Turiki e taamilo i totonu o le ogaumu

O le matagofie o lenei ipu o le mafai ona e kukaina e tusa ai ma se fua patino, ma le manava i meaʻai, lapoa ma mea manogi. Farsch e mafai ona avea ma fualaau faisua, ma fualaau aina suamalie, suamalie, falai pe faʻamalo. E mafai ona e faia se lisi lapoa se tasi ma tipi ae leʻi e auauna atu, pe mafai foi ona e maua ni vaega laiti. Ma e mafai foi ona e auauna atu i meaʻai e pei o vevela pe malulu.

O lapisi o le toki pipi ua kuka i le sipisi i totonu o ogaumu

Meaʻai:

• paʻu - 600 g;
• sisi - 200 g;
• puaa - 100 g;
• kulimi mumu - 50 g;
• moli afifi - 6 pcs.;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• garlic - 3 nifo;
• falaoamata - 60 g;
• Basil - 6 laulaau;
• masima, sage, pepa, laume.

Sauniuniga

O le fusi e tipiina i ni fasi moa, mai lenei vaega o le fusi e masani lava ona maua ai ni vaʻa tetele se 3. Matou te sasaina i latou i se mea e sili ona faigata, ma o le a latou le loimata, matou te lubricitia le laupapa i le vai.

O le vevesi na matou sasaina le aano o manu, o le faigofie foi lea e afifi ai le meaʻai i iina. Faʻasusu i le masima ma le pepa, eleele ma laume ma le sage, tuʻu sina mea e sili ona lelei. Ua uma ona tipi le suka, tipi ua tipiina i ni fasi vaega, laulau talatala, o apricot dried straws, basil grind. Mo vaega taʻitasi, ia tuʻu le tutusa o meaʻai mai keke, sisi, garlic, basil ma apricots maroke. O le Bacon ua faaopoopo mo le oona, tk. pikiake meaʻai aano, aemaise lava le fusi. O le tasi itu o fasi pepa taitasi o le fugafuga i le falaoamata ma se sipuni na sasaa ifo i luga o le fuamoa na taia, afifi ia fusi taitasi ina ia faapipiiina le falaoamata ma fuamoa i totonu o le lisi. Matou te tao a matou taʻavale i totonu o le ogaumu, ae muamua lena mea e mafai ona e falaiina i totonu o se fagu ma se mataua o le suauʻu, ina ia mafai ai ona faia se mea e pipiʻi ma faʻasaʻo uma ai le sua. O le isi, tuʻu laulaau o lau lau laau, o le a avea o se "aluga" ma avatu se mea e le masani ai i se aano o manufasi, matou te tuʻuina i luga ma tao mo 30 minute i le 230 tikeri. A maeʻa lena mea, matou te salu le pito i luga ma le kulimi suamalie ma tao mo le isi 10 minute, seia oʻo ina faʻalanu.

Lili o le susu i le pipi ma laumei i totonu o le ogaumu

I lenei fua, o le a tatou kukaina le pipi i se auala e uma ai ona kukaina o le a tatou maua se sau sooga e mafai ona tuʻuina atu i luga o le laulau.

Meaʻai:

• susu - 600 g;
• garlic - 2 nifo;
• pasi - 6 sasa;
• kāloti - 1 fasi pepa;
• pulu e aunoa ma pips - 14 pcs.
• uaina mama - 200 ml;
• kulimi - 100 ml;
• masima.

Sauniuniga

E lelei le fufuluina ma faʻamago le fillet, tipi i luga o ni fasi pepa se tolu. O ia ituaiga fusi e tu i le itu o le umukuka umukuka i itu uma e lua, e lelei tele. O lapisi e tumu i vai vevela, tilotilo tilotilo i luga o le brusochki, tatipi kaluka. Mo fasipolo taitasi matou te tuʻuina ni 3 pauna, ni fasi keke, ma nisi o keke. Gagau fasi pepa o manu, afifi afifi uma i fasi keke e lua ma afifi le filo, ina ia le malepe. I totonu o se atigipusa loloto, ufiufi, taoto i luga taʻavale, sasaa le uaina ma le kulimi, lafo i luga le laulau ma tuʻu le tao mo le 45 minute ile 190 tikeri. Pe a tatou tautua, tatou te sasaa atu le saumalie mai fafo, i le taimi lea o le a muta ma avea ma mafiafia ma tumu.