O le fua o le meringue, masalo, o se tasi o mea sili ona faigofie i lona fatuga. O le faavae o le meaʻai e aofia ai naʻo fuamoa moa ma le suka. Mo le faʻamautuina, pe a uma ona sasaina, i lenei paluga e mafai ona faʻaopopoina ai le elemene pe tartar, ma mo le tofoina o le tele o mea manogi.
O le a tatou feagai ma auala eseese o sauniuniga meringues poʻo meringues, aua o lenei taumafataga ua taua o tagata faʻapitoa, ma o le a mafai ona e tumau i le filifiliga i lou fiafia.
Pipi - fua i le ogaumu i le fale
O le fua faigofie lea ma sili ona masani mo le vanilla meringue, lea e mafai ona fesuisuiaʻi e fuafua i mea e fiafia iai.
Meaʻai:
- fuamoa moa - 5 pcs.
- sugar granulated - 210 g;
- vineta - 1/4 tsp.
- sipili o le vanilla - 5 ml.
Sauniuniga
O le mea moni, o le auala e kuka ai e faigofie lava e pei o le lisi o mea taua. O palatini e vavae ese mai le yolks e tatau ona sasaina seia oʻo i se mea e maua ai le faʻamaʻa, ma mulimuli ane, e aunoa ma le taofiina o le paʻu o le paluga, vinika, mea faʻamalo ma vailaʻau faʻasaina ua sasaa atu i totonu o le pulu fualaʻau, o le vaega mulimuli e faaopoopo i ai. E le gata i lea, o le saoasaoa o le paluga e mafai ona faateleina ma faaauau pea le sasaina, faatalitali mo le fausia o nofoaga maualuluga i luga o se vaega lanu meamata mafiafia. Afai e maua le faʻaauau pea, o le polotini o loʻo faʻafeiloaʻi atu i se pusa paʻu ma tuʻuina i luga o le paʻu pepa. I le leai o se ato, e mafai ona e faʻaaogaina se sipuni.
Tuu le meringues e tao i le 225 tikeri i le itula, aua nei e faanatinati e aumai le meaʻai mai le ogaumu, ma tuu e tu ai se isi vaitau faapena, ina ia tumau lona foliga ma e le o se opal.
Pulu meringue i le microwave - fua
Sauniuniga o le meringue e tusa ai ma le tekonolosi muamua e mafai ona sili atu ma le tasi le itula o lou taimi. I le taimi lava e tasi, e mafai ona e faʻasaoina tau pe afai e te vaʻavaʻai i le auala faigofie o le tao i totonu o se ogaumu vevela. Na o ni nai minute ma se suamalie o le a susulu i luga o lau ipu.
Meaʻai:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu suka - 245 g.
Sauniuniga
O le auala o sauniuniga iinei e tutusa ma le fua muamua. O pulu-eletini e muamua ona liua i se afu, ma na o le amata ona sasaa i ai suka suka, e aunoa ma le taofiina o le paʻu o le paluga. A oʻo ina lamolemole ma mausali le masini, faʻafefiloi i luga o le fasi pepa ma tuʻu i totonu o le ogaumu masini eletise e tao ai i le mana e 750 watts i le minute. A maeʻa le minute, ia tuʻu le meringue i luga o le microwave mo se isi vaitaimi tutusa.
E faʻapefea ona faia ni meringue falemaʻi - o se fua
Faʻaleleia le tofo o le taumafataga e faavae i luga o fuamoa moa e mafai ona i ai faatasi ma le fesoasoani o meaʻai faʻafeʻau e pei o le kofe, koko poʻo nati. Lili meringues suka i totonu o ni meaʻai e sili atu ona faigata pe afai e faʻaopoopoina i se kulimi kulimi faigofie.
Meaʻai:
Mo meringues:
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 165 g;
- kofe kolo - 15 ml;
- walnuts - 35 g.
Mo kulimi:
- sukalati - 75 g;
- pata - 25 g;
- kulimi mo le sasaina - 290 ml.
Sauniuniga
Toto le fatu kulimi falai. O fuga e liua i se puafiti, ona, aʻo faaauau pea, amata le sasaa o suka. Pe a faʻafefiloi le palugatini, e faʻasalalauina fualaʻau suka, ma amata ai ona fausia le pulu o meaola maualuluga - ua saunia le pito i lalo o le meringue, faʻaopoopoina i fatu ma le kofe. Tufatufa vaega o le polotini i luga o se pepa palapala ma tuʻu ai e tao mo 1 itula ma 15 minute ile 140 tikeri.
Pe a malulu meringues, faʻafefete le sukalati ma le pata, faʻafefe ma togi ia afa taʻitasi i le mea e tupu mai ai. O le isi, tuʻu se kulimi kulupu i luga ma faʻaoga faʻalua uma vaega o le meringue.