O paʻu o moa ua tumu i le moa, o se mea matagofie ma lelei tele ma o le a faigofie ona teuteuina le laulau fiafia.
Fusi manogi moa ua leai ni ponaivi
Meaʻai:
- vae o moa - 10 pcs.
- namu fou - 200 g;
- sisi - 150 g;
- pulu - 1 vaega;
- mea manogi .
Sauniuniga
Ina ia saunia ni paʻu moa kuka i totonu ole ogaumu, e tatau ona tatou saunia muamua vae. Ina ia faia lenei mea, aveese ma le faaeteete le paʻu mai ia i latou ma, faatasi ai ma le fesoasoani a le naifi kuka, aveese le ponaivi ma aano o manu. O le mea lea o loʻo taoto ai le faigata atoa. A e tasi lou paʻu i lou lima, faʻamama lemu ma amata le kuka. Ina ia faia lenei mea, matou te faia le mea e 'ai: tipi ese le aano mai fasi tipi o le vae, taofi i vavao ma faʻaopopo le sisi kuka. E faʻafeiloaʻi musika, fasi meaʻai ma falai i totonu o se suauʻu ua faʻamafanafanaina seia oʻo ina sauni. Ona matou tufatufaina atu lea i le aano o manu fasi ma le paluvavaem e tofo ai. Ia faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma salalau le paluga i totonu o vae. Faʻapipiʻi saʻo le pito, tuʻu le pepa i luga o se fasi tao tao ma tao mo le 30 minute i le vevela o le 180 tikeri. Matou te tautua i le pulou pulou o le moa vao, faatasi ai ma lau laulau e sili ona e fiafia i ai poʻo fualaau faisua fou.
O le paʻu o moa ua tumu i le sipisi
Meaʻai:
- moa lapisi - 250 g;
- pulu - 0.5 pcs.;
- pasili fou - ia tofo;
- mayonnaise - 1 sipuni;
- mea manogi;
- olive suauu - 10 ml;
- lapoʻa - 3 vaega;
- kelele - 1 talo;
- suauu togafiti - 70 g.
Sauniuniga
Matou te ofoina atu ia te oe se isi auala e faʻaaoga ai masini moa. O le mea lea, faatasi ai ma le fesoasoani a se naifi malosi tatou te vavae ese ai le paʻu mai le pipi, aveese ma le faaeteete. Ona tipi ese lea o le ponaivi ma aveese le tino.
Matou te tuʻuina atu i totonu o le gaosiga o le toto ma sasaina i le setete.
Ua fufuluina vulu, fufulu i le vai kuka ma tipi i totonu o ni pusa. Pulupalo ma le kalaka ua faʻamamāina, sina mea iti, ma pasili ua tipi i se naifi. Fusi kulimi ma le pata tioisa o loʻo faʻapipiʻi i luga o se pusa mafiafia ma faʻapipiʻi mea uma na saunia i totonu o se pesini, faʻafefiloi ma lima seia oʻo ina maua se vaega tutusa. Vaʻaia le faʻatumu i le tofo ma faʻasalalau, faʻatumu faʻamaʻi paʻu moa. Faʻaliliu saʻo le peli ma faʻapipiʻi i se nifo. Matou te fesuisuiai le susulu i totonu o se fomu ua sima i le suauu olive. O avanoa taʻitasi e ufiufi i se manoa o le mayonnaise ma tuʻuina atu i se ogaumu e muaʻi faʻamalu mo le 35 minute.