Delicious Uzbek samsa mai le pusa pasry mo le tele o le pito i luga o le fale gaosi meaai. Ae ui i lea, o le mea moni e mafai e tina taʻitoʻatasi uma ona kuka se meaʻai. Ina ia faia lenei mea, e tatau ona e faamasani i mea faʻapitoa o le faiga o tekinolosi ma tausia lelei le maua o oloa talafeagai.
E faʻafefea ona kuka samsa mai le meaʻai?
O le faia o se meaʻai mai fafo mai se paluga papala fiafia ma le manaia lelei, ua liu suamalie ma manaia, e tatau ona e mulimulitai i tulafono faavae e o faatasi ma fua taitasi.
- E mafai ona e faia se paluga falaoamata mo le samsa i lou lava fale pe faatau mai se tasi mea ua maeʻa ona faia.
- Aua e te lafoaia le pito i lalo o le lanu - e tatau i oloa ona faʻasaoina le amiosaʻo e faʻasao ai sua i totonu.
- O le faʻatumu o pastry puffes mai pastry paste e mafai ona saunia mai fasi meaʻai pe vela, fualaau faisua po o le sisi.
- I le avea ai o se tulafono, o oloa e fausia ai se tafatafa tafatolu poʻo le faʻasolosolo tutusa, faʻamaeʻaina itu, faʻamafaʻai luga le pito i luga ma fuamoa ma fufuluina ma le sesame.
Fua mo le samsa mai le pusa pasi
O se fua moni lava o le Uzbek delicacy e aofia ai se sauniuniga uumi ma le taua o le mea sese. O le mea moni, o nei faʻalavelave faʻafuaseʻi o le tele o le au mai le faʻaaogaina o tekinolosi faʻasolopito, ma latou te musu uma lava e sauni samsa na oi latou lava. Ae ui i lea, o le meaʻai saunia falala pasi e leai se leaga.
Meaʻai:
- puff pastry - 700 g;
- aano (pulp) - 500 g;
- aniani - 3 vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata, masima, pepa, zira, sesame.
Sauniuniga
- Faʻasaʻo le pusa pasi.
- Faʻasalaina lelei aano o aano ma aniani, faʻafefiloi, vaitau.
- Faʻasolo i luga o luga o le falaoamata falaoamata, taʻavale le lisi, tipi i ni vaega, ma toe togi i fafo.
- Faatumu mea faigaluega i le faatumu, tapuni pito, tuu i luga o se mea tao tao, fufuluina i fua ma fufuluina fatu fatu.
- A maeʻa le 25 minute i le ogaumu i le 200 tikeri, o le samsa mai le paluga faʻataunuʻu maeʻa o le a saunia.
Samsa i le moa mai le paluga pastry - fua
O le i ai o se fasi pusa pasi ma se pea o moa moa i mea e teu ai, e mafai ona e saunia i lou aiga se meaai manaia, na e faaaluina na o ni nai minute. E ui o le lagored base e faʻamaua, o le a mafai ona tipi moa moa ma faʻafefiloi ma aniani tipi. E na o mea lava e fai ma tao ai mea.
Meaʻai:
- puff pastry - 700 g;
- moa moa - 2 fasi vaega;
- aniani - 3 vaega;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata, masima, pepa, sesame.
Sauniuniga
- Ave ese le paluga, tipi i vaega.
- Faʻatoʻa mea faigaluega e faʻamalieina i le masima ma le pepa, faʻapipiʻi pito, faʻafefete i fuamoa ma fufulu i fatu fatu.
- A maeʻa le 25 minute, o le paluga o le pasry ma le paluga falala ma moa o le a enaena ma o le a saunia mo le tofo.
Samsa i le paluga o palu pasese - fua
Delicious Samsa mai le paluga o paluga, e pei o se tulafono, ua saunia mai manu fasi. Ae ui i lea, e le o taimi uma lava e faʻapipiʻi ai se oloa umi. E sili atu le saoasaoa nai lo le fesuisuiai o fasi meaʻai i luga o se mea e teu ai meaʻai poʻo se mea e teu ai meaʻai. E moni e le mafai ona valaʻau se fesuiaiga o fualaau faasaina i sasae, ae e lelei lava - faʻamaonia.
Meaʻai:
- puff pastry - 700 g;
- malosi malosi - 500 g;
- riki - 300 g;
- vai po o le suka - ¼ ipu;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoamata, masima, pepa, zira, sesame.
Sauniuniga
- Ua vaevaeina le paluga i vaega.
- Paʻu moa muamua ma le sukati sipuni, pepa, faaopoopo le zira ma le susu.
- Faatumu le mea faigaluega i meaʻai, gaʻo ma fuamoa, fufuluina fatu fatu.
- A uma loa le paluga falaoamata ma fasi meaʻai, tuu i totonu o se ogaumu vevela, ulaula, e mafai ona e suʻeina i se ipu.
Samsa i le palu pasry pasry - fua
O se ituaiga lauiloa faʻalauiloa o le samsa ma le palu pasta palu. E mafai ona e saunia se falaoamata falaoamata, pe faia oe lava ia, e faʻaaoga ai le tele o mea e maua mai lenei fua. Mo se faʻatumu e masani ona faʻaaogaina se kulimi piko: brynza, Adyghe, suluguni, faʻapipiʻi le gaʻo i laau.
Meaʻai:
- falaoamata - 3 ipu;
- vai - 1 ipu tioata;
- masima - 1 sipuni;
- pata - 150 g;
- sisi - 350 g;
- greens - 1 paipu;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
- Faʻafefiloi le falaoamata ma le masima, vai ma le suauu (100 g), faʻafefiloi, faʻafeiloaʻi e tu mo le 40 minute, taamilo lemu.
- Lubricate le laulau i le pata ua liusua, gagau i le afa, taʻavale ma faʻavaivai, toe fai le faʻataʻitaʻiga 4 taimi.
- A maeʻa le gaugau mulimuli, ona faʻamamāina lea o le paluga, ona toe tosoina lea i luga, uʻu, ma fusi ma 'otiʻoti i ni vaega.
- E taʻavale taʻitasi ma faʻamalieina i le kulimi kuka ma le sipisi e faʻafefiloi ma gutu.
- Lubricated with egg and sprinkled with samato sesame o le samsa ma le palu pasry paluga e taoina seia oʻo i le mumu.
Samasoni mai le palu pasry ma le uka - fua
O le suamalie ma le muamua e tofo ai o se samsa ma se pauki ua faia i le paluga palu. E masani lava o le tele o fualaau faisua mo le faatumuina o loʻo faʻapipiʻiina i le gaʻo gaʻo gaʻo, lea e mafua ai ona gaosia oloa, sili atu ona lelei ma toto. E mafai ona e faia muamua se faʻalapotopotoga o le pulupulu i ou oe poʻo le faʻatau mai o se tasi ua maeʻa ona faia.
Meaʻai:
- puff pastry - 700 g;
- pulup pulp - 500 g;
- aniani - 250 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, sesame uliuli.
Sauniuniga
- Vae le tino o le uka, tipi le aniani, tapuni le tele ma lima, masima ma le pepa e tofo ai.
- O nisi vaega o paluga e tulei ese, ua tumu i le meaʻai.
- Lubricate oloa ma fuamoa, fufuluina fatu fatu.
- A maeʻa le 25 minute o nofoa i totonu o le ogaumu i le 200 tikeri, o le samsa ma le pauki mai le pusa pasi o le a saunia.
Samsa i le paluga papa
E pei ona uma ona taʻua i luga, o le mea e faia e le tagata lava ia e fai ma faifeau ma meaʻai aano ua manatu e moni. I lenei tulaga, mo le mamanu o le meaʻai e faʻaaogaina ai le aano o le puaa, lea e tatau ona tipiina i totonu o ni nai tamai cubes, pei o se aufana. Mo le faigofie, o le a gaosia le aano o manu, lea o le a faafaigofieina ai le tipi.
Meaʻai:
- puff pastry - 500 g;
- puaa - 500 g;
- aniani - 250 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, zira, sesame.
Sauniuniga
- Saunia ni puaa, faʻafefiloi ma aniani, vaitau, faʻafefiloi.
- Vaevae le pepa falalaʻau i vaega, faʻatumu i le faʻatumu, tapuni pito.
- Faʻaopopo le masima, pepa, nutmeg, greens, faʻafefiloi, salalau i totonu o le oneone i totonu o le pepa.
- Pipi le keke mo le 30 minute.
Samsa ma le tamaʻi mamoe o se meaʻai
O se faʻailoga Uzbek samsa na faia mai le paluga pastry ua faia ma le tamai mamoe. E uiga i faʻaaliga uma o lenei sauniuniga i lenei fua. O le mea sili e filifili ai se mea fou, lelei le aano o manu, lelei le schnitzel poʻo le puaa, ma faʻamaopoopoina i se vaega matagofie o aniani. O meaʻai o le faʻatumu e tipi lelei i se naifi, e aunoa ma le faʻaaogaina o se mea e fai ai meaʻai.
Meaʻai:
- puff pastry - 700 g;
- mamoe - 700 g;
- aniani - 400 g;
- greens - 1 paipu;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, zira, sesame.
Sauniuniga
- Saunia le faʻatumu, suʻe meaʻai ma le faʻavasegaina o le tofo.
- Lili ese le paluga, vaeluaina ni vaega e faatumulia ai le faʻaogaina ma pipiʻi pito.
- Lubricate oloa ma fuamoa, fafasi i fatu sesame, tuʻu i luga o se pepa tao.
- A maeʻa le 30 minute, e sauni le paluga faʻatoʻaga ma aano o manu ma meaʻai.
Samsa mai le pusa pasi ma le paluga - fua
Samsa ma le pusi mai le paluga pasi e le o le gaʻo e pei o le mamoe po o le puaa, ae le avea ma mea suamalie. Faatasi ai ma le saʻo lelei o aano o aano o manufasi ma aniani, o oloa e suamalie, e vevela, ma sili ona manaia. O le faʻatumu e mafai ona faʻaopoopoga i le cilantro, pasili pe faʻavasegaina mea manogi mo meaʻai.
Meaʻai:
- puff pastry - 700 g;
- beef - 600 g;
- aniani - 400 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, pepa, sesame.
Sauniuniga
- O le pata o le povi e tiʻetiʻe sina mea itiiti ma tipi i totonu o ni kenei pe a mafai.
- Faʻafefiloi aano o aano o aniani i aniani
- Lili le paluga, vaevaeina ni vaega e tumu i le faʻatumu.
- Aumai ni mea e faʻaogaina, faʻafefeteina ma fatu fatu fatu, ma faʻalanu i le umu.
Samsa ma le paluga falaoa pisi pasese
Samsa mai le paluga falaoa faʻafefeteina ma le kusi falaoamata, kukaina e tusa ai ma lenei fua, o le a faateia i le eseesega o le tofo ma le faʻamuamua. O le kulimi laumua e sili ona filifili i le maualuga o le fatuina, ma ia togafitia muamua pe pasia se sieve. E mafai ona fetuʻunaʻi le meaʻai o meaʻai e ala i le faʻaitiitia poʻo le faʻateleina o le aofaʻi o le pepa ma le kalaka.
Meaʻai:
- puff pastry - 700 g;
- kusi cheese - 500 g;
- kulimi mumu - 3 tbsp. sipuni;
- greens - 1 paipu;
- garlic - 2 nifo;
- pepa lanu mumu - pine;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, eleele lanu uliuli, sesame.
Sauniuniga
- O le falaoa ua sauniuni e faʻafefiloi ma otaota gaosi, garlic ma le pepa, masima e tofo ai.
- Tili ese le paluga, gagau i fasi pepa, tipi i ni vaega, lea e toe taʻavale, tumu i le faʻatumu, kuka i fuamoa, fufuluina i le sesame.
- Sa saunia samsa mai le palu pasry i totonu o le ogaumu, ma vevela i le 200 tikeri.