Kuki kati, o se fua ma le igoa e tele lomiga o le amataga - o se mea lauiloa i le taimi nei o mea tao. E ui lava o le igoa e foliga mai Farani, e mafaufau pe o lona amataga na sese: o se tagata lauiloa i le tele o atunuu e matua mautinoa lava lona i sasaʻe. E masani ona faasino i le meaʻai a Turiki, talu ai i lenei atunuu, o le alob e sili ona lauiloa. O le broom o se kuki vevela na faia mai le falaoamata o le saito, fuamoa, suka ma le pata. Sweetheads na o le fiafia i le kurabe - o se mea lelei ma e le taugata.
Tala o le Amataga
E tusa ai ma le tala, i se tasi aso mai le faleoloa i le fale o le Persian Sultan, toetoe lava o oloa uma mo le sauniuniga o sitaili faaleaganuu na gaoia. Sa naʻo le falaoamata, fuamoa, suka ma le pata. O se kuka poto, o le na auauna i le Persian Sultan, na sau ma le manatu pe faapefea ona saunia le kalab mai lenei seti o oloa. O le tofo o se meaʻai fou na faapaleina i le ufiufi - o se tasi o mea sili ona taugata ma sili ona matagofie. I luga o le pito i luga o kuki sa sausau i le suka suka. E le mafai ona fai mai po o le fea o le uluaʻi papab e saʻo. O le taimi nei e masani ona tao i le fuga o se fugalaau, ae le gata foi. I le faasologa mulimuli ane o le fua, ae le o le saffron (pe faatasi ai foi) vanilla, onamon ma cloves na faaaogaina.
E faʻafefea ona kuka se tama?
E le faigata le kukaina o moa a le fale, e ui lava, e moni, e sili atu le faigofie ona faʻatau i totonu o le matagaluega o le faleoloa. Ae ui i lea, o keke e fai i fale ua manumalo i taimi uma.
Meaʻai:
- gram 200 pata suamalie faalenatura;
- gram o le 100-130 malosi suka;
- 1-2 yolks o fuamoa moa;
- e tusa ma le 300 g o le falaoamata o le saito maualuga;
- saffron, cinnamon, vanilla - e tusa ma lou tofo;
- sina suauʻu elepene vaivai mo le totoina.
Sauniuniga:
Muamua tatou te saunia le paluga. Tatou faʻafeusuaina le suauu i se tulaga malulu, sili ile inu i le vai. E le tatau ona vevela le suāuu. Faʻafefiloi le pata ma le suka suka ma fufulu mama seia maeʻa. Ona faasolosolo malie lea ona faaopoopo le falaoamata, fuamoa moa ma toso le paluga. Faʻamalo lelei. Matou te afifiina le paluga i se meaʻai meaai ma tuu i totonu o le pusaaisa, "a itiiti mai" mo le itula. E tatau ona faʻamafanafana le paluga ma fai sina faʻamalosi. Matou te tosoina se paluga o le paluga, e tusa ma le 1.5 cm le mafiafia. Matou te seleseleina le vaega ma se naifi i ni nai taimane laiti pe tipi ese ata ma faapitoa e ala i siaki. Lubricate le fata i le suauu pe faamagalo faʻamaʻo pepa palapala. Matou te tuʻuina atu fasi keke i luga ma tuʻu i totonu o se ogaumu ua muaʻi faʻamumu.
E faʻafefea ona tao se moa? 'Aʻau i le vevela o le 190-200 ° C mo le 15 minute. Kuki le suauʻu suka faʻasusu solo.
E uiga i filifiliga
I Crimea, o le moa elemene ua lauiloa foi. O le tuufaatasiga o le suʻega mo le sauniuni o keke alumini, faʻaopoopoga i oloa autu, e aofia ai fatu almond. O le faatulagaina o oloa mai le fua o loʻo i luga e manaʻomia ai le 200-250 karamu o le nucleolus eleele
Talie, ae e tatau ona e iloa le fua
O le saunia lelei o moa ua faia i le fale e lelei ona faʻapolopolo mo se taimi umi, e le o se mea laititi ma e tumau pea le tumau pea o le umi. E lelei le tautua ma le lauti, kofe, faʻailoga poʻo le rooiboshem. Ae ui i lea, aua e te alu ese tele - o kuki e matua maualuga i calorie, o loʻo i ai gaʻo gaʻo ma gaʻo vave. O le laʻitiiti o oloa e fesoasoani i le manava le pulea.