Lafumanu mai le paukini ma le kusi falaoamata fiafia i tamaiti uma ma tagata matutua. O le tuufaatasiga o le kulimi ma fualaau faisua lelei mo se taimi umi, e maua ai se taimi o le autumn timuga ma faamalosia ai le puipuiga o le tino. O le mea lea, afai e te filifili e faʻailoa lou aiga i se mea aoga aoga ma le le masani ai, ave la matou fua mo le kukaina o se paʻu paʻu i le kulimi siʻi.
O le amataga o le a tatou fiafia i le nifo manogi ma le suamalie mai se ukiniki ma le siʻi siʻosiʻomaga, e taʻua o syrnikami aromatic.
Cheesecakes ma le paukini ma le siʻi kulimi
Meaʻai:
- uka - 300 g;
- Pulu - 2 tbsp. L.
- vine mama - 70 g;
- ulanamona - 1 tsp;
- kusi cheese - 450 g;
- fuamoa o moa - 1 fasi pepa;
- suka - 3 tbsp. L.
- masima - o se pine;
- falaoamata - 5 tbsp. L.
- moa fualaʻau - 2 tbsp. L.
- kulimi mumu - ia tofo.
Sauniuniga
Na matou faʻapalapala le pata i totonu o se fagu, faʻaaoga le afi mumū. Paʻu suamalie, fufulu ma fufulu, paʻu ma se tamaʻi fatu ma auina atu e sauni mo le ogaumu. Tuu le fualaau faisua i totonu o se falai mo le tusa o le 5 minute, ona faaopoopo lea o vine vine mago ma se sipuni o le kinnamon. I se minute matou te aveese mai le afi. Vaʻai nei le kusi falaoa, faʻafefiloi ma le pauki, suka, masima, fuamoa ma falaoamata. Faʻafefiloi lelei meaʻai ma faia le atoa o keke keke. Paʻu le umu, vevela i le suauu manogi ma faʻaaoga se sipuni tele matou te tufatufa le sipisi-pamu pencakes i le falaoamata totoe, ona matou lafoina lea o le kuka. Ina ua uma ona falai mai itu uma, matou te tuu le ipu e faamaalili. I le laulau tatou te tufatufa keke keke ma kulimi kirimoli po o siamu e fiafia i ai.
O le paukini tao tao ma le kusi falaoamata e mautinoa o le a manatua e tagata uma le tofo o le tamaitiiti. O le fua lea e faigofie ma faigofie ona saunia, o le mea lea ou te alofa ai i matai i le lalolagi atoa.
Palu le kulimi-pulukinisi
Meaʻai:
- susu - 2 mea;
- masima - o se pine;
- kulimi mumu - 400 g;
- kusi falaoa - 0,5 kilokalama;
- fuamoa o moa - 4 pcs.
- suka - 350 g;
- pauka - 1 kg;
- manga - 150 g;
- Pulu - 3 tbsp. l.
Sauniuniga
Vaʻaia le ogaumu i le 180 tikeri. I totonu o le suavai, aumai le susu i se mea vevela, sasaa le mango i totonu o se mea vevela ma kuka mo le 3-5 minute, faʻaosooso e le aunoa. Ona fufulu lea, pi ma faʻailo le paukini, tipi i ni vaega laiti ma fulu i le pata mo le 5-7 minute. A uma ona faʻamalieina meaʻai, faʻafefiloi se pikiakini, keke siʻosiʻomaga, falaoamata semolina, 3 fuamoa, masima ma le suka i se pesini. Faʻatasi uma lava fefiloi. Ona i ai lea i le foliga o le faʻafeiloaʻi, tatou te salalau le mamafa o le mamafa, mai i luga aʻe o tatou maualuga ma gaʻo se meaʻai ma se fuamoa. Pipi i le ogaumu mo le afa itula. Matou te galulue i le pamu pumpkin- curd i le kirimulimi suamalie po o le susu susu.