Oyacodone o se ipu meaai Iapani lea o se omeleti ma moa ma aniani, ma faʻapipiʻi i luga o se pesini o araisa kuka. O lenei ipu na foafoa ona o le matauina o le fale talimalo o se tasi o falemaʻi a Iapani, o ē na tuʻuina atu e le au faipisinisi se moa e 'afa-' aina ma se moa mata ma 'ai faatasi ma le araisa. O se mea fou, faigofie, ae sili ona suamalie na salalau solo i Iapani, ona sosoo ai lea ma le lalolagi atoa.
I lenei tusiga, o le a tatou aʻoaʻo ai pe faʻapefea ona sauniuni le oyacodon e ala i le uluai fua a Iapani.
Oyacodone - talavai
Meaʻai:
- faavae o le susu o le dasha - 50 ml;
- soya soya - 1 tbsp. sipuni;
- toe faʻaaogaina - ½ i. sipuni;
- suka - ½ tbsp. sipuni;
- vaitaisa Mina - ½ st. sipuni;
- riki - ½ pcs.;
- moa moa - 85 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- pasili - ia tofo;
- araisa - 200 g.
Sauniuniga
Ae e te leʻi kukaina le oyacodone, e tatau ona e kuka le araisa e pei ona masani ona e faia. Aʻo fausiaina le togavao, o le a fafagaina ai aano o moa i ni fasi 'ie ma le vaeluagalemu o le 2.5 cm, o keke sipuni i le afa centimita.
I totonu o se mea malulu fulu, sasaa le fala o le suka, toe, soya sauce, mina ma sasaa le suka, faʻafefiloi ma le faaeteete mea uma, faʻafano le afi ma tuʻu le sipuni tipi. Kuki le sipuni mo 2-3 minute i lalo o le tapuni, ona faaopoopo lea o aano o manu ma toe ufiufi le fagu mo le 4-5 minute pe sei uma foi ona saunia le moa. Ona liligi atu lea i totonu o le apa falai ½ o le aofaiga atoa o fuamoa na sasaina, ia faafefiloi malie mea o le pusa ma toe ufiufi ma se tapuni mo le 10 sekone, ona sasaa atu lea o fuamoa na totoe. Uʻu le ipu i le pasesa ma tape le afi. Tuu le oyacodon i lalo o le tapuni mo le 2-3 minute seia maeʻa, ona tuu lea i se pesini i luga o le araisa ua kuka.
O se ipu Iapani faigofie ma faʻamalieina o le oyacodon ua kuka mo le 15-20 minute, lea e avea ai ma mea manogi ma lelei mo le 'aiga o le taeao, le aoauli po o le' aiga o le afiafi. Afai e iai sou taimi e sauniuni ai se laupepa Iapani e sili ona lelei, ona faitau lea o fua o le takoyaki ma le moa i le sauʻai Teriyaki . Le fiafia tele!