Croissants o pops sili ona lauiloa i Falani, o lona uiga, o se ituaiga o faailoga o lenei atunuu matagofie. O nei mea faʻamaʻi mea faʻafiafia e foliga mai o se taga paʻu mai se paluga paluga poo se paluga falaoa e fetaui lelei ma soʻo se laulau. E leai ni mea e tumu ai croissants, ma o loʻo i ai foʻi ma mea manogi lelei ma suamalie. Ae o le a tatou taofi i le aso i le sauniuni o croissants ma le sisi.
Croissants ma le ham ma le sisi
Meaʻai:
- palu falaoa paluga - 400 g;
- ham - 200 g;
- sisi o ituaiga eseese - 350 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa - ia tofo.
Sauniuniga
O le fua mo le kukaina o se croissant ma le siisi e faigofie tele ma e le tele se taimi e alu ai mai ia oe. O lea, ave muamua le sisi ma faapipii i luga o se tamai fatu. Ona sosoo ai lea ma le pala. Matou te seleseleina lelei i ni manoa lelei ma faʻafefiloi ma le sisi. Faaopopo le eleele lanu moana ma le masima e tofo ai.
Ona aveese lemu ese mai le pusa mai le pusa ma taʻavale i totonu o se fasi eleele e tusa ma le 0.5 cm le mafiafia ma se pine lapotopoto. Sa matou tipiina i ni fasipepa se lua ma se naifi ona tipi lea i ni tafatolu tafatolu.
O le taimi nei, i luga o pito taʻitasi o le faavae tatou te tuʻuina ai le mea e saunia ai ma le ufiufi, e amata mai i le itu o le ham i le pito i luga pito i luga o le tafatolu. A uma le mimilo, ia e faʻapotopoto le pa, ma tuʻuina atu ia te ia se foliga o le paʻu.
O le mea e tupu ai le kuka o le sipisi o loʻo tuʻuina atu i luga o se pepa tao falaoa ma e oʻo lava ile pito i luga ma se fuamoa fuamoa. Ma le isi, lafo atu le au gatete i totonu o se ogaumu o le muaʻiumu i le 150 ° C mo le tusa ma le 20 minute ma tao ai seia oʻo ina aliali mai se uila, gutu gutu.
Faʻapipiʻi croissants ma sisi i luga o se laulau faʻasalalau poʻo se ato mumu, tuʻuina i se ie mama. Matou te faʻamafanafanaina sina meaʻai faʻamalosi. E mafai ona latou saunia lelei ma le lauti, kofe poʻo koko.