I Rusia, na taʻua ai le buckwheat o toa taumamao, ma o le igoa tonu "buckwheat", tusa lava po o le a le faigata ona mate, e mafua mai i le atunuu o le "tagata faatau" - Eleni. O iina na lauiloa ai le au monike Eleni mo lo latou gafatia e totoina lenei cereal. E ui lava, e pei ona i ai, buckwheat - o vaʻai sili ona lelei, e le manaʻomia ai le veleina.
I totonu o atunuu taʻitasi o lenei fatuga e valaʻau i auala eseese - ua taʻua e tagata Eleni o "fatu saito", ma o tagata Siamani e taʻua o le "fatu faapaupau". Peitai, e ui i lea, o soo se mea lava e fiafia tele i le lauiloa tele, pe a uma, e tusa lava po o le a le tatou igoa, e le mafai ona natia meatotino.
O le mea e sili ona mataʻutia, o le mea lea, o le meatotino a buckwheat e fesoasoani ai i lo tatou paʻu mamafa. Masalo o le buckwheat o le oloa lea e tatau ona e "taumafa e leiloa ai le mamafa." Ma o le leiloa o le mamafa o se mea e sili atu ona manaia - ua tuʻufaʻatasia ma lefirfir.
Mo le faatosinaina o lefir i le teu mo le leiloa o le mamafa, matou te ofoina atu ia te oe ni fua o mea e leiloa.
Le faʻaaogaina o le tao
E tusa ai ma le tuufaatasiga o le polotini, o le keke e tutusa ma le aano o manu. Ioe, o le osofaʻiga o polotini mai meaʻai e sili atu le leaga nai lo aano o manu, ae o loʻo i ai pea mea taua e 11 o le amino acids.
E le gata i lea, o le buckwheat o se puna o fiva, lea e mafai ona faia ai vavega i le faʻamautuina o le vaega o meaʻai. E faʻamaeʻaina mai tupe siliva anamua, faʻavaveina o le peristalsis ma le tuʻuina atu (ona o le fulafula) faʻavalea mo se taimi umi. Buckwheat o loʻo i ai se talafaamaumau i totonu o fatu o se seti o minerale ma faʻamalieina se seti atoa o vitamin B.
E faapena foi i le tatou croup peleina o loo aofia ai le flavonoids. I lenei tulaga, e faʻamaonia ai le galuega o le cardiovascular system, o loʻo punouai i le puipuia o le kanesa, ma maualalo ai le cholesterol ma "faʻamamā" ai vaʻa toto.
Meaʻai i vaiaso taʻitasi i luga o buckwheat ma kefir
O le fua faigofie mo se taumafataga ma le buckwheat ma kefir o le faʻaaogaina lea o nei meaai eseese. O lea, buckwheat i le afiafi e tatau ona e sosolo i le vai inu i totonu o se fagu po o se koneteina tioata - o le fua o le palu ma le vai 1: 3. O le muai buckwheat e tatau ona fufuluina ma filifilia ni fatu gaʻo.
Matou te tuua le meaʻai mo le po i totonu o se fagu ua afifiina i se solo, ma i le taeao matou te mafaufau pe faapefea ona "kuka".
O le masima, pepa, faʻaopoopo i ai se mea i le teu ua faʻasaina. Ae e mafai ona e inu i lefir - muamua ma le maeʻa ai mo le 30 minute. O se vaega o le kefir i le aso e 1 le lita, o le yogurt e tatau ona 1-2% le sili atu ma e le itiiti ifo, talu ai e manaʻomia pea le tele o gaʻo.
Ae o le aofaiga o le teu i aso taitasi e le faatapulaaina.
Buckwheat ma yogurt mo le taeao o le taeao
E i ai foi se fua mo le pata, faʻafefete i le kefir. O lona uiga e tatau ona liligi faʻatasi le kefir i le afiafi i le afiafi, ma i le taeao e tatau ona sili atu ona maofa e faapea o le pusa o loʻo tafe mai i se vai malulu lactic acid. Faʻavae - ½ ipu o le keke ma 1 ½ cup kefir.
O le auala atoa lena, pe faʻapefea ona kuka falala ma lefir. O le sutra e tatau ona faʻaopoopo i lenei faʻafefiloi vao o vao gaosi ma 'ai mo le' aiga o le taeao. E tasi le itula pe a uma le 'aiga o le taeao, e tatau ona e inu i se ipu malamalama vai.
O se vaega lenei o le faʻamamaina o tausamiga, lea e tatau ona 10 aso mulimuli.
Buckwheat ma le meli mo le mamafa o le mamafa
O le suamalie e talafeagai lelei mo le faʻafefiloi o le paluga ma le meli. O le teu o ia lava ua saunia i le masani masani - matou te sasaa vai i le po. I le taeao ao leʻi oʻo i le taeao, e tatau ona e inuina se ipu malamalama vai ma se sipuniti o le meli ua solo i totonu, ona oʻo ai lea ile afa itula mulimuli ane amata la tatou taumafataga - buckwheat.
O le umi o lenei taumafataga o le 7 aso. O lona faʻaogaina faʻatasi ai ma le leai o le matelaina o le suka lea e tupu i ni mea suamalie e le mafai ona faʻaleagaina e aunoa ma se mea suamalie. I lenei tulaga, o le a suia le meli e le gata i le suka, ae faaopoopo foi i ai le vitamini i le meaai .