O le faʻaaogaina o siame tuai poʻo le jam e mafai ona maua i le tao tao. O meaʻai suamalie ma siamu o le a tofo i soo se tasi. Ma e tusa lava pe leai se fagu o mea e galo, faʻatau mai i le faleoloa e suʻe ai a matou fua mai lenei tusiga.
Kuki kuki i le apu ma le jam
Meaʻai:
- pata - 250 g;
- suka - 2/3 o le meataitasi;
- fuamoa moa - 2 fasi vaega;
- vanilla aveese - 1 sipuni;
- falaoamata - 2 mea;
- masima - 1/2 tsp;
- siamu - 120 g.
Sauniuniga
Laʻau moa suamalie ma le suka seia oʻo i le paʻu papaʻe (o le a alu 2-3 minute). Vaevae ese ese yolks ma vanilla extracti ma faʻagesegese, faʻaosooso, faʻaopoopo i le suauu. O le taimi lenei o le falaoamata, e tatau ona faʻamaonia ma faaopoopo i vaega i le faavae mo le suʻega. A uma loa ona faapipiiina le paluga i totonu o le polo e tasi, e mafai ona afifi i ata ma auina atu i le pusaaisa mo le 20-30 minute.
O le paluga faʻafefeteina o lo o tulei i totonu o le soisi ma tipi i ni fasi laupepa laiti. I le ogatotonu o patch taitasi fai se togi ma se tamailima po o se sipuni. Matou te faasalalauina kuki i luga o se fata tao tao e ufiufi i le tao tao ma auina atu i le oven mo 8-10 minute ile 190 tikeri. Matou te ave kuki auro mai le ogaumu, faatumu fale i lapisi ma tao mo le isi 2-3 minute.
Aʻo leʻi tautua, matou te tuʻuina atu le ate ma le siamu e malulu ma, pe a manaʻomia, teuteu i le suka suka.
Fua mo le paluga o paluga ma jam
Fafaga oe lava i pu ma jam i se faanatinati. Faigofie ma vave, latou te fetaui lelei i le lelei o faʻamatalaga lelei mo le 'aiga o le taeao, po o le lauti afiafi.
Meaʻai:
- puff pastry - 1 poloka;
- siamu - 4 tbsp. sipuni;
- suka - afa seneturi;
- nati paʻu - 70 g;
- vanilla suka.
Sauniuniga
I totonu o se pesini, faʻafefiloi jam, suka ma nū muaʻi eleele. O le paluga o paluga o meaʻai e faʻaumatia ma tipi i sikuea,
Matou te tuu kuki i totonu o le oven mo le 20 minute i 190 tikeri, muamua le lubricated with gut egg eggplant mo le mumu. Matou te tufaina kuki, fufulu i le suka suka, pe a manaʻomia.