Faʻasalalau pasta macaroons e ofoofogia ma lo latou ofoofogia muamua ma foliga matagofie. O lenei mea taumafa e le mafai ona taua e faigofie ona sauniuni, ae pe a faʻaalia nisi tomai faʻapitoa faatekinolosi ma matauina sao saʻo o le paluga, e mafai lava ona faia, ma o se taunuuga, o le tofo o le meaʻai e matua vavalalata lava i le uluai.
E le gata i lea, o le a tatou auiliiliina i la tatou fua le auala e tao ai kuki "Makaruny" ma teuteuina saʻo.
Faʻafefea ona fai le makaloni - fua mo le 10 fasi kuki
Meaʻai:
- falaoamata almond - 125 g;
- sand sugar - 125 g;
- susu suka - 260 g;
- moa fuamoa o le lapopoa - 3 pcs.
- kulimi - 50 ml;
- sukalati sinasina - 50 g;
- sukalati pouliuli - 50 g;
- vai faamama - 35 ml;
- masima - 1 pinch;
- meaʻai lanu - e tusa ai ma mea e fiafia i ai.
Sauniuniga
I le taimi muamua, matou te tuufaatasia ai suka ma le falaoamata almond i totonu o se pesini. A maeʻa lena mea, matou te sasaa atu le faʻafefiloi o le paluga i luga o le pepa tao e ufiufi i laʻau paʻu, salalau ma tuʻu i se preheated i le 160 tikeri le ogaumu pe a ma le sefulu minute e faʻamago. O le taimi nei matou te togiina faalua le kulimi mama ma faʻafefiloi ma le fuamoa e tasi e paʻepaʻe. Ona tatou saunia lea o le sipuni . Ina ia faia lenei mea, matou te faʻafesoʻotaʻi le vai ma le suālaʻau suka i totonu o se togi ma tuʻu i luga o le ogaumu mo vevela vevela. Matou te maua se tamai viscosity o le faʻafefiloi, o se lanu samasama ma se vevela o le 120 tikeri.
I le laasaga e sosoo ai, ia sasaina le manulele fuamoa o loʻo i ai ma se pine o le masima i le tumutumu o mauga ma faʻalauiloa se vevela vevela i totonu o le polotini o le siva vevela, faʻaauau pea ona sasaina le masini mo le fitu minute. Ia faʻafesoʻotaʻi le falaoamata falaoamata ma le peletini suamalie ma faʻaleleia i le fesoasoani a se vaʻa i totonu o le tasi itu e sili atu le laugatasia o le fua.
Vaevae le paluga o le paluga i ni vaega, e fuafua i le numera o lanu e faʻaaoga, faaopoopo i vali taitasi ma faʻafefiloi lelei. Matou te faʻatumu taga lafitisi e maua mai i se lanu lanu ma tuu i latou i lapisi lapotopoto ma le lapoa o le tusa ma le lua senitimita i luga o le fata tunu ma se paʻu pepa po o se fasi uila. Afai e maua mai i luga mea laiti laiti, ona faʻasolosolo lea i sina pito i lalo o le ipu ina ia latou faʻasalalau solo. O le taimi nei matou te tuʻuina avanoa i lalo o le potu mo le tusa o le luasefulu minute e faʻamago, ma
Mo le faʻamalieina o loʻo tatou sauniuni i le ganash. O le vevela o le afa o le kulimi kulimi, matou te tuʻuina i totonu ia i latou se sukalati paʻepaʻe ma tuʻuina atoa. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faʻatumu le tele o sukalati malamalama ma le fua o le lanu e manaʻomia, e vaevaeina i numera o siteki e manaʻomia mo lenei mea. E faapena foʻi ona matou faia tutusa ma kulikisi uliuli, faʻaliliuina i le kulimi. Faʻasala le afa o le maʻa ma faʻamafanafana ma faʻamafaʻi taitoalua. E i ai a matou meaʻai i totonu o le pusaaisa mo le tele o itula mo le mafanafana ma le faʻafefeteina.