Puff cherry cake with pastry paste

O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona taoina se pulu suamalie faatasi ai ma se peleti fou mai le puff pastry faʻatau i le faleoloa.

Vali faʻatasi ma cherries e faia mai pusa pasi

Meaʻai:

• puff pastry - 1 poloka;
• keleina - 2 ipu;
• afamona - ia tofo;
• suauʻu "Tagata nuʻu" - 1 tbsp. sipuni;
• moa moa - 2 pcs.;
• kulimi 30% - 200-250 ml;
• suka, eleele i le paʻu - ½ cup.

Sauniuniga

O se pusi faʻatasi ma se pele mai se paluga papala e faigofie ma vave. Puipui le paluga, fufuluina le peleni ma tuu saʻo ia sua. Aveese ma le faaeteete ponaivi, taumafai e aua nei togiina sieli. Lubricate le pata ma se keke keke. Tipi le paluga i ni vaega se lua: 2/3 ma le 1/3. Mo le tele o vaega, ia faasolosolo faataalise le lapotopoto o le fulufulu, ia solo lemu ma tipi i ni fasipepa. O lapisi e lelei ona paʻu ma le paʻu o le suka, faʻafefe le kulimi, faʻafefiloi seia oʻo tutusa. Faʻapipiʻi le keke: tuʻu se keke i le fomu, faʻapipiʻi i le vavae, tufatufaina le peleni. Fafasi fua ma fuanamona, sasaa le tele o kulimi ma fuamoa. I le pito i luga o le faʻatumu, tuʻu laulau paluga, faʻapipiʻi faʻatasi i se mea faʻafefe. E tatau ona faʻamafanafana lelei le ogaumu ma kuka le keke mo le 35-40 minute. O se sauniuni e faʻaalia se manogi manaia ma se lanu enaena lanu mumu o le paluga. Faʻamafanafana le keke ma e mafai ona e tufaina le kofe, tiunu masi poʻo le faʻamalosi mai le peleni tutusa.

Vali faʻatasi ma se puff mai se paluga falaoa faʻafefete

Meaʻai:

• paluga paluga fefete - 800 g;
• suka ½ cup;
• siaki fatu leai - 500 g;
• uʻamea po o le talo - 30-45 ml;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• suauʻu "Tagata nuʻu" - 100 g;
• mint (filifiliga) - 1 lala.

Sauniuniga

Faʻasaga le pata i se fasi pata , faʻafefete le meaʻai i totonu o se fagu. Uʻu le peleni, faaopoopo le suka ma le kulimi ma faʻamafanafana i luga o le vevela vevela, faʻavevesi lemu (taumafai e aua neʻi faaleagaina fua) seivagana ua liua le suka i le syrup. Afai e te fiafia i le moa, faʻaopopo lala laau i vine, ufiufi ma malulu. E ui o le faʻatumuina o le pai e faʻaliliu ai, e tatau ona faʻasalalauina le paluga, tipi faʻataʻitaʻi i le afa ma faʻasolosolo i lalo (tasi sina mea sili atu). Fausia le keke: tuu le falaoa lapoa i totonu o le paʻu, ia tuu lelei le meaʻai (aveese le moa), ufiufi i le vaega lona lua o le paluga. Paʻu le kulimi ma le suāuu i le keke, tuʻu i luga o le ipu tuʻufaʻatasia mo le 15-20 minute, ona tao lea. O se pulu auro ma se manogi manogi o le a taʻuina atu ia te oe ua saunia le keke ma ua oo i le taimi e valaauliaina ai tagata uma i le laulau.

O se pai ma se meaʻai mai se paluga faʻafefeteina, paluga paluga e faʻafefeteina i le auala lava e tasi, ae e le tatau ona vavaeina - vave ona lafo i le ogaumu.