Lasagna - o se mea manaia o meaai a Italia e masani lava ona taia i lona uluai tofo ma le manogi matagofie.
Muamua, matou te taʻuina atu ia te oe pe faapefea ona fai se paluga saʻo ma tuusaʻo tonu pepa mo lenei ipu.
Faʻafefea ona fai se paluga lasagna i le fale - fua
Meaʻai:
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- masima;
- falaoamata - 345 g;
- suauu faamamaina.
Sauniuniga
Saunia le sauniuniga e ala i le faʻamamaina o le falaoamata. I le mea e maua ai le paʻu, fai se pu e totō ai le fuamoa ma sasaa i le 30 ml o suauu. Ia faʻafefiloi malie. E tatau ona alu ese le paluga. Faʻamalosi mo le 10-15 minute. Afai e tele naua, faaopoopo 30 ml o vai. A maeʻa ona faʻafefiloi, tuʻu ai mo le afa itula, ona vaevae lea i ni vaega se 6. O i latou uma lava e faasee ese mai fafo. O nei lafoaʻi pepa, mago.
Aʻo leʻi faʻaaogaina, kuka i totonu o se vai inu suamalie suamalie ma le suāuʻu manogi mo le 1 minute. Ona faʻaaoga lea o le pasene i luga o le fua.
E faʻapefea ona saunia le lasagna i le fale ma ni aano o manu mai laulaau ua saunia?
Meaʻai:
- moa vao (mai soʻo se aano o manufasi, e mafai ona e faʻafefiloi eseese) - 445 g;
- aniani - 165 g;
- falaoamata - 35 g;
- mamate mamae (e mafai ona faʻaaogaina i totonu o le paʻu vai) - 370 g;
- lasagna pepa;
- Parmesan - 45 g;
- susu (sili atu le gaʻo) - 375 ml;
- pata, lapisi - 45 g;
- soʻo se greens e filifili - 25 g.
Sauniuniga
Sauniuniga e amata i le sauniuniga o le faʻatumu - muamua, faʻasaʻo le kulisi fufulu. Faaopopo le salu, faʻaopopo ma le pepa. Faʻaopoopo nei le mama tomato ma 10 minute simmer i luga o le vevela vevela. A maeʻa lena mea, e mafai ona e faʻaopopo greens.
Faʻalelei nei: pata, faʻafefete, faaopoopo le falaoamata, faʻaliliu ma sasaa le susu i totonu o le masini, faʻamalosia pea le paluga. I luga o se vevela vevela, aumai i se mafiafia, masima, pepa ma tuʻu ese. I le taimi nei, faʻaaoga se mea talafeagai ma le suauu, faʻalautele lau lasagna, sasaa atu i totonu o le sau, ona tufatufaina lea o le faʻatumu. Ma toe fai uma mea e fai ai seʻia oʻo ina e faʻaaoga mea uma. Luga i luga o le sau ma le pritrutite parmesan. Bake lasagna mo le 35 minute i le ogaumu.
E faʻapefea ona vave faia le lasagna i le fale - o se fua o meaʻai
Meaʻai:
- eggplant iti - 1 pc.;
- tamato e tele, e le tele - 2 pi.
- Tomato mago - 115 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- zucchini laiti, matua - 1 pc.
- vai 375 ml;
- Kāreti e le tele - 1 pc.
- soʻo se pulou - 190 g;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- olive suauu, masima, nila malogo o le rosemary, pepa fou fou palapala;
- ie lasagna.
Sauniuniga
'Otiʻoti fualaau faisua uma i ni vavao ma faʻalemu lemu, toetoe lava a vela. E tatau ona na o le faamaluluina ma sosolo i luga o manogi o isi. I le faaiuga, faʻapipiʻi le manogi o le sun, masima ma mea manogi.
Faʻasolo le tele o gaʻo i le suauu olive, tufatufaina fualaau faisua, paluga (e le o tunu!), Faʻafouina se laulau o fualaʻau ma paluga. I le pito i tua o le tulimanu, sasaa totoʻa le vai. Aua le faatumu le mea i le au; i le faagasologa o le kukaina, lafugna o le a fuga ma tulaʻi mai. Lisi le pepa ma le falai ma tao i le 195 tikeri 35 minute.