O le Burfi o se suamalie suamalie suamalie mai India, i le fua ma le tofo o se mea e sili ona manaia. Suʻe lenei meaʻai suamalie e faigofie lava i soʻo se faleoloa o sitaili sasaʻe, e ui o le tau e pala.
Pe o se taumafataga falemaʻi, lea e foliga mai e lelei ma, taua, e taugofie. E faʻafefea ona e kukaina se mea e te maua, o le a matou malamalama faʻatasi ma oe i lenei tusiga.
Poto masani mai susu susu
Meaʻai:
- pata - 100 g;
- suka - 100 g;
- amu gaʻo - 115 ml;
- susu susu - 220 g;
- Sesame - mo le faʻasusu.
Sauniuniga
E masani lava o le kulimi papaʻe masani e faia mai le eletise eletise lelei ma le faʻaopoopoga o le kulimi gaʻo (35%) poʻo le kirimi kiripulu. I le laasaga muamua, matou te tuʻuina fasi pata ma le suka i totonu (o le mea autu e le o Teflon!) O mea faigaluega, e mafai ona e faaopoopoina le vanilla mo le tofo pe a manaʻomia. Faʻafefiloi paluga i luga o se afi ma kuka seʻia oʻo lava ina tutusa (o lona uiga, faʻamaʻapeʻa atoa le suka). Ona mafai lea ona e faaopoopo le kulimi ma toe aumaia le masini i se mea e tupu. E faʻamamaina le kulimi faʻafefiloi ma amata ona matou faaopoopoina le susu susu: i le taimi muamua, matou te tuʻuina le afa o le aofaʻiga o le aofaʻi, ona sasaa malie lea. E faʻaauau pea le faʻaigoa seia oʻo ina mamafa ma vaʻaia le masini.
A maeʻa lena mea, e tufatufa faʻasalaga i totonu o soʻo se koneteina o loʻo faʻapipiʻi i ata ma meaʻai. E togi le Dessert i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 6 itula, ona mafai lea ona tipi i vaega, fai mai polo taitasi ma taʻavale i le sesame. O le sesame burfi ua toe faʻamafanaina ma fafaga i le laulau.
O le saʻo le kuka mai le susu o loʻo tausia lelei le pepa ma e le fefe i le vevela o le potu.
Banana Burfi "Papatusi Parataiso"
Meaʻai:
- pata - 100 g;
- kulimi mumu - 100 g;
- suka - 100 g;
- susu susu - 250 g;
- faʻi fou - 2 pcs.
- Falaʻau tipi - 100 g;
- moa niu - 100 g.
Sauniuniga
Lisi o le pata i totonu o se fagu, faaopoopo le suka ma kulimi kirimoli, ia faʻafefiloi le afi i le afi seia oʻo lava i le homogeneity, aua nei galo e fafagu mai lea taimi i lea taimi. Ona mafai lea ona aveese le apa falai mai le afi, faʻaopopo le susu susu ma paʻu seia oʻo ina mafiafia. E ese mai i le tagata faʻafefiloi matou te faia se mama o 2 faʻi matutua o le laʻau laʻititi ma faʻaopopo i le faʻafefiloi autu mo le faʻafefiloi, o iina foi e alu ma tapuni le faʻi. Ua faʻafefeteina faʻi fafasi i luga o fagu pe sasaa i totonu o se faʻaauau faifaipea, ma mai luga tatou te fefete tele ai i niu, o le a le gata ina faʻaititia ai le gaʻo o meaʻai o le mea ua saunia, ae o le a faʻaopoopoina foi se mea e sili ona lelei i le taumafanafana. O le meaai o le a saunia mo le faʻaaoga pe a uma le 6-8 itula o nofo i totonu o le pusaaisa.
O le tuufaatasiga o se afaina o le vevela e mafai ona aofia ai paluga pateta poo fualaau mama mai soo se fualaau aina.
Caramel Burmese - fua
Meaʻai:
- salu uli - 350 g;
- pata - 400 g;
- kulimi (35%) - 500 ml;
- susu susu - 800 g;
- pistachios.
Sauniuniga
Matou te tuʻu le pata ma le suka i totonu o se vaʻa, matou te faʻatali seia oʻo i le mea mulimuli