Mo i latou e le fiafia i le aʻafia o le kukaina o le paluga, tatou te ofoina atu ni fualaau faigofie mo le faia o ni mea paie. O lenei mea faigofie faigofie e fafaga ai le fale pe na o le faatulagaina o se meaʻai vevela poʻo se meaʻai, faʻaalu sina taimi ma taumafaiga.
O tagata paie ma ni aano o manu
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 320 g;
- kefir - 500 ml;
- soda - 7 g;
- gel granulated - 7 g;
- masima - 7 g;
- suauu manogi mo le faʻavela;
Mo le faʻatumu:
- meaʻai moa - 500 g;
- riki - 180 g;
- greens fou (filifiliga) - ia tofo;
- eleele lanu uliuli - ia tofo;
- masima - ia tofo;
- garlic - 2 nifo.
Sauniuniga
Mo le lelei sili, aʻo leʻi saunia le paluga, e faʻamafanafanaina le yogurt i sina mea itiiti. O lona vevela e tatau ona tusa ma le tolusefulu tikeri. Ona matou togiina lea o soda ma fefiloi. Faʻaopopo nei le masima, suka ma tuʻu le lima i le fitu minute. A maeʻa le taimi, matou te sasaa atu le falaoamata manu ma amata le paluga ma le faʻaauau, e pei o se kirimulusua manaia.
Matou te fufulu ia aniani ma le kālati, tipi lelei i se naifi pe faʻaaoga se mea e teu ai manu ma faʻaopopo i aano aano o manu. Togi le masima, palapala lanu uliuli e tofo ai, ma tipi vao fou (pe a manaomia) ma faʻafefiloi.
O lenei matou te faʻafefiloi le paluga ma le aano o manu ma faʻafefiloi lelei.
I totonu o le uʻu faʻafefetega o le suauʻu fuālaʻau, faʻamafanafana lelei ma sipuni sina paluga paluga ma ni aano moa, faia ni pies. O le auala mo le taoina o mea e tutusa ma le sauniuniga o pancakes.
Pe a vevela le paʻu i le vevela vevela mai itu uma e lua, matou te ave i fafo i luga o se ipu, ma le tumu tele o gaʻo ma se solo solo poo se solo pepa.
O paʻu vevela ma aniani lanumeamata ma fuamoa ua saunia i se auala talitutusa, pe a fai nai lo le fafagaina o aano o manu i le paluga, faaopoopo i ai se faʻafefiloi o fuamoa ua tunu ma aniani aniani.
Laisi pies ma le kuka, pateta ma le laisa
Meaʻai:
- lanu mumu - 1 laupepa;
- sausagesi - 6 vaega;
- pateta o fua o le lapopoa - 3 pcs.
- susu kulisi - 55 g;
- pata - 35 g;
- masima - ia tofo;
- suauu manogi mo le faʻavela;
- eleele lanu uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
O fuālaʻau pati e faʻamamaina mai paʻu ma taofi seia oʻo ina sauni. Ona faʻaumatia lea oi latou i se gaogao, faaopoopo le pata, masima ma eleele lanu uliuli ma faʻafefiloi lelei.
O le pita falaoa ua vaevaeina i ni sikuea, e lautele e pei o se sose, ma e tusa ma le sefululima senitimita le umi. O tafaoga taʻitasi e faʻafefiloi ma paluga pateta, matou te liliuina le sisi i totonu o le fatu, tuʻu le sooga i luga o le pito ma fai se pepa taʻavale.
Fuga falale i totonu o le suāuʻu manogi aʻo leʻi paʻu ma tautua i le laulau.