E tatau i tamata o faʻi ona faʻataʻitaʻi le fua o le pepa e faʻaaoga ai lenei fua. O se keke e le masani ai manogi lelei ma se kulimi maaleale, o nei mea uma e faʻailoaina ma se alofa mo meaai ma faigofie ona kukaina - o se filifiliga lelei mo faipule e leai ni poto masani.
Kelati-banana faʻailoga
Meaʻai:
- fuamoa - 6 pcs.
- suka - 110 g;
- koko koko 25 g;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- keke keke koko - 125 g;
- masima sisi - 250 g;
- kuka kuka le susu - 160 g;
- se koko sukalati ma ni fatu - 150 g;
- faʻi - 1 pc.
Sauniuniga
Lavea mafanafana i le 180 tikeri. Lubini le fata tao ma le size 28x32 cm ma ufiufi i le tao tao. Faatasi ai ma le mana o se mea e faʻafefiloi ai, fetogi ni yolks egg egg ma le suka paʻepaʻe. Matou te togiina le koko i falaoamata ma faaopoopo i le kiona. O le sukalati lanumoana ua liusua ma sina manava, ina ia maeʻa ona faaopoopoina, o fuamoa e le faʻafefe.
Lafoaʻi le masini faʻafefiloi i totonu o le paluga, ona faʻaopoopo lea 2 sipuni tele o le vai mafanafana ma faʻafefiloi lelei. Tuʻu faʻamaʻimau le fuamoa o le fuamoa i mea faigata. Ua faʻafefiloi le masini fugatini o le ea i totonu o le paluga, faʻaliliu malie i se vaʻa. Tufatufa le faʻafefiloi i luga o se pepa tao tao ma tuʻu i le ogaumu mo le 12 minute. Faatasi ai ma le fale ua maeʻa mo le lola, matou te aveese le pepa ma ufiufi i se solo solo. Matou te liliu le keke i totonu o se lisi ma tuu ai mo le 20 minute.
I le taimi nei, ave le kulimi. Ua faʻamamaina le faʻi ma ua faʻafefiloi ma se mea e faʻafefeteina, faaopoopo i ai le susu susu ma le kulimi kulimi i paluga ua kukaina, ma toe pipiʻi. Matou te tufatufa le kulimi i luga o le keke mālūlū ma, i luga, fufuluina se faʻi faʻi ma le susu faʻamalosi ma se sukalati gaosi.
O le fua mo se faʻi faʻi
Meaʻai:
- manogi suka;
- falaoamata - 3/4 mea;
- elefise mo le tao - 1/2 tsp;
- soda - 1/2 teaspoon;
- masima - 1/4 tsp.
- fuamoa - 3 vaega;
- suka - 1 mea;
- banana mamae - 2/3 tbsp.
Mo kulimi:
- sisi kulimi 225 g;
- palu pia - 1 mea;
- pata - 6 tbsp. sipuni;
- vanilla aveese - 1 le koko sipuni.
Sauniuniga
Ae e te leʻi faia se faʻi faʻi, ia vevela le ogaumu i le 180 tikeri ma ufiufi le paʻu pepa i se mea e gaosi ai le ipu kuka 15x10 cm, gaʻo le parisa ma fufulu i le falaoamata.
I totonu o se tamai pesini taofi falaoamata, taofi paʻu ma suauu, faʻafefiloi ma le faaeteete mea uma. I totonu o se pesini, fuga ni fuamoa i le suka, faaopoopo mai ai faʻi mamae ma toe pipiʻi. Faʻaauau pea le faʻaosooso, matou te faʻalauiloa atu mea taumafa i le kulimi fuamoa. O le paluga paluga ua sasaa i totonu o se pepa saunia ma auina atu i le ogaumu mo le 13-15 minute. Faʻapipiʻi le uʻamea i luga o se solo malulu ma faʻasolo i totonu o le lisi.
Meaʻai mo le kulimi kulimi seia oʻo ina lamolemole. Tufatufa le kulimi i luga o le keke mālū ma toe faʻafao. A o leʻi tautua, matou te tuʻuina atu le ipu i ni nai itula, poʻo le lelei i le po atoa.
Faʻasologa o le faʻi i le 15 minute
Meaʻai:
Mo rolls:
- pepa araisa - 6 pepa;
- faʻi - 2 fasi vaega;
- keke keke koko - 100 g;
- suauu manogi mo le loloto o le falai.
Mo chocolate glaze:
- kulimi - 100 ml;
- palanikeke uliuli - 100 g.
Mo le paʻu:
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- vai - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Fufulu le suauu i le loloto o le falai, po o se tamai fagu. I luga o se fasi pepa araisa na muaʻi faʻamamafa, matou te tuʻu ai ni fasi faʻi ma sukalati. Gagau le pepa i totonu o se teutusi. Mai le falaoamata ma le vai matou te faia ai se mea suamalie ma matou tosoina i totonu ua maeʻa. Fuga uma rollings faatasi ma faʻi e tumu i lanu auro.
Matou te tuʻuina le fagu i luga o se vai faʻaʻeleʻele ma tuʻu i totonu fasi keke sukalati. Faʻaauau pea le faʻaliliuga, faʻafefe le sukalati ma sasaa kulimi i ai. Matou te sasaa le taʻavale i le maeʻa maeʻaeʻa ma faʻamafanafana, vave pe'ā uma le sauniuniga.