Rassolnik o se faʻailoa lauiloa o meaʻai Rusia. I totonu o ana oloa gaosi oloa, o loo i ai le masima masima. E masani ona faʻaaogaina le sukalati kulum, lea e tuʻuina atu ai mea taumafa o se mea manogi faapitoa ma le piquancy. Manua fiafia i rassolnika faatalitali i lalo.
E faʻapefea ona kuka le rassolnik?
E faʻapefea ona lelei le kuka rassolnik e le iloa e tagata uma. O mea autu ma tulafono o le kukaina o lenei meaai faamalieina, faamalieina ma taugofie muamua meaai o le a maua i le taimi nei. O lenei ipu e faigofie, e leai ni oloa faʻapitoa mo ia, o mea uma lava o loʻo i ai i taimi uma, ma o le a tumu tagata i le lotoifale ma faamalieina.
- O le faavae o lenei sua o le susu. Mo le faia o lenei mea, kuka le kuka, ae mafai ona e faʻaaogaina se manulele, tele o moa.
- O se tasi o vaega o le ipu muamua o le croup. O pine o le karite e masani ona faʻaaoga, ae o lenei sua e masani ona kuka i le araisa. Ua saunia tamaʻi pala, ma a maeʻa ona faʻaopoopoina isi oloa.
- Kukama e sili atu ona lelei le faʻaogaina o le suamalie, o lona uiga, oi latou e faʻamalosi e aunoa ma se faʻaopoopoga o le vineta.
Rassolnik - fua mo le masani
E tele filifiliga mo le kukaina o lenei ipu muamua. I lalo o le ae iloa ai le auala e faʻafeiloaʻi ai le mataʻutia o le mafolafola. Avanoa, lotomalie, manaia - se faʻamatalaga puupuu o meaʻai.
Meaʻai:
- gaʻo - 800 g;
- vela - 1 kg;
- pateta - 300 g;
- lapisi-tipi - 200 g;
- totoma kukumba - 200 g;
- peʻa o le karite - 130 g;
- kalu kukama - 400 ml;
- paluga - 40 g;
- pasili aʻa - 1 vaega;
- suka - 25 g;
- masima.
Sauniuniga
- O meaʻai e seleseleina ma le itula e 3-4 faʻasolosolo ai.
- Ua fufulu ma aʻau le aano. Aʻo sauni le aano, aveʻesea ma tipi i ni vaega.
- Sa tapenaina lelei mo le afa itula, fufulu.
- E auina atu le falala i le susu, pe a uma le 10 minute pateta.
- I totonu o se mea falai, faʻamausua le gaʻo, fuʻu fualaau faisua, tipi i totonu o cubes, 5 minute, prisrusiv a latou suka.
- Auina atu le tunu i totonu o se fagu, tuu le aano ma fatuga, tipi i ni fasi pepa. Liligi i totonu o le suauu ma tuu mea manogi. Fafasi sina mea i lalo o le tapuni.
Rassolnik ma le pale tile - fua
O le ipu muamua - rassolnik o tagata taʻitasi e sauniuni i latou lava. O loʻo i ai nisi o vaega taua e pei ona masani ai mo lenei mea Rusia, ua leva ona iloa. Rassolnik Leningrad, o lona fua lea o loʻo tuʻuina atu i lalo, o lona uiga o le faʻaaogaina o le palu ma palu paʻu. Mai se seti faigofie o oloa e maua mai ai se meaʻai tele.
Meaʻai:
- vela - 300 g;
- karuti - 100 g;
- vai inu - 2.5 lita;
- penina peʻa - 180 g;
- kukumba totoa o le laʻau tele - 4 pcs.;
- Brine - 500 ml;
- pateta potato - 500 g;
- lelo - 300 g;
- kāloti - 200 g.
Sauniuniga
- E faʻafefete le tino o manu i le 2 itula.
- Ua fufulu vaovao ma vaeluaina mo le 2 itula, sasaa i le vai inu suavai 1: 3 ma uu mo le afa itula.
- Sulu i fualaau faisua, fufulu i totonu o le suauu.
- O le ufiufi o loo ufiufi i afa mama, pasi ma tuu i totonu o se fagu.
- Faʻasoʻoto faʻamaʻi poloka kātiti.
- Pipi pateta ma fasi pepa.
- Ua auina atu alii i le susu ma kuka mo le kuata o le itula.
- Latou te taofi pateta, fualaau faisua, vaitau.
- I le faaiuga, ua sasaa le masini.
- A e tautua i totonu o se ipu, tuʻu le vela ma le kulimi kulimi.
Rassolnik ma le palesa ma le moa
E tofu le tamaʻitaʻi ma le aiā tatau e faia ai ana lava suiga i le sauniuniga o le piko. E masani ona kuka i luga o le lafumanu po o ni pulumu fufulu ua faaopoopoina . Ae peitai, e leai ni tulafono e aunoa ma ni tuusaunoaga. O lenei meaai muamua faatasi ma moa, foi, e manaia. O le mea lea, e mafai e tagata aloaloa ona aofia ai le moa i totonu o le ipu.
Meaʻai:
- moa - 700 g;
- kāloti - 150 g;
- riki-tipi - 140 g;
- penina penina - 100 g;
- vai - 2 lita;
- kukumba kopa - 200 g;
- suauu - 30 ml;
- suauu;
- masima.
Sauniuniga
- E tipi le pou i fasipepa ma kuka i le 2 lita o le vai.
- Vavave faʻafefeteina le karite penisa.
- Fualaau faisua, fri.
- E tiaʻi le moa kuka mai le pusa. Ma o iina latou te tuu ai le karite, fry, sina mea laititi.
- I le faaiuga, ua sasaa le masini. O lona aofaiga e faʻafetaui i le tofo.
Rassolnik ma le araisa
I le lomiga faʻapitoa, o lenei taumafataga vevela e kuka i le palesi palesa, ae o le toʻatele e pei o le suka ma le araisa. E le kuka umi, ma o le tofo o le ipu e le sili atu ona leaga. E faʻapefea ona sauni le rassolnik ma le araisa, ia iloa nei.
Meaʻai:
- faamamaina vai inu - 1.5 lita;
- araisa - 50 g;
- pateta - 150 g;
- karuti - 120 g;
- riki - 100 g;
- kukama tipi - 400 g;
- lanu;
- seleni (aʻa) - 1 pc.
Sauniuniga
- Vavaeina le kuka i poloka laiti, ma isi fualaau faisua - kesi. Uu fualaau faisua i totonu o se salu vavalo seia oʻo lava ina sauni.
- Ua fufulu le kulisi ma kuka e toetoe lava a kuka.
- O le vai e aumai i se mea e vevela ai, sasaa ai pateta, araisa, fualaau faisua ma kuka le pulu e aunoa ma se karite seia uma ona saunia mea uma.
Rassolnik i le televark - fua
O le televariate e faʻatautaia le kukaina o soʻo se meaʻai. O suauu i totonu e faapitoa lava le suamalie ona o le mea moni e tumau pea le maualalo o le vevela, ma o oloa e lelei ona sosolo e aunoa ma se vevela malosi. Rassolnik ma le araisa i le televark - o se mea faigofie loto, ma le aʻafia ma lana kuka i se mea itiiti.
Meaʻai:
- aano o manu - 500 g;
- pateta potato - 500 g;
- aniani - 150 g;
- kukama tipi - 300 g;
- kāloti - 200 g;
- suauu - 40 ml;
- araisa - 120 g.
Sauniuniga
- E tuʻuina le masini i luga o le "Baking", o le taimi e 40 minute.
- Sasaa le suauu i totonu o le pesini, tuu le gaʻo lanu'oti, pulupulu gaʻo, faʻafefe le kāloti, faʻafefiloi ma kuka seʻia oʻo i le faailoilo.
- Faaopopo le pateta ma le araisa. Liligi i totonu o le vai vevela ma ufiufi ma se tapuni.
- I le "Taolotoga" mode, tuu mo le 25 minute.
- I le faaiuga tuʻu fatu grater pickles, leaf bay ma podsalivayut.
Rassolnik e aunoa ma aano o manu
Rassolnik aiga e masani lava ona tunu i aano o aano o manu, o nisi taimi e kuka ai ma fatuga. Leai se mea e sili atu le lelei ma faamalieina o lenei ipu vevela ma i totonu o se laumei e aunoa ma le faaopoopoina o aano o manufasi.
Meaʻai:
- pateta potato - 5 pcs.
- kāloti - 200 g;
- Kuki totoma - 300 g;
- lalaga - 1 fasi pepa;
- rice arama - 3 tbsp. sipuni;
- pasili ma le tao;
- fuamoa fualaʻau - 2 lita.
Sauniuniga
- E faʻamamaina ma faamamaina le patatoes, faʻatasi ai ma le araisa ua lafoina i le susu.
- I luga o le vevela vevela seia oʻo i le mama susu.
- O le paʻepaʻe o le uʻu ua lūlūina ma falai. Faaopopo i ai fasi tilati, fulu faatasi uma.
- E sasaa le kuka i totonu o le susu, aumai i se vevela, fassolit rassolnik ma le araisa ma kukama selesele mo le kuata o le itula ma lafo le tao i le pasili.
Rassolnik ma fatuga
Delicious rassolnik masani ona kuka i gaʻo. Ae ui i lea, e toatele e le fiafia i lenei mea na tupu. Ina ia lelei le ipu, e manaʻomia ona faʻapipiʻi saʻo. Rassolnik, o lana fua o loʻo faʻatali mo oe i lalo, o le a fiafia e tusa lava pe sili ona suamalie.
Meaʻai:
- pulupulu - 500 g;
- araisa - 100 g;
- pateta - 2 fasi vaega;
- kukama tipi - 2 fasi vaega;
- kāloti - 100 g;
- riki - 100 g.
Sauniuniga
- O oloa e gaosia ai ua gase mo le lua itula.
- Ona tuu lea i totonu o se ipu kuka, sasaa vai malulu, kuka seia saunia, ona tipi lea i ni fasi mea.
- I totonu o le meaʻai kuka tuʻu le pateta tila, araisa.
- Laʻau tipi tipi, kāloti.
- Latou te tuʻuina piko pulu ma fufulu i ipu.
- I ipu taʻitasi, pe a fafagaina, tuʻuina i--oloa.
Rassolnik ma pulou
E faʻafefea ona faʻaleleia rassolnik, e toʻatele e iloa. Ae peitai, e le o tagata uma e iloa o lenei ipu e mafai foi ona saunia ma pulou. O lenei oloa o le a faʻaopopoina ai le taua o meaʻai, o se tofo tulaga ese, o se tofo faapitoa. E lelei tele le faʻaaogaina o pulou vaomatua. Ia, pe afai e fou, ae e mafai ona e ave ma le saogalemu ma aisa.
Meaʻai:
- musigilima - 300 g;
- penina penina - 100 g;
- vai - 2 lita;
- kāloti - 120 g;
- pateta - 300 g;
- Brine - 500 ml;
- kukama tipi - 2 pcs.,
- mea totino;
- masima.
Sauniuniga
- Ua sasaa le kopa ua fufulu i le vai ma ua agavale e fula.
- Ona tuu lea i totonu o se pesini, sasaa vai, kuka seia mama.
- Ona latou lafoina lea o pateta, pulou, mafolafola mo le afa itula.
- Laʻau tipi tipi, kukama, kāloti e olo i luga o se lau.
- O fualaau aina ua saunia e falai i totonu o le suauu ma salalau i totonu o le supa.
- Tipi faatasi uma mo le 3 minute, sasaa i totonu o le suka, aumai i se vevela, tuu le pulu ma tape.
Rassolnik ma pi ma kukama kuka - fua
Rassolnik ua saunia ma aano o manu, fatugaʻo, pulo. E faʻapefea ona faia se rassolnik fiafia ma pi e maua i le taimi nei. Pini - o se oloa faamalieloto, lea e le o lalo ifo o le meaʻai o le fualaʻau fualaʻau. Faʻafetai i lenei mea, o le meaʻai saunia e matuā matagofie lava, e matua faamalieloto. Pau lava le mea e te manaʻomia i se aso malulu malulu, ina ia le gata ina faamalieina ai le fiaʻai, ae ia faʻafanafana ai foi.
Meaʻai:
- lanu mumu - 1 le tioata;
- kukama tipi - 200 g;
- karuti - 100 g;
- vai - 1.5 lita;
- pateta tele - 4 pcs.
- curry - 1 sipuni;
- pepa;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
- Ua fufulu susu, susu mo le 8 itula.
- Ona tuu lea i totonu o se fagu, sasaa vai, kuka mo le 50 minute.
- Faʻasusu le karuti, tao i totonu o le suauu, tuʻu i totonu o se pani ma pi.
- E seleseleina pipi i totonu o pusa, tuʻuina atu i isi oloa.
- Faʻasili le togi vine, tuʻu i se atigipusa, pe a uma ona sauni uma vaega. Fafasi i mea manogi, masima, faʻavevela, faʻavela mo le 10 minute, tape.