefiloi mea uma lelei. Uu ou lima ma fai ni polo laiti, ia tuʻuina i luga o le gaosiga o uʻamea ma kuka seia saunia. O le taimi e kuka ai e tusa ma le 15-20 minute le umi. E tusa ai ma se fua tutusa lava, e mafai foi ona saunia ni pulumu vaʻa .