E fetaui lelei ma faʻaleleia le tofo o soʻo se ipu. O le a matou taʻuina atu ia te oe nisi o fualaau manaia mo le kuka kuka.
Vasega kulimi vailaʻau
Meaʻai:
- kulimi o le 20% gaʻo gaʻo - 200 ml;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- pata - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se apa malogo vela le falaoamata seia liua auro. Ona faʻaopopo lea o le pata ma faʻafefiloi lelei, faʻaopoopo le kulimi ma aumai le paluga i se faʻapipiʻi, vela mo 2-3 minute, faʻamafanafana. Faamasima ma le pepa faaopoopo i le tofo.
Laʻau manogi ma pulou
Meaʻai:
- siva fou - 200 g;
- kelele - 3 cloves;
- kulimi - 1 ipu;
- Pulu 4 tbsp. sipuni;
- greens, masima, nutmeg, pepa uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se fagu, faʻafefete le pata, tuʻu le keleka i totonu o le lomitusi. O minute i le 3 matou te faaopoopo ai musika, tipi i papatusi. Sue mo le isi 5 minute, ona sasaa lea i totonu o le kulimi, i totonu o se afi laitiiti, faʻapipiʻi faʻatasi mo le 10 minute, masima, pepa, faʻapipiʻi nutmig ma guga vao e tofo ai.
Manua suamalie Alfredo
Meaʻai:
- pata - 50 g;
- gaʻo gaʻo - 250 g;
- kelele - 1 talo;
- palu lemu - 1.5 ipu;
- fasisi fasia - 3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo.
Sauniuniga
I totonu o se fagu, faʻafefete le pata, sasaa i totonu o le kulimi ma faʻapipiʻi pe a ma le 5 minute. Afai e te manaʻo i le moa, e mafai ona e faʻaopoopo 1-2 teaseti o le falaoamata.
Faʻafefiloi Farani faʻamalo mo salakeke
Meaʻai:
- moa fualaʻau - 150 ml;
- vineta - 70 ml;
- Tina Dijon - 1 sipuni;
- aloa o le shallot - 1 fasi pepa;
- kulimi o le 25% gaʻo gaʻo - 3 tbsp. sipuni;
- moa fualaʻau matala - 1 sipuni;
- masima, papa paepae pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Faʻafefiloi le suauu manogi, vineka, letisi, masima ma le pepa. Vaʻai fasi palota ma faʻaopopo i le sau. O iina tatou te tuu ai le sinapi ma faʻafefiloi. Ona salalau lea o le kulimi ma toe fafagu, pe afai e te manaʻomia ni masima ma pepa e tofo. O mea uma, e mafai ona e faʻatumu i salakeke!
Laʻau manogi manogi
Meaʻai:
- kulimi - 350 g;
- toteti - 2 teaspoons;
- broth - 150 g;
- pata - 30 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Aumai le gauga i se mea vevela ma faʻaopopo i ai se mumu vevela o le kulimi, faʻaosoosoina pea. Faʻaopopo nei le togitogi ma faʻapipiʻi mo le 3-4 minute sau sau, e aunoa ma le taofi e faʻaosooso. A maeʻa lena, faʻaopopo le masima ma le pepa e tofo ai, aveese mai le vevela ma faʻaopopo le pata. I le faaiuga lava, sasaina le mea e tupu ai le masini ma se tui.
Nati fufulu kirī
Meaʻai:
- pata - 250 g;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- yolks - 3 fasi vaega;
- masima, pepa.
Sauniuniga
I totonu o se vai vai, faʻafefete le pata. I totonu o le yolks faʻapipiʻi le pinisi o le masima ma fusi i latou i se setete o le puaa, faʻapipiʻi pata pata, faaopoopo le sua o le tipolo, pepa e tofo ai.
Laʻau suamalie suamalie
Meaʻai:
- gaʻo gaʻo - 125 ml;
- puaa - 450 g;
- sisi kuka - 80 g;
- palota - 4 vaega;
- riki - 1 pc.
- fuamoa moa - 3 fasi vaega;
- kelele - 1 talo;
- olive suauu - 5 teaspoons;
- masima, pepa.
Sauniuniga
I totonu o se mea falai, vevela le suauu olive, faaopoopo ni palota paʻu i ai ma tapeina seia oʻo ina vaivai. Ona matou tuu lea o aniani, tipi i afa mama, fulu mo le 5 minute ma faataatia ese le puaa, tipi i ni fasipepa. Susu seia uma le kuka, ona faaopoopo atu lea o le kākalo solo ma aveese le fagu mai le afi. I totonu o se ipu lamolemole, sasol yolks, sasaa i le kulimi, tuʻu le sisi, masima ma le pepa e 'ai. Mo pasta, muamua faʻafefiloi le sipuni ma le pipi, ma liligi i luga ma le fuamoa-kulimi, ona faʻafefiloi ai lea o mea uma.