O le talafaasolopito o le kukaina o Armenian lavash e toe foi mai i le afe tausaga. Mumu, fou poʻo le mafiafia, o nai totila faʻamalosi laiti e le gata o se mea manaia, ae aoga foi. A uma mea uma, e leai ni mea faʻafefiloi ma taofi paʻu i totonu ia i latou, naʻo le tasi le mea faʻapitoa ma o outou lima faitaina o faia lenei mea manaia!
I aso nei, o le Armenian lavash e lauiloa e le gata i tagata o le Caucasus, ae i le lalolagi atoa. Ma e le o se mea e ofo ai. I mea uma, e manaia tele i ona luga ma avea ma faavae mo ipu eseese.
O oloa uma na faʻaaogaina e faʻaogaina ai Armenia e faigofie ma e le taugata, o lona uiga o loʻo avanoa i latou uma. Seʻio tatou mafaufau faʻatasi ma oe pe faʻapefea ona faʻavave vave ma faigofie ona saunia le tagata Armenia i le fale.
Fine Armenia lalaga i le fale - fua
Meaʻai:
- falaoamata saito - 2 mea;
- vai - 0.5;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima - 0, 5 teaseti.
Sauniuniga
E faʻafefea ona kuka le Armenia? I totonu o se pesini, momotu le fuamoa, faʻaopopo le masima ma faʻaoga lelei. Ona sasaa lea o sina vai inu, ia faasolosolo malie i totonu o le falaoamata ma tatu se paluga e tutusa lelei mo le Armenian lavash. Ma le isi, ufiufi i se solo ma tuʻu ai mo le tusa ma le 40 minute. A uma ona vavae le paluga i ni vaega laiti, ia togi taʻitasi i se mea manifinifi ma tao i totonu o le apa i itu uma mo le 2 minute. Faʻapipiʻi vave tuʻu i totonu o se pusa paʻu pepa ma alu mo le 5 minute, a leai o le a palamole ma matutu.
Fua mo mea vevela tagata Armenian
Meaʻai:
- falaoamata - 2,5 mea;
- vefete mago - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 1 tbsp. sipuni;
- vai - 1 mea;
- suka - 1 sipuni;
- masima masima.
Sauniuniga
E faʻafefea ona tao taofi Amerane? I totonu o se tamai fagu e sasaa ai le vai ma vevela i luga o le vevela vevela i le vevela pe a ma le 45 °. O le fufuluina ma le faaeteete o le falala i totonu o se sieve. Tasi le fefete masima i le vai mafanafana, faaopoopo le suka, fuālaʻau manogi, falaoamata ma le masima masima. Faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma toso le paluga lamolemole ma lamolemole. A uma lena, ia ufiufi i se solo ma tuʻu ai mo le 1 le itula i se nofoaga mafanafana.
Ona lelei lea ona tapena le paluga ma tipi i ni fasipepa se 10. Tuʻu pepa taʻitasi i falaoa falai ma tao i totonu o se mea faʻafefiloi vevela vevela mo le 15 sekone i itu taʻitasi. O loʻo saunia le falaoa pita i luga o se fata ma ufiufi i se umukuka. A maeʻa ona paʻu le falaoa a Armenia, tuʻu i totonu o se ato mama ma teu i totonu o se pusaaisa.
Mai mea e saunia lelei e mafai ona e kukaina ai ni meaʻai eseese, taʻavale, keke falaoa. O se mea lelei foi e suia ai le falaoa masani. Ma e mafai lava ona e togiina ni fasi falaoa pita i le pata masima poo le siama ma fufulu i lalo i le vevela. E matua matagofie lava!
O le fua mo se mea vavalalata Armenian
Meaʻai:
- falaoamata o saito - 1 kg;
- lefete - 80 g;
- vai - 600 ml;
- suka - 1 sipuni;
- olive olive - 2 tsp;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
E faʻapefea ona faʻaumatia Armenia? Tatou te togi le falaoamata ma faʻafefiloi i le masima. I totonu o le vai mafanafana, faʻamafola le fefete, sasaa i le falaoamata ma faʻafefiloi le paluga susu ma le pala. Ufiufi i se solo ma tuu ai mo le 20 minute i se nofoaga mafanafana. Ona tapena loa lea o le paluga, tipi i ni vaega tutusa se 5 ma taʻavale taʻitasi i se keke mafiafia. E faʻafefiloi le fuamoa i le suka ma le suauu olive. Falafola keke i luga o se fata tao tao, gaʻo le paluga o fuamoa ua saunia ma tuʻuina atu i se ogaumu ua muaʻi faʻamamaina. Matou te tao pita falaoa mo le tusa ma le 7 minute i le vevela i le 180 ° C. Ona ave lea mai le ogaumu ma fufulu i le vai. Le fiafia tele!