O Charlotte o se keke keke keke sa masani ia i tatou uma talu mai lo tatou laiti. E masani lava, o apu e faʻaaogaina, ae e mafai ona e taoina lenei meaʻai i isi fualaau aina po o vine. O le asō o le a matou taʻuina atu ia te oe le auala e faia ai se lago charlotte, lea e sili ona lelei mo le anapogi ma le matauina o se meaai.
Late Charlotte ma apu
Meaʻai:
- apu - 3 fasi vaega;
- suauu palu - mo le faapipiiina;
- semolina.
Mo le suʻega:
- falaoamata - 300 g;
- masima - o se pine;
- moli suamalie moli - 150 ml;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- vineta wine - 30 ml;
- vai - 2 tbsp. sipuni;
- inu suamalie - 1 sipuni.
Sauniuniga
Mai le apu o le a vavae ese ma le faaeteete le lapoa ma le mumu. O le fomu o loʻo faʻafefiloi ma le suauʻu fuālaʻau, faʻafefete i le mango ma salalau solo ni apu, faʻamaʻo atoa le pito i lalo. O lea ua matou liliu atu i le kulimi o le paluga: liligi le sua moli i totonu o le pesini, sasaa le suka, masima, faaopoopo le suauu ma le suauʻu manogi. A maeʻa lena, faʻavasega faʻatasi mea uma ma se mea faʻafefiloi, ona faʻaopopo lea o le falaoamata ma faʻafefiloi lelei i se paʻu seia oʻo lava i le lanu. O le suasusu o loʻo faʻapalapala i le vai ma sasaa i totonu o le paluga. Matou te faʻapipiʻi, i luga o apu, maualuga ma lafo le keke i le ogaumu vevela. Matou te taoina se talofa mo le tasi itula i le vevela o le 190 tikeri. Matou te siakiina le sauniuni ma se fetaui, sulu le paluga ma faasolosolo - pe a vevela le ua, ona sauni ai lea o le charlotte. Liligi le keke faʻamaʻi ma le suka suka, faia mai le suka enaena.
Poster Charlotte i le Multivariate
Meaʻai:
- apu mumu - 3 pcs.;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- sugar granulated - 150 g;
- moa - 2 tbsp. sipuni;
- uliuli malogo - pine;
- vai faamama - 125 ml;
- Paluga o le saito - 250 g;
- vanillin - 1 sachet;
- taofi paʻu - 10 g.
Sauniuniga
Matou te togiina le falaoamata ma faaopoopo i ai le paʻu tao. Matou te sasaa le lauti ma vai inu, tataʻi, ma a maeʻa le 15 minute ona fufulu lea ma lelei. Vaʻavaʻai i totonu o se pesini faʻafefiloi le suka ma le fuālaʻau manogi, lafo le vanillin, sasaa lau lau ma tuʻu le siaki. Faʻafesoʻotaʻi lelei le masini, faʻaopoopo ni vaega o falaoamata ma kuliaʻi le paluga. E fufulu apilua, tipi le paʻu ma fasi fasi laau, ma vaneina le tumutumu. Matou te salalau atu le pesini o le suauu manogi, sasaa atu sina paluga paluga, tuu ese fualaau aina ma toe faatumu i se paluga. Matou te suiina seʻia maeʻa ona faʻaoga mea. A maeʻa lena, tapunia le tapuni o le masini, filifili le polokalama "Fafaga" ma maka tonu le itula e tasi. A uma le faailo sauni, matou te ave le charlotte, tuʻu i luga o le ipu, ufiufi i se solo ma tuʻu ai mo le 20 minute ona 'otiʻoti lea o le keke i fasi pepa, faʻasusu i le paʻu suka ma tautua i le laulau.
Late Charlotte ma Pears
Meaʻai:
- falaoamata o le maualuga maualuga - 1 mea;
- semolina - 1 mea;
- lanu paepae - 0,5 laulau;
- masima o se tamai - pine;
- suauu inu - pulumu;
- vanillin - pinch;
- paumona paʻu - ia tofo;
- apu opu - 1 mea;
- apple puree - 200 g;
- pi matua - 3 pcs.
Sauniuniga
Ua fufulu, fufulu, ma tipi ma le faaeteete le fatu, ona tuu lea o fualaau aina i totonu o ni tamai kesi ma tuu i totonu o se pesini. Faaopopo le apu o le apple, liligi i totonu o le sua, lafo mea uma e gaosi: masima, sugar, vanillin, cinnamon, mango ma le falaoamata. Tatou te faʻafefiloi uma mea uma seia oʻo ina maua se paluga. A maeʻa lena mea, matou te fesuiaʻiina i totonu o se ipu tao falaoa mo le tao ma tuʻu i se ogaumu e muaʻi faʻamamaina. Puki keke i le vevela o le 170 tikeri seia uma ona kuka. A maeʻa le 45 minute ona matou ave lea o le talotalo ma se manga, faʻafeiloaʻi i luga o se ipu manaia ma tipiina i ni vaega.