Funchoza o se fale lauiloa i Saina, Iapani, Korea, Vietnamese ma isi tu ma aga masani a Asia. Funchosu e faia mai mea e pei ona taua o tioata tioata faatasi ai ma ni taimi mai fualaau faisua, ma aano o manu po o pulou. Funchoza e faʻamafanafana ma malulu. Mo le gaosia o ni '' tioata ', e masani ona faʻaaogaina le pi o le pi mung, e mafai foi ona faʻaaogaina le masima mai le casasva, pateta, ufi, maso ma isi mea totō. O le "tioata" faʻalelei, e pei o se tulafono, o le taamilosaga i le vaega, o lona lautele e fesuiaʻi. A maeʻa le kuka ona avea ma foliga vaaia, e foliga mai o filo manino tioata.
Funchoza ma le tamai mamoe
O le tapenaga o feves i le fale e sili atu ona faigofie - e tele faʻasalalauga masani e iloa. Mo se faʻataʻitaʻiga, o se fua mo le fuchsza ma le aano o mamoe.
Meaʻai:
- 600 kalama o manu fasi (sili atu - talavou);
- se tamai mamoe gaʻo;
- 1 kalama;
- 1 aniani;
- 1 radisa;
- 1-2 pepa mumu mumu;
- 1 pepa vela suamalie + 1 pepa vevela fou;
- 1 le fusi vao vao;
- 400-500 g moni lava;
- soya soya;
- sina suauu laititi o le sesame.
Sauniuniga:
O le gaʻo gaʻo lelei e tipiina i se naifi, ma o le a tipi le aano i ni fasi fasi paʻu. Otioti le sipisi vevela i totonu o ni mama sekati, faʻafefiloi ma aano o manu ma faaopoopo i ai sina siva soya. Matou te faʻafefiloi ma tuʻu i le vevela. Matou te tipi (pe matou te togiina i luga o se mea faapitoa faapitoa mo kāloti Korea) radisa ma kāloti. Sei o tatou tipi le pepa suamalie i totonu o fasipepa. Sa matou tipiina le suamalie ma le pepa fou. O le a tatou faʻamausua le gaʻo susu i totonu o se ogaumu faʻamumu, aveese mai meaʻai, faʻapipiʻi se suauʻu laititi o le sesame. O le a vave ona matou kukaina falalaʻau i luga o le vevela vevela, faʻamalosi i se suo. Ia faʻasolosolo le paluga o aano o manu ma aniani i totonu o le isi apa. O le fale lava ia (o lona uiga, o noodles) o le a tuʻuina i totonu o se fagu vai inu ma kuka mo le tusa o le 5 minute, ona matou toe lafoina lea i le mea e teu ai. A o fualaau faisua i totonu o se apa tele (sili atu i totonu o se wok) o le a saunia, matou te tuʻuina aano o manu ma fecco. Faʻasalaina lelei le galala, faʻaopopo i le fagu, faʻafefiloi, ave ese mai le afi ma ufiufi i le tapuni mo le 5 minute. Matou te salalau i totonu o ipu tetele ma tautua se mea vevela vevela.
Funchaz ma le pipi
Meaʻai:
- 300-400 g ova;
- 200-300 g o le lafumanu;
- 200 g kati;
- 2 kukama (fuchoza ma kukama e lelei tele);
- soya soya;
- suauu sasama;
- lemoni.
Sauniuniga:
Kukamoti e tipi i ni fasi manifinifi. Kāreti ma daikon e tipi i ni fasi vevela pe matou te faʻamauina i luga o se fatu faapitoa mo kāloti i le gagana Korea. Faʻafefiloi le suamoni, soya saumalie ma le sima sima i le tutusa tutusa - o lenei sauʻai o le a lauina ai fualaau faisua. Tatou tutu i luga ao tatou saunia le malologa. Na matou tipiina le pipi i se vaovao matala ma sefe seia kuka (a le itiiti ifo i le 30-40 minute) ma aveese mai le susu. Matou te mulumulu ia faʻalelei i le vai malulu, tuu i lalo i le vai inu, kuka mo le 2-5 minute, faʻamalolo ma manaia. Matou te faʻafefiloi aano o manufasi, fualaʻau ma noodles. Faaopopo lanu lanu ma le kalaka. Ia, toetoe o meaʻai.
Funchosa i isi eseesega
E mafai ona e saunia ma le fiafia se mea matagofie i aano o le puaa, ma le suavai, ma le Vietnamese kuka kukaina e mafai lava ona mafai ona tuʻufaʻatasia, mo se faʻataʻitaʻiga, puaa puaa ma saula iʻa, pepa vevela, cilantro, tamato ma le sua suamalie. O fualaau taʻitasi e faʻafeiloaʻi i le tuʻuina atu o le tuʻufaʻatasia o meaʻai
Faʻafefea ona tautua i feces?
O le mea moni, sa matou maua se sapalai Saina mafanafana i le fuchsozoy - o se aganuu masani. Nai lo le masima matou te faʻaogaina le soya soya, e mafai ona e lemoni. E le o faia le falaoa. E lelei le auauna atu i le vine o le rice, le ergatou, soya, toe faʻalauiloa poʻo isi mea inu ava a Asia. Afai e te manaʻo e avatu le malulu malulu, nai lo le gaʻo o le mamoe, e sili atu ona lelei le faʻaogaina o puaa po o fuālaʻau fuālaʻau, poʻo se faʻafefiloi. Funchozu e mafai ona tuʻufaʻatasia ma ituaiga o aano o manufasi, faatasi ai ma aano o moa, iʻa ma iʻa. O fuamoa fuamoa e lava foi.