Cutlets e sili atu le taua pe afai e ufiufi i falaoa o falaoa mafolafola i fafo. O le ipu, kuka i lenei auala, tumau pea i totonu o le fale ma maua ai se pusa manaia auro mai fafo. E mafai ona e 'eseʻese ituaiga tipi, faʻatasi ma se saumalie pe avea o se vaega o le meaʻai.
Toa tila i falaoa
Meaʻai:
- moa moa - 400 g;
- pateta - 3 pcs.
- moa moa - 3/4;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- kelele - 3 cloves;
- aniani - 1 pc.
- pasili - 1/2 fagu;
- masima, pepa - ia tofo;
- falaoa falaoa - 1/2 tbsp.;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
E fufulu mama, fufulu, kuka ma kuka seia saunia. Matou te tosoina i le puree, faatasi ai ma le faaopoopoina o le moa moa , masima ma le pepa.
O elepeti ua tapena ma falai i totonu o le suauu manogi seia oo ina lanu auro. Faaopopo i le aniani falai ua maeʻa tapuni le galalalalala, pasili vavalalata, fafaga aano o aano mai le moa , ma masima foi ma le pepa. O meaʻai e faʻafefiloi ma pateta maseta ma le foliga o le cutot. E tofu fasi puʻu taitasi i se fuamoa na sasaina, ona fusi lea i falaoa. Matou te taoto i luga o se pepa tao taofi i le tao tao ma tuu i totonu o se ogaumu faʻamamafa mo le 220 minute mo le 15 minute poʻo seʻia oʻo lava ina ufiufi cutlets i se paʻu auro.
Fua mo patie pateta i falaoa
Meaʻai:
- pateta - 3-4 vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- aniani - 1 pc.
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- zucchini - 1 vaega;
- chili pepa - 1 pc.
- fugalaau totō - 1 sipuni;
- garlic - 2-3 cloves;
- turmeric - 1/2 tsp;
- curry - 2 tsp.
- lime suamalie - 1 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoa falaoa.
Sauniuniga
Matou te kuka le pateta i laei ma matou te faamasinoina. Kāreti kuka i luga o se lapoa lapoa faatasi ai ma le zucini, faʻaopopo i fualaau faisua matalaina aniani ma pepa logo. I totonu o se fagu, matou te vevela le suauʻu ma fuga uma fualaʻau i luga seia maeʻa. I le faaiuga o le faʻamamaina, mo le 30-40 sekone, faaopoopo i ai le togafiti ma le kalaka.
Faʻafefiloi le lalagaina ma paluga pateta, vaitau ma le masima, pepa, curcuma ma curry, ma faʻafiafia le sua suamalie. Mai le faʻafefiloi maeʻa, fai ni tilati ma togi i totonu o se fuamoa fasi, ona fufuluina lea i falaoa. Fufulu fasi tipi i se lanu auro i ona itu uma, faʻauʻuina ma se suauʻu kulimi mumu, poʻo se ketchup.
Fua mo iʻalaʻau iʻa i falaoa
Meaʻai:
- iʻa iʻa - 4 vaega;
- pateta - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 pc.
- laulaau lakaia;
- kelele - 1 talo;
- fugalaau totō - 1 sipuni;
- kumumu - 1 sipuni;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- falaoa falaoa;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavelaina.
Sauniuniga
O peʻa iʻa e faʻamamā mai le paʻu ma ivi, pe'āfai e maua, pe a maeʻa ona tatou kukaina lea o le iʻa mo se ulugalii seʻia oʻo ina sauni. I le mea tutusa, tatou te kukaina pateta i a latou toniga, pe a uma ona tatou tilotilo le pi, ma tolo le tubers i le puree, faaopoopo le masima ma le pepa.
I le pusa, tatou te vevela le suauu ma fuga i luga o le lapisi tipi siʻi seia oʻo i le auro. Mo le 30-40 sekone ao leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka, faʻaopoopo le kelati gaosi ma le totoa i aniani. Passevorkovu faʻafefiloi ma iʻa, faʻapipiʻi coriander manua, masima, pepa ma turmeric. Faʻafefiloi mea uma i paluga pateta. Mai i le mea e tupu mai ai, faʻapipiʻi ai ni tipi, tuʻu i totonu o se fuamoa na taia ma malepe i le falaoa. Fuga tipi ma falaoa i se lanu auro i itu uma e lua.
Rumjat cutlets e ofuina solo solo pepa ina ia gauai ai gaʻo gaʻo, ona tautua ai lea i le ketchup poo le sau sau tartar.