O le fusi o le pollock i le batter o loʻo i ai i le taimi lava e tasi se meaʻai lelei mo se laulau fiafia poʻo se laulau vevela ma se mea vevela mo se lisi o aso taʻitasi e mafai ona faʻaaogaina i soʻo se itu meaʻai. O le aano o le iʻa e faʻafetai i le batter e tumau pea le suamalie ma vaivai, ma o mea manogi o le a tuʻuina atu i le ipu lona faʻamuamua ma le faʻamuamua.
Matou te taʻuina atu ia te oe le ala e saunia ai se faila malie o poli paʻu i totonu o la matou pati ia matou masaniga o aso nei.
Alalamu polska fried i le batter
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 550 g;
- sua o le tipolo - 40 ml;
- Laʻau mo iʻa - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- suauu faamamaina fualaʻau;
Mo le paʻu:
- fuamoa o moa - 3 fasi vaega;
- susu - 200 ml;
- falaoamata o le saito - 200 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Fufulu lalaga o polu, mago lelei i solo solo pepa ma vaevae i fasi pepa o le tele o le manaʻo ma foliga. E tofu i latou ma le suamalie o le suamoni, faʻafeiloaʻi i le pepa uliuli, mea manogi mo iʻa ma masima.
Mo le vevela, taia ia fuamoa ma le faaopoopoina o le masima, e faʻaaoga ai se fulu poʻo se mea faʻapipiʻi. Ona liligi lea i totonu o le susu ma faʻafefiloi. Sasaa sina falaoamata foliga, faʻafefiloi se pusa e le faʻafefeteina o fualaʻau, o le tutusa e pei o le pancake.
Matou te tosoina le faapipiiina o pollock i totonu o le paʻu kuka, matou te tuʻuina i luga o se mea e faʻafefete ai mea manogi vevela vevela faʻamaina ma tuʻu i itu e lua seia oʻo i le mumu.
E le iloa pe faʻafefea ona faʻafefeteina le fulu i le paʻu i le televark? O le isi fua e mafai ona e fesoasoani ai.
Fulu o le pollock i le batter i le televark - fua
Meaʻai:
- paʻu o polole - 520 g;
- suauu manogi;
- masima - ia tofo;
Mo le paʻu:
- fuamoa o moa - 2 fasi vaega;
- kulimi mumu po o le mayonnaise - 5 tbsp. sipuni;
- falaoamata saito - 3 tbsp. sipuni;
- pateta pateta - 2 tbsp. sipuni;
- sisi le kulimi malosi - 2 tbsp. sipuni;
- Laʻau mo iʻa - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
E fufulu ma faʻamago le faʻaaogaina o pollock. Ona tipiina lea i ni fasipepa ma masima. Faʻafefiloi mea uma mo le paʻu, tuʻu le iʻa i totonu ma tuʻu i le televark malosi, sasaʻa muamua atu se tamai fualaau aina faamama. Seti le masini i le "Bake" poʻo le "Frying" mode ma uʻu i itu taʻitasi mo le luasefululima minute.
Matou te fautuaina le taoina o le pollack paʻu i totonu o le ogaumu i lalo o le sau. O le a matua taua ma matagofie.
Pollock i le sisi palu i totonu o le ogaumu i lalo o le sau
Meaʻai:
- paʻu o pollock - 455 g;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- Laʻau mo iʻa - ia tofo;
- falaoamata - 75 g;
- suauu manogi;
- masima - ia tofo;
Mo le paʻu:
- fuamoa o moa - 2 fasi vaega;
- piʻo piquanti - 200 g;
- masima - ia tofo.
Mo sau sau:
- mayonnaise poo kirimi kirimulu - 100 g;
- tamato tamato poo le ketchup - 100 g;
- garlic - 1-2 cloves;
- tamai kukama puʻupuʻu;
- mea manogi - ia tofo;
- faigata piquant cheese - 65 g;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
Fulu o le paʻu pe a tatau ai ona faʻamaʻoina, fufuluina, mago maeʻaeʻa ma tipi i ni fasi keke. E tofu i latou ma se masima, masini eleʻele ma mea manogi mo iʻa.
O lea ia tatou pisi i le paʻu. Laʻau faʻasusu faʻatasi ma le masima, faʻaopopo le sina sisi lea e pasi i se sala tupe lelei ma toe faʻapa.
O iʻa e totoina ma le faaeteete i le falaoamata, ona fai ai lea o le paʻu ma tuu i luga o se pusa faʻafefeteina ma le fualaau faisua
Faʻafefiloi le kulimi suamalie poʻo le mayonnaise ma le saumati pati poʻo le ketchup, faʻapipiʻi le selu i luga o le 'ololala, masima, mea manogi i lou tofo ma togi i luga o se laʻau lelei poʻo le kukama. Matou te faʻafefiloi lelei mea uma ma tufaina i le pito i luga o le iʻa i le pepa. Afai e te manaʻo e maua se masini e sili atu ona suamalie, e mafai ona e faʻafefeteina le sou o sina mea itiiti ma le susu. Matou te sasaa le sisi i totonu o le lau ma fuafua le foliga ma le iʻa i se vevela i le 195 tikeri le ogaumu ma tu mo le sefululima minute.