Tulāfono mo lo tatou atunuʻu, o le susu susu o le mea faʻaaogaina lea o mea sili ona suamalie. I lenei tusiga o le a tatou faʻasoa atu ia te oe sauuga o taʻavale ma susu susu, lelei lelei mo afiafi uma o le lauti ma mo se laulau fiafia.
Manatu lauisi o le kuka ma susu susu
Meaʻai:
Mo keke:
- fuamoa - 3 vaega;
- falaoamata a le tagata lava ia - 1 mea;
- suka - 1 tbsp.
Mo kulimi:
- susu susu - 1 fagu;
- kulimi mo le sasa.
Mo le faʻaleagaina:
- vai 100 ml;
- suka - 100 g.
Sauniuniga
Ina ia saunia keke keke , o le mea muamua lava e fai o le sasaina lea o fuamoa ma le suka seia oʻo ina tumu papaʻe. Matou te tosoina le falaoamata ma faʻaopopo faʻaopoopo i le kulimi fuamoa. O le paluga falaoa ua salalau solo i luga o se pepa tao ma tuu i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamalu mo le 180 minute mo le 20 minute. O le keke kulimi e gaugau lemu i totonu o se lisi seia oʻo lava ina vevela. Seʻi lelei la matou siaki i lenei tulaga.
Mo kulimi, sasa le kulimi seia oʻo i le mafiafia, i le taimi lava e amata ai ona ufiufi le masini, faʻafeiloaʻi ona tuʻuina atu i ai susu susu.
O le meaʻai e vavalalata ma faʻafefete, faʻafefiloi ma le kulimi ma toe foʻi i tua. O taʻavale a le fale ma susu susu ua teuteuina i sukalati poo susu suka ma tautua i le laulau.
E faʻafefea ona tao se faʻi faʻi ma le susu susu?
O fuʻa o faʻi e mafai ona faʻaopopo fua e pei o se faʻatumu o se taʻavale ma susu susu. O lenei ipu o le a le gata ina tofo i le lelei, ae e foliga lelei foi i le tipi.
Meaʻai:
Mo keke:
- susu susu - 1/2 fagu;
- falaoamata - afa seneturi;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- soda - 1 sipuni;
- fuālaʻau manogi.
Mo le faʻatumu:
- susu susu - 1/2 fagu;
- faʻi - 1 fasi pepa;
- pata - 2 tbsp. sipuni;
- nati.
Sauniuniga
Tatou amata amata kuka ma keke: matou te tosoina le falaoamata ma le suasusu i totonu o se pesini loloto, o iina matou te lafoina ai le fuamoa ma le susu susu. Matou te tufaina le falaoa falaoa i luga o se fagu tao tao ma tao i le 180 tikeri seia maeʻa.
Fufulu le keke i se kulimi ma tuu le faʻi i le ogatotonu. Matou te afifiina le tusi taʻavale ma se solo susu.
Kolati keke i le sukalaʻau ma susu susu
O foliga o keke keke keke foliga foliga fiafia i luga o se laulau fiafia. Taumafai i le fua mo le Tausaga Fou poʻo le Kerisimasi ma le faʻamaoniga - o au au malo uma o le a matua fiafia i ou tomai masani.
Meaʻai:
- koko sukalati - 175 g;
- fuamoa - 6 pcs.
- suka - 175 g;
- koko koko - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi - 300 ml;
- susu susu;
- suauu paʻu mo teuteuga.
Sauniuniga
Lelei le koko sukalati ua nutililiiina ma faʻafefete i totonu o se vai vai, faʻaosoosoina pea. Vavae ese le fuamoa mai le yolks ma sulu le muamua i le setete o tumutumu maualuluga. E pei o ni oona, e tatau ona sasaina i suka i totonu o se pusa eseese seia oʻo ina avea le masini ma kulimi.
Ua oʻo nei i le taimi e tuʻufaʻatasia ai mea uma: amata i sukalati ma yolks, fai vave, a leai, o fuamoa o le a faʻafefe, ona alu lea i le taga. O le mea mulimuli, matou te tuʻu faʻafefiloi saʻo i luga o se sipuni sipuni, ma taumafai e taofi uma le ea
O le kulimi faʻamamaina lelei ma le faʻaopoopoga o le susu suamalie e avea o se mea suamalie.
O le taimi lava e saunia ai le keke, fufulu i le kulimi, tuʻu i le pito i lalo o le 2 cm le avanoa avanoa, e pei o le gaugau o le kulimi o le a alu ese atu. Ina ia faigofie le taʻavale, tuʻu le keke i luga o se solo susu. O le mea na maeʻa e mafai ona fufuluina i le paʻu suka ma tuʻuina atu i le laulau.